2020江西農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士研究生入學(xué)考試大綱之338生物化學(xué)

1、338《生物化學(xué)生物化學(xué)》考試大綱考試大綱一、《生物化學(xué)》課程說明生物化學(xué)亦即生命的化學(xué)，是從分子水平上研究生命現(xiàn)象化學(xué)本質(zhì)的一門科學(xué)，是生命科學(xué)的核心課程。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握現(xiàn)代生物化學(xué)及分子生物學(xué)的基本理論，基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能，為進(jìn)一步學(xué)習(xí)植物生理學(xué)，植物病理學(xué)，遺傳與育種，微生物學(xué)等課程打好基礎(chǔ)，并能運(yùn)用生物化學(xué)及分子生物學(xué)的理論和技術(shù)指導(dǎo)專業(yè)實(shí)踐。二、《生物化學(xué)》考試大綱（一）緒論1、生物化學(xué)的概念，研究對(duì)象和主要內(nèi)容

2、。2、生物化學(xué)發(fā)展簡史。3、生物化學(xué)與其他學(xué)科的關(guān)系。4、生物化學(xué)的應(yīng)用與發(fā)展前景?；菊擖c(diǎn)：1、生物化學(xué)是生命的化學(xué)。2、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)推動(dòng)了生物化學(xué)的發(fā)展。3、生物化學(xué)是生命科學(xué)的領(lǐng)頭科學(xué)。（二）蛋白質(zhì)1、蛋白質(zhì)的生物學(xué)意義和化學(xué)組成。1、酶是一種具有生物活性的大分子。2、酶可以降低反應(yīng)活化能，增加反應(yīng)速度。3、酶催化作用具有條件溫和，催化效率高，專一性強(qiáng)，可調(diào)節(jié)等特點(diǎn)。4、酶催化反應(yīng)要先形成中間產(chǎn)物。5、酶促催化作用的鎖鑰學(xué)說和誘導(dǎo)契

3、合學(xué)說。6、底物濃度與酶促反應(yīng)速度呈線性關(guān)系。7、Km值可近似地表示底物與酶的親和力。8、競爭性抑制作用最大反應(yīng)速度不變，Km增加，非競爭性抑制作用最大反應(yīng)速度減少，Km不變，反競爭性抑制作用最大反應(yīng)速度減少，Km減少。9、變構(gòu)酶的動(dòng)力學(xué)曲線為S形曲線，解釋其作用機(jī)理有齊變模型和序變模型。10、同工酶是指能依據(jù)相同的化學(xué)反應(yīng)，而結(jié)構(gòu)不同的一組酶。（四）核酸化學(xué)1、核酸的種類和生物學(xué)功能。2、核苷酸。3、DNA的分子結(jié)構(gòu)。4、RNA的分子