“山水軒”餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書

1、“山水軒”健康飲食餐廳 ———創(chuàng)業(yè)計劃書,創(chuàng)業(yè)團隊成員：,黃建淼,姚 軍,徐偉滔,李若露,鄭 圣,鄭雷雷,目 錄,一、計劃摘要 （一）項目計劃 （二）服務產(chǎn)品 （三）市場機遇 （四）產(chǎn)品和服務的競爭優(yōu)勢 （五）成功關鍵 二、行業(yè)市場分析 （一）市場及其發(fā)展走勢 （二）競爭性分析 （三）SWOT分析 三、具體項目描述 （一）產(chǎn)品服務介紹 （二

2、）企業(yè)戰(zhàn)略 （三）詳實操作,四、人員組織結(jié)構(gòu) （一）組成人員 （二）組織結(jié)構(gòu) 五、營銷策略 （一）營銷方式（二）價格策略 六、財務分析 （一）財務預算 （二）產(chǎn)品成本及盈利分析 （三）財務統(tǒng)計 七、風險評估與規(guī)避 （一）主要風險預測 （二）應對策略 八、投資者退出方式,一、計 劃 摘 要,（一）項目計劃 本項目計劃組建一家有限責任公司，名稱為“山水軒”食療保健主題餐廳，主要從事保健餐飲的經(jīng)營

3、。注冊資本為RMB100萬元。 本公司將“中國傳統(tǒng)醫(yī)學原理與現(xiàn)代化餐飲管理”有機結(jié)合，向城市居民提供具有傳統(tǒng)文化特色的飲食保健食品，在中式餐飲與醫(yī)療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地.,(二)服務產(chǎn)品 “山水軒”食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心，提供以下服務： 1 向顧客提供保健營養(yǎng)餐品2 為會員制定營養(yǎng)保健飲食方案3 定期面向會員進行免費健康飲食講座

4、4 向餐廳、醫(yī)院、養(yǎng)老院、幼兒園等提供 保健飲食咨詢及飲食外包業(yè)務,(三)市場機遇1。城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。 隨著城市現(xiàn)代化建設的突飛猛進，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿足的前提下，對飲食的健康關注會越來越多。 我國逐漸步入老齡化社會，城市環(huán)境的污染，生活壓力的增大，都會對人們的健康提出了挑戰(zhàn)，不久的將來，人們對醫(yī)療、保

5、健的消費開支將會不斷增加。,2。綠色安全健康的飲食保健文化必將成為21世紀的飲食新潮流。 根據(jù)現(xiàn)代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創(chuàng)辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應時代潮流。,(三)市場機遇,(四)產(chǎn)品和服務的競爭優(yōu)勢 產(chǎn)品概念的原創(chuàng)性所具有的先發(fā)優(yōu)勢，可以盡快的以較少阻攔占領現(xiàn)有市場。食療餐廳盡管在國外及港澳沿海等少數(shù)城市已頗為流行，但是國內(nèi)尤其是內(nèi)陸城市的發(fā)展才剛剛

6、起步，其發(fā)展前景光明。,食療所用食物都是我們?nèi)粘Ｉ钪械钠椒仓?，價格低廉，有的甚至不花分文，讓我們在日常用餐中便可達到治病的目的并且不會產(chǎn)生任何有毒副作用。但是目前流傳的食療配方都是所謂的偏方，沒有統(tǒng)一的標準，實用性有待驗證.,效果:溫中補血、調(diào)經(jīng)散寒,(四)產(chǎn)品和服務的競爭優(yōu)勢,本公司將與“溫州市農(nóng)科院食品研究所”精誠合作，由食品研究所的專業(yè)人員對中華幾千年來流傳下來的食療偏方進行系統(tǒng)研究、驗證、發(fā)掘其營養(yǎng)價值、保健價值并實行配備

7、標準化。 這樣不僅使得到傳統(tǒng)食 療得到很好的完善，而且也 使本餐廳在同類行業(yè)中獨樹 一幟。,(四)產(chǎn)品和服務的競爭優(yōu)勢,產(chǎn)品的科研含量，可以避免同類企業(yè)的模仿與滲透造成的市場流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強，本公司將努力提高食療保健餐品的科學含量，不斷開創(chuàng)新的菜品種類，保持企業(yè)在食療保健領域的絕對競爭優(yōu)勢。 本公司未來將謀求與省內(nèi)以及全國性的其他飲食科研機構(gòu)進行長期合作，為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導或

