紅花資源研究概況

1、紅花資源研究概況摘要：摘要：紅花是一種傳統(tǒng)的藥用植物，也是一種新型的油用和工業(yè)資源植物。本文對紅花的資源現(xiàn)狀、化學(xué)成分研究、活性研究、產(chǎn)品開發(fā)及產(chǎn)液鏈等方面進(jìn)行概述，為紅花的進(jìn)一步開發(fā)利用提供科學(xué)資料。關(guān)鍵詞：關(guān)鍵詞：資源現(xiàn)狀、化學(xué)成分、藥理作用、產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)業(yè)鏈紅花為菊科紅花屬植物CarthamustinctiusL的干燥管狀花，又名黃藍(lán)、紅藍(lán)、紅藍(lán)花、草紅花、刺紅花及紅花草。紅花產(chǎn)量和含油率均高，栽培管理簡便，適于機(jī)械耕作，是一種新

2、興的油料作物。紅花是中國傳統(tǒng)藥材始載于《開寶本草》曰:“主產(chǎn)后血運(yùn)噤腹內(nèi)惡血不盡絞痛胎死腹中并酒煮服亦中毒下雪”。中醫(yī)認(rèn)為藥花味辛微苦、性濕歸心、肝經(jīng)是活血通經(jīng)去淤止痛之良藥。據(jù)調(diào)查新疆吉木薩爾、河南新鄉(xiāng)、四川簡陽、云南巍山是我國紅花的四個主要產(chǎn)地。1.紅花的資源分布與生境紅花的資源分布與生境紅花CarthamustinctiusL.分布較廣，在很多國家均有栽培。全世界紅花年種植面積約110萬hm2，籽粒產(chǎn)量約89萬t。紅花主要生產(chǎn)國為

3、印度年種植面積約76萬hm2，籽粒產(chǎn)量約46萬t，占世界總面積和產(chǎn)量的一半以上。其次為墨西哥，約10萬hm2和11萬t。我國紅花栽培歷史悠久，漢代就有關(guān)于紅花栽培和藥用的記載。近年來，我國紅花栽培面積在3~4萬hm2，主要是藥用部分油藥兼用。我國紅花產(chǎn)區(qū)主要集中在新疆其次為四川、云南、河南、河北、山東、浙江、江蘇等省。其中新疆維吾爾自治區(qū)播種面積占全國總面積70%以上，主要分布在塔城、昌吉和伊犁地區(qū)。紅花為一年生草本植物，屬菊科紅花屬(

4、CarthamusL.)，由20~30個種組成。LopezGonzalez根據(jù)解剖學(xué)和生物分類學(xué)研究，于1989年提出紅花屬下分三個族，即紅花族(Carthamus)、Odonthagnathius族和Atractylis族。紅花族主要由染色體2n=24的種組成，紅花是其中的唯一栽培種。Odonthagnathius族由染色體數(shù)2n=20或22的種組成，全部為野生種。Atractylis族為異源四倍體(2n=44)和異源六倍體(2n=6

5、4)，也全部為野生種。紅花在長期的栽培中形成了豐富多彩的品種資源，Knowles于20世紀(jì)70年代對印度、美國等49個國家進(jìn)行了考察，收集紅花資源1500多份。國際植物遺傳資源研究所(IPGRI)支持的考察活動中，從15個國家收集到紅花資源近100份。印度、墨西哥等主要紅花生產(chǎn)國也開展了紅花資源的收集工作。我國的紅花品種類型獨(dú)特，經(jīng)過多年努力，收集紅花資紅花含有紅花甙、新紅花甙和紅花醌甙、二十九烷β谷甾醇、棕櫚酸、肉豆蔻酸、月桂酸、二棕

6、櫚酸甘油酯、油酸、亞油酸、β谷甾醇3O葡萄糖甙、多糖(基本組成為B鍵連接的葡萄糖、木糖、阿拉伯糖和半乳糖)。紅花種子含脂肪油主要成分為軟脂酸、硬脂酸、油酸、亞油酸等脂肪酸的甘油酯其中亞油酸甘油酯含量高達(dá)80%[1]。浙江中醫(yī)學(xué)院杭麗君與杭州大學(xué)化學(xué)系唐寅軒經(jīng)過實(shí)驗(yàn)分離出8種黃酮醇化合物經(jīng)理化分析和光譜鑒定是:山奈酚、槲皮素、6羥基山奈酚、山奈酚3葡萄糖甙、槲皮素7葡萄糖甙、槲皮素3葡萄糖甙、山奈酚3蕓香糖甙、蘆丁[2]。3.1.2微量元

7、素微量元素微量元素分析結(jié)果表明[3]紅花富含鉻、錳、鋅、銅。紅花的生物活性很可能與這些微量元素有關(guān)。以往在中草藥治療作用研究中重視有機(jī)成分的有效性而忽視了無機(jī)成分的作用甚至把它從中草藥中除掉。隨著對紅花化學(xué)成分深入研究證明它富含不同微量元素而且多為天然結(jié)合狀態(tài)。3.2藥理作用藥理作用3.2.1抗凝血、抗血栓抗凝血、抗血栓紅花能阻止血栓進(jìn)一步發(fā)展且可逐步緩解血栓、降低膽固醇，能較好地改善心肌及腦組織的微循環(huán)障礙，起到治療冠狀動脈粥樣硬化性

8、心臟病及腦血栓的作用[4]。紅花水煎劑能抑制血小板聚集[5]，有效成分SY亦能抑制血小板聚集，對已聚集的血小板有非常明顯的解聚作用，且隨劑量的增加而逐漸增強(qiáng)還能提高大鼠纖維蛋白的溶解活性，顯著降低血栓的長度和質(zhì)量，防止血栓的形成和發(fā)展。SY還能延長家兔血漿的復(fù)鈣時間、凝血酶原時間和凝血酶時間[6]。SY能顯著提高血漿纖溶酶原激活劑的活性，使局部血栓溶解，從而起到治療心腦血管疾病的作用[7]。3.2.2對心血管系統(tǒng)的作用對心血管系統(tǒng)的作用

9、了較興奮心臟:小劑量紅花煎劑對蟾蜍心臟有輕微興奮作用，能使心跳有力、振幅加大，對心肌缺血有益大劑量對蟾蜍反而有抑制作用。增加冠狀動脈血流量和降低冠狀動脈阻力，增加心肌營養(yǎng)性血流量:用犬冠脈竇插管法，靜脈注射紅花注射液(10mgkg)能使犬在位心臟冠脈流量增加604%。擴(kuò)張血管、改善微循環(huán):用含微量去甲腎上腺素或腎上腺素的樂氏液灌流離體兔耳，紅花注射液有明顯的擴(kuò)張血管作用。紅花亦可改善哮喘大鼠的器官微循環(huán)，使微循環(huán)增粗、流速加快、流態(tài)恢復(fù)