美美百貨營運(yùn)手冊（人力資源管理）

1、美美百貨營運(yùn)手冊美美百貨營運(yùn)手冊內(nèi)容索引內(nèi)容索引（一）（一）工作目標(biāo)工作目標(biāo)（二）（二）工作職責(zé)工作職責(zé)范疇范疇21營運(yùn)部日常工作范疇附（營運(yùn)管理部每日周月需完成事項(xiàng)）22經(jīng)理副經(jīng)理樓層組長樓層助理培訓(xùn)師專柜組長營業(yè)員文員工作職責(zé)23顧服科工作職責(zé)及范疇24市場調(diào)查工作范疇（三）日常工作流程及管理制度（三）日常工作流程及管理制度31樓層組長樓層助理專柜組長營業(yè)員每日工作流程32改衣室管理制度及工作流程33商品內(nèi)部調(diào)撥程序附（調(diào)撥單）34

2、內(nèi)部借用商品流程35賣場行為及管理守則36銷售及營運(yùn)部違規(guī)、違紀(jì)管理制度37后倉管理制度38促銷員工作手冊附（培訓(xùn)確認(rèn)表）39專柜陳列標(biāo)準(zhǔn)15條310互換柜工作事項(xiàng)311營業(yè)人員進(jìn)、出賣場管理制度附（進(jìn)、出賣場簽到表）（四）賣場人員的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（四）賣場人員的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)41開、閉店流程42賣場行為規(guī)范43優(yōu)質(zhì)服務(wù)“十大點(diǎn)”44退、換貨原則45退、換貨承諾服務(wù)（五）附表（五）附表（六）附件（六）附件日常功能明細(xì)日常功能明細(xì)主要工作目標(biāo)策劃銷售

3、及營運(yùn)部之運(yùn)作模式、工作體制、各有關(guān)科組之工作政策及程序。二、預(yù)算工作參與擬定營業(yè)及盈虧預(yù)算，控制賣場開支。三、決策工作審核、了解、分析、跟進(jìn)各項(xiàng)工作任務(wù)。四、協(xié)調(diào)工作統(tǒng)籌銷售及營運(yùn)部各樓層的工作，協(xié)調(diào)賣場與其它部門之合作關(guān)系，務(wù)使達(dá)到最高經(jīng)濟(jì)效益及工作效率。五、管理專柜擬定管理程序，協(xié)助供應(yīng)商調(diào)動(dòng)，進(jìn)貨、銷售、庫存其貨品，督促專柜供應(yīng)商照百貨年度計(jì)劃配合各項(xiàng)工作。六、監(jiān)管工作監(jiān)管各樓層銷售情況，定時(shí)收取報(bào)告，了解工作進(jìn)度、員工工作表現(xiàn)

4、、人事調(diào)動(dòng)、班次及工作安排、貨物銷售速度及到貨情況，促銷活動(dòng)之成果，避免浪費(fèi)，改善工作流程，免除重復(fù)工作及浪費(fèi)人力資源。七、顧客服務(wù)巡視賣場員工顧客服務(wù)之態(tài)度、銷售技巧、陳列技巧等，若有顧客投訴，細(xì)心聆聽、查明因由，及時(shí)解決問題及投訴，保持商場之信譽(yù)及形象。八、促銷工作協(xié)助商場制定全年促銷計(jì)劃，執(zhí)行各項(xiàng)促銷活動(dòng)，配合促銷布置賣場，參與討論促銷活動(dòng)之廣告計(jì)劃及陳列設(shè)計(jì)。九、培訓(xùn)工作對所有賣場員工定期進(jìn)行培訓(xùn)，傳授經(jīng)驗(yàn)，組織有關(guān)專業(yè)技巧培訓(xùn)

5、顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、專柜工作守則、銷售技巧及步驟、日常工作程序、產(chǎn)品知識(shí)、陳列技巧、安全意識(shí)、潮流及市場動(dòng)態(tài)等。提高服務(wù)素質(zhì)，加強(qiáng)員工之工作能力及效率。十、培養(yǎng)員工團(tuán)隊(duì)精神將每階段部門經(jīng)營目標(biāo)傳達(dá)給員工，讓每個(gè)人清楚知道自己的工作目標(biāo)和奮斗方向，在員工中大力提倡友好一致，彼此信任，樂于協(xié)作，謙讓有禮，爭創(chuàng)業(yè)績和團(tuán)結(jié)。向上的精神，定期在員工中開展拓展培訓(xùn)，增強(qiáng)集體主義精神，要勇于克服困難，培養(yǎng)知難而進(jìn)和勇于進(jìn)取。每日每日周月需完成工作事項(xiàng)月需完