8、技術(shù)支持。,(四)產(chǎn)品和服務的競爭優(yōu)勢,餐廳及產(chǎn)品具有獨特幽雅的文化氣息，可以成為企業(yè)的隱性資產(chǎn)，增加餐品的附加值。 本餐廳是由大學生創(chuàng)業(yè)團隊自主創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的，因此可以發(fā)揮大學生文化素養(yǎng)高、品位高雅的特長，不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務、管理各方面提高文化內(nèi)涵，而且通過引進俱樂部的形式，將餐廳經(jīng)營成一個具有濃郁的綠色氣息的文化餐廳。,(四)產(chǎn)品和服務的競爭優(yōu)勢,(五)成功關鍵1. 開發(fā)一系列具有風味獨特的綠色環(huán)保菜品，提高菜品

9、的科技含量，突出菜品的食療保健功能。,2. 從餐廳管理到產(chǎn)品服務，都要烘托出濃郁的文化特色，體現(xiàn)對顧客最體貼完善的人文關懷，提高顧客對餐廳的忠誠度。,(五)成功關鍵,3. 提升餐廳的影響力，穩(wěn)固現(xiàn)有市場，開拓潛在市場，提高客流量，留住回頭客，確保毛利潤高于40%。,(五)成功關鍵,二、行業(yè)市場分析,（一）市場及其發(fā)展走勢 首先，消費者日益成熟，人們對餐飲產(chǎn)品的需求經(jīng)過了求新、求廉、求優(yōu)的心理過程，逐漸向“求綠”

10、即產(chǎn)品的健康品質(zhì)上轉(zhuǎn)變，尤其是工業(yè)化社會帶來的諸多化學污染、過分消費導致的富貴病的出現(xiàn)，更加促使人們重新定位自己的餐飲消費的取向。 70%以上的人認為目前大多數(shù)的餐廳、酒店依然停留在對顧客的感官的滿足之上，鋪天蓋地的廣告對顧客進行環(huán)保、健康的飲食消費是一種誤導。,其次、人們的健康意識在提高，飲食觀念在逐漸轉(zhuǎn)變。40%以上的人群認為自己或家人的健康值得關注。60%以上的調(diào)查對象表示醫(yī)療開支或保健開支成為本家庭生活開支重要的組成

11、部分，并對現(xiàn)在的醫(yī)療保健費用不堪承受。 調(diào)查中，多數(shù)中老年人認為保持良好的飲食習慣是保持健康的關鍵因素。盡管占82%以上的調(diào)查對象稱自己認識到飲食對健康的重要性，但只有32%的人表示自己已經(jīng)養(yǎng)成了健康、科學的飲食習慣。大約有75%以上的人表示對自己的飲食及健康表示不滿意，希望有所改進。,（一）市場及其發(fā)展走勢,第三，大眾消費成為餐飲市場的主角。研究表明，人均收入在6000元以上時，食品行業(yè)包括餐飲業(yè)就會有大發(fā)展時期。而我國

12、北京、上海、杭州等地已經(jīng)達到這一水平，其他城市經(jīng)濟發(fā)展勢頭良好，因此，餐飲業(yè)迎來了龐大的大眾化市場。,（一）市場及其發(fā)展走勢,第四、食療具有廣闊的市場空間可以開發(fā)。但是，由于人們對于食療產(chǎn)品的了解程度還不是很高，對食療的理解還有許多偏見或誤解，因此有必要對科學的健康的保健飲食文化進行宣傳。,（一）市場及其發(fā)展走勢,（二）競爭性分析1.競爭者 本餐廳的主要競爭來自2公里以內(nèi)的提供類似服務條件的餐飲企業(yè)，主要競爭對手是府東路的

13、大小餐館、酒店。這些餐館、酒店的優(yōu)勢是消費層次適中、餐品花樣繁多、風味獨特。弱點是對餐品的健康關注較少、服務特色不明顯，餐品的模仿性大。,80%的被調(diào)查者認為健康、可口、價格適中、服務周到是餐飲行業(yè)最重要的幾個因素。 絕大多數(shù)的消費者受可變性因素影響較大，對該餐飲企業(yè)的忠誠度較低。調(diào)查表明，有65％以上的消費者表示會經(jīng)常換一些新的餐飲地點進行消費。,（二）競爭性分析,本餐廳計劃開設面積300㎡，設有大廳、廚房、洗漱間、特色包

