肯德基企業(yè)形象策劃案

1、Let's go,,肯德基的企業(yè)形象戰(zhàn)略,成員介紹,組長(zhǎng):陳昌榮 0902103202組員:陳慧霞 0902103203 孫葦葦 0902103216 王煒娟 0902103219 吳 歡 0902103222 吳玉嬋 0902103224 劉永超 0902

2、103238,團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介,口號(hào)：一往直前代言人：王煒娟代表物：狼涵義:,Let’s go(來(lái)思構(gòu)）象征著團(tuán)結(jié)，勇于思考，敢于拼搏，勇往直前,,,肯德基的發(fā)展,最大的炸雞快餐連鎖企業(yè),擁有超過(guò)11,000家的餐廳,中國(guó)十大最佳連鎖品牌,世界上最大的餐廳集團(tuán)--百勝全球餐飲集團(tuán),市場(chǎng)定位 肯德基的信念服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,理念識(shí)別,,市場(chǎng)定位,肯德基以家庭成員為主要目標(biāo)消費(fèi)者，推廣的重點(diǎn)是容易接受外來(lái)文化和新鮮事物的青少年，一切食品

3、、服務(wù)和環(huán)境都是有針對(duì)性設(shè)計(jì)的。,另外肯德基也在兒童慶祝生日的區(qū)域，布置了迎合兒童喜好的多彩裝飾，一方面希望培養(yǎng)小孩子從小吃快餐的習(xí)慣，另一方面也希望通過(guò)小孩子的帶動(dòng)，吸引整個(gè)家庭成員到店中?？系禄胍獱I(yíng)造一種全家一起用餐的快樂(lè)氣氛，強(qiáng)調(diào)這種附加價(jià)值?？系禄恰笆澜缰腚u專家”， “烹雞美味盡在肯德基”,它們的 口號(hào)就是：我們做最優(yōu)質(zhì)的雞（WE DO CHICKEN RIGHT ）,,肯德基的信念,堅(jiān)持質(zhì)量，追求卓越?；?/p>

4、應(yīng)市場(chǎng)，創(chuàng)新改進(jìn)。講求誠(chéng)信，崇尚品德。,雙贏思維，坦誠(chéng)溝通。積極參與，團(tuán)隊(duì)合作。重視培訓(xùn)，發(fā)展個(gè)人。獎(jiǎng)勵(lì)成就，表彰杰出。,,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化,肯德基全球推廣的“CHAMPS”（即“冠軍計(jì)劃”）是肯德基取得成功業(yè)績(jī)的精髓之一。其內(nèi)容為：C（Cleanliness）——保持美觀整潔的餐廳；H（Hospitality）——提供真誠(chéng)友善的接待；A（Accuracy）——確保準(zhǔn)確無(wú)誤的供應(yīng)；M（Maintenance）——維持優(yōu)良的設(shè)備

5、；P（Product Quality）——堅(jiān)持高質(zhì)量的產(chǎn)品；S（Speed）——快速迅捷的服務(wù)。,,,,一、特許經(jīng)營(yíng),二、供應(yīng)商管理,三、肯德基的員工培訓(xùn),四．公益方面,行為識(shí)別,,,1.特許人所應(yīng)具備的條件肯德基希望加盟商是真正的食品服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)者，要求有 從業(yè)背景，以“實(shí)踐”為管理方向，能很快掌握該行業(yè)的基本知識(shí)，并具有在一定區(qū)域內(nèi)擴(kuò)大發(fā)展的潛力 　　　　　2.特許加盟模式肯德基目前在中國(guó)發(fā)展加盟

