萬達(dá)營運(yùn)篇

1、1營運(yùn)篇運(yùn)篇第一章第一章開業(yè)前的準(zhǔn)前的準(zhǔn)備一、外部管理文件編制（一）商戶手冊(cè)商戶手冊(cè)內(nèi)容：1、萬達(dá)廣場概況2、商戶須知。包括郵政、交通服務(wù)；商鋪進(jìn)、退場管理；進(jìn)出貨及車輛管理；電梯、空調(diào)使用規(guī)定；保險(xiǎn)要求等。3、顧客服務(wù)。包括服務(wù)項(xiàng)目；總服務(wù)臺(tái)；公用洗手間；ATM機(jī)；失物招領(lǐng)等。4、商鋪管理。包括經(jīng)營管理；商品管理；商品標(biāo)價(jià)；營業(yè)人員管理。5、物業(yè)管理。包括衛(wèi)生清潔、垃圾廢物處理規(guī)定；招牌、指示系統(tǒng)管理；音樂、照明、氣味、噪音管理；商鋪

2、裝修、維修服務(wù)等。6、安保、消防管理。7、物業(yè)費(fèi)收繳。8、應(yīng)急程序。包括應(yīng)急電話；火警、停電、燃?xì)庑孤?、水浸管理；受傷、電梯困人、可疑物件處理；盜竊、交通意外處理；臺(tái)風(fēng)預(yù)警；緊急疏散管理等。（二）營業(yè)員手冊(cè)營業(yè)員手冊(cè)主要內(nèi)容：1、營業(yè)員應(yīng)知應(yīng)會(huì)。包括崗位職責(zé)；崗位規(guī)范；儀容、儀表規(guī)范；營業(yè)服務(wù)須知；環(huán)境衛(wèi)生管理守則；營業(yè)現(xiàn)場規(guī)范；日常營業(yè)行為規(guī)范；商品質(zhì)量管理；營業(yè)員進(jìn)退場規(guī)范及流程；安全管理?xiàng)l例；柜臺(tái)用語；企劃管理相關(guān)規(guī)定；場內(nèi)活動(dòng)申

3、報(bào)3一、資源搜集和整理1、根據(jù)廣場建筑結(jié)構(gòu)及商業(yè)業(yè)態(tài)定位情況，搜集資源，區(qū)分類型，注重樓梯下，通道，主力店界面交界處等場所，合理規(guī)劃并設(shè)置固定點(diǎn)位；2、多種經(jīng)營類型包括：固定點(diǎn)位和非固定點(diǎn)位，其中固定點(diǎn)位包括：鋪位、旗桿廣告、燈箱廣告、售貨亭、ATM機(jī)，地下倉庫等；非固定點(diǎn)位包括促銷場地，舞臺(tái)等。二、規(guī)劃統(tǒng)計(jì)以彩圖形式繪制規(guī)劃點(diǎn)位圖，包括：非鋪?zhàn)赓U點(diǎn)位圖，旗桿廣告點(diǎn)位圖，燈箱廣告點(diǎn)位圖，售貨亭點(diǎn)位圖，倉庫點(diǎn)位圖；編制點(diǎn)位表，表中需體現(xiàn)編

4、號(hào)、規(guī)格、大小、形式、數(shù)量等要素。三、招商策劃（一）策劃1、進(jìn)行市場調(diào)查，搜集小鋪位市場信息。2、、根據(jù)步行街業(yè)態(tài)規(guī)劃及招商情況，進(jìn)行非鋪?zhàn)赓U招商規(guī)劃，要求與主力業(yè)態(tài)及步行街定位錯(cuò)位，盡量補(bǔ)充業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)，豐富市場涵蓋率。3、商品品牌形象好，知名度較高；經(jīng)營者所銷售的商品必須符合商業(yè)步行街的經(jīng)營定位。4、經(jīng)營者提供的相關(guān)證照齊全。5、多種經(jīng)營柜臺(tái)形象美觀、做工細(xì)致，與周圍的商戶形象風(fēng)格保持統(tǒng)一。6、對(duì)商鋪附近廣告位進(jìn)行合理規(guī)劃安排，制定租賃