14、廂、會員活動室等。餐廳除了提供給會員個人的飲食保健方案，還將提供團體和家庭的健康飲食講座培訓。,（二）競爭性分析,下表顯示我們的競爭地位：,（二）競爭性分析,2.競爭策略 針對競爭對手經(jīng)營同類商品的特點與不足，我們制定了相對應的競爭策略：①更安全：我們在進貨時是會嚴把質(zhì)量關，嚴防止劣質(zhì)菜、肉等原材料的流入。②更齊全：加大技術(shù)上的投入，配制出更多的食療配方以適應各種人群的需求。③更健全：健全各種宣傳、管理、服務制度時時為企業(yè)注

15、入原動力。,（二）競爭性分析,（三）SWOT分析 1．機會 1) 目前食療市場空白或很少有企業(yè)涉足，其前景廣闊，主要潛在消費對象為中老年人、幼兒少年以及處于康復期的病人。 2) 盈利模式多樣除了直接開店還可以找加盟店或者對企事業(yè)單位進行飲食外包. 3) 目標市場明確，目標遠大。,2．威脅 1) 競爭對手過多且十分分散，很多企業(yè)已經(jīng)進駐目標市場并取得了一定的市場和顧客忠誠度。 2)缺乏運作經(jīng)驗。由于是剛開始

16、創(chuàng)業(yè)，所以缺乏豐富的店鋪運作經(jīng)驗，在業(yè)務運營上缺少實踐經(jīng)驗。 3)缺乏足夠的運營和市場開拓資金，沒有太多的啟動資金。,（三）SWOT分析,3．優(yōu)勢 1) 我公司的業(yè)務是新興行業(yè)下的新型業(yè)務形式，市場空白點大且新穎。 2) 可滿足大眾的個性化需求。根據(jù)每個顧客的具體需求為基礎提供具體的服務項目。 3）有食療科研隊伍作技術(shù)支撐。 4) 在與顧客的溝通過程中很容易讓顧客形成對我服務的依賴，可了解一些顧客的具體需求

17、情況。,（三）SWOT分析,4．劣勢 1) 難以把握每一個顧客的個性化服務特征。 2) 服務人員的專業(yè)技能需求較高且較廣，一般需要有一定的經(jīng)驗或接受培訓，擁有健康證的人員才能提供此類的服務。 3) 就進入一個行業(yè)，一個新型的形式，無先例可循，只能是以“摸著石頭過河”的形式進行經(jīng)營。,（三）SWOT分析,三、項目描述,（一）產(chǎn)品服務介紹 本餐廳將全年開放，每天開放14小時。早10點到午夜0點。“山水軒”食療保健

18、主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心，提供以下產(chǎn)品和服務： 1)向顧客提供保健營養(yǎng)餐品。 2)為會員制定營養(yǎng)保健飲食方案 3)定期面向會員進行免費健康培訓 4)向餐廳、醫(yī)院、養(yǎng)老院、幼兒園等提供保健 飲食咨詢及飲食外包業(yè)務,本餐廳的“中心職責”就是為顧客提供健康可口的食療餐品，根據(jù)消費人群的生理特征，我們將餐品分為三類，即“營養(yǎng)保健類”、“功能調(diào)節(jié)類”、“疾病食療類”。,（一

19、）產(chǎn)品服務介紹,（二）企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 初期（1-3年） 主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過: 1.積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額； 2.樹立“山水軒”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度； 3.收回初期投資，積極進行市場調(diào)研、開發(fā)，產(chǎn)品的研制、推廣，為企業(yè)的進一步發(fā)展積蓄資本。,（一）產(chǎn)品服務介紹,中期（4-6年） 1.鞏固、擴展已

20、有的市場分額，擴大銷售服務網(wǎng)絡； 2.進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學管理水平； 3.著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設； 4.在此基礎上，向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業(yè)加盟"山水軒"食療保健主題餐廳。,（一）產(chǎn)品服務介紹,長期（5-10年） 在做好加盟店并保證技術(shù)領先的同時本公司將漸漸從餐飲一線退居二

21、線的服務業(yè)，將任務目標轉(zhuǎn)為對醫(yī)院、養(yǎng)老院、幼兒園等企事業(yè)的飲食外包服務上。將“山水軒”品牌深入人心。,（一）產(chǎn)品服務介紹,（三）詳實操作1）選擇地點 經(jīng)過全面的分析研究（包括位置的可進入性、大小、分區(qū)的限制及鹿城區(qū)的地價等），決定將主餐廳設在青少年活動中心附近，該地位于一個較高收入居民區(qū)地帶過街行人和車輛容易看到，且出入方便，并正在大力發(fā)展商業(yè)設施。 2）店面配置 本餐廳的建筑面積300平方米