6、店的方式不是讓加盟者交納加盟費(fèi)后自行開(kāi)店，而是讓加盟者出資購(gòu)買一間正在運(yùn)營(yíng)中并已贏利的連鎖店,3.特許費(fèi)新的加盟商被授權(quán)經(jīng)營(yíng)一家在營(yíng)運(yùn)之中的肯德基餐廳 ，每個(gè)餐廳的進(jìn)入費(fèi)將在八百萬(wàn)人民幣以上(不包括不動(dòng)產(chǎn)的購(gòu)買)。加盟商可以自行融資. 　　　　　　4.培訓(xùn)  成功的加盟商候選人將被要求參加一個(gè)內(nèi)容廣泛的二十周的培訓(xùn)項(xiàng)目，包括以下內(nèi)容：“餐廳襄理”、“餐廳副理”、“餐廳經(jīng)理”、“如何管理加盟經(jīng)營(yíng)餐廳”、“對(duì)總部的專門介紹”、

7、“小型公司管理課程”.,特許經(jīng)營(yíng)包含的方面:,,,在特許經(jīng)營(yíng)的嚴(yán)格規(guī)定背后 ，是肯德基總部和和加盟店共同的利益關(guān)系?？系禄某晒θQ于各加盟商的成功。,特許經(jīng)營(yíng)授權(quán)人給予受許人以足夠的支，只有當(dāng)每個(gè)受許人贏利了，整個(gè)特許經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)才能變得更加強(qiáng)大。,,,肯德基的飛速發(fā)展也帶動(dòng)了相關(guān)原料供應(yīng)行業(yè)的發(fā)展。目前，大約85%的食品、包裝原料都由中國(guó)國(guó)內(nèi)的供應(yīng)商提供。本著利益一致、共同進(jìn)步的原則，肯德基對(duì)供應(yīng)商傳授全新的經(jīng)營(yíng)管理理念，引進(jìn)先

8、進(jìn)技術(shù)，主動(dòng)培訓(xùn)和積極扶持供應(yīng)商，與供應(yīng)商結(jié)成了關(guān)系密切的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。,二、供應(yīng)商管理,,三、肯德基的員工培訓(xùn),現(xiàn)代企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，歸根到底表現(xiàn)為人才的競(jìng)爭(zhēng)，肯德基把每位員工實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的過(guò)程，與公司的遠(yuǎn)景目標(biāo)結(jié)合在一起，凝聚為企業(yè)發(fā)展源源不斷的動(dòng)力?？系禄趩T工培訓(xùn)等方面的作法值得我們深思，并為我國(guó)的餐飲服務(wù)業(yè)提供了很好的參考樣板。,,四.公益方面,作為社會(huì)大家庭的一分子，肯德基以“回報(bào)社會(huì)”的企業(yè)宗旨來(lái)積極關(guān)心需要幫助的人們，

9、尤其是近年來(lái)當(dāng)肯德基自身不斷快速發(fā)展的同時(shí)，對(duì)中國(guó)的公益事業(yè)，尤其是中國(guó)兒童的教育事業(yè)的投入已成為肯德基“回報(bào)社會(huì)”的一個(gè)核心內(nèi)容。 據(jù)統(tǒng)計(jì)，十多年來(lái)肯德基直接和間接用在青少年教育方面及社會(huì)公益方面的款項(xiàng)已達(dá)6000多萬(wàn)元人民幣，這些款項(xiàng)均用于幫助聾啞弱智兒童，貧困地區(qū)的失學(xué)兒童以及需要幫助的大學(xué)生和教育工作者,,,組織名稱：肯德基(KFC) 肯德基的選址策略,視覺(jué)識(shí)別,,組織名稱,1930 年，肯德基的創(chuàng)始人哈蘭 . 山德士在家

10、鄉(xiāng)美國(guó)肯德基州開(kāi)了一家餐廳,肯德基的標(biāo)記 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸雞)的 縮寫,由于山德士上校整日忙于料理，他只有找出唯一一套清潔的、白色的棕櫚裝，這一打扮自此成為他獨(dú)一無(wú)二注冊(cè)商標(biāo),,,,,,,,,,,,選址策略,肯德基對(duì)快餐店選址是非常重視的，選址決策一般是兩級(jí)審批制，通過(guò)兩個(gè)委員會(huì)的同意，一個(gè)是地方公司，另一個(gè)是總部。其選址成功率幾乎是百分之百，是肯德基的的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一。,,