22、，是根據(jù)市場滲透分析與公司實力綜合考慮認為較為適合的面積?？紤]以后的顧客量的增加，餐廳將制定合理的加盟方式，在不同地區(qū)逐步擴大服務范圍。,3）職工與相關福利 餐廳預計第一年需要12名全職人員，8名兼職人員(高峰期約7小時)。全職人員包括營養(yǎng)保健師、廚師、前廳經(jīng)理、領位、服務員。他們的工資根據(jù)不同職位將在每小時6元至10元之間，另加各種福利（如醫(yī)療、人壽保險等）及免費家庭會員證；工作滿足一年以上者，每年可享受一周假期。長期兼職

23、雇員將由主管人員指導，工資為每小時5元，也可獲得家庭會員證。,（三）詳實操作,管理人員將對雇員進行廣泛的職業(yè)技能訓練。由于保健餐廳強調(diào)顧客的穩(wěn)定性，因此培養(yǎng)高素質(zhì)的雇員對保持老顧客有著極其重要的作用。 我們的雇員還將接受飲食文化、保健知識等方面的培訓，使我們的雇員培訓比競爭者更為系統(tǒng)和正規(guī)。,（三）詳實操作,兼職人員我們將從附近高校中招收，使“山水軒”有一批年青、熱情、素質(zhì)較高的臨時雇員，這些雇員可以工作二到四年。一些特殊的服務

24、項目如健康知識講座、餐品烹飪培訓等臨時性活動，我們將根據(jù)需要臨時簽訂合同。這主要是由于餐廳在開辦初期需求尚不穩(wěn)定，同時也可以節(jié)省常規(guī)性開銷.,（三）詳實操作,四、人員組織結(jié)構(gòu),（一）組成人員“山水軒”的主要有六個股東： 黃建淼、姚軍、李若露、 徐偉滔、鄭雷雷、鄭圣 我們這個團體每個人都有自己的特點，都有自己的專業(yè)特長。,（二）組織結(jié)構(gòu) 在人員安排方面會做到“人人有事做，事事有人管”，各執(zhí)其職的同時又

25、能做到互補互助。從而最大限度地發(fā)揮每個成員的優(yōu)勢。 團隊成員各有不同能力與擅長的項目，因此我們根據(jù)成員各自的能力分配負責項目如下：1.總經(jīng)理：黃建淼2.財務經(jīng)理:李若露 3.采 購：姚 軍4.技術(shù)支持：徐偉滔 5.俱樂部及客服：鄭 圣6.營銷宣傳和銷售工作: 鄭雷雷,五、營銷策略,（一）營銷方式1．開業(yè)初期我們會通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導“山水軒”的經(jīng)營宗旨與理念吸引顧客。

26、,2．為建立長期的穩(wěn)定的客源，本餐廳將組成一個健康飲食俱樂部，利用信函、電話、廣告等方式吸引第一批會員100名，每人只需繳納15元會費，或者在本餐廳累計消費超過到199元時，就可以成為本俱樂部的正式會員，并附送一張附屬會員卡.,（一）營銷方式,會員卡可以本人使用也可以送給親友。有效期為一年，期滿續(xù)交會費。 會員可以享受餐品價格優(yōu)惠、電話購物、健康飲食知識培訓、戶外集體活動等權(quán)益。,（一）營銷方式,3．“山水軒”健康飲

27、食俱樂部在初創(chuàng)期間吸收了第一批會員之后，我們將逐步利用地方報紙、廣播電臺等媒體，播發(fā)俱樂部的時事新聞，并通過與醫(yī)療衛(wèi)生、體育健身等機構(gòu)組織建立合作互助關系，為進一步爭取會員、擴大影響打好基礎。4．同時我們還會把網(wǎng)絡作為另一個平臺，盡可能擴大宣傳范圍增強宣傳力度甚至開通網(wǎng)上訂餐業(yè)務。,（一）營銷方式,5．為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本公司將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾： l ）顧客反饋

28、表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。 2 ）將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。 建立餐廳顧客服務調(diào)查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。,（一）營銷方式,6．推廣保健知識、宣傳食療文化 本公司將在營銷過程中，綠色、安全、健康三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導顧客的消費取向。通過進行

29、專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重借此機會加大對“山水軒”產(chǎn)品的宣傳介紹。,（一）營銷方式,7．本公司將通過一系列的公關活動，建立與員工、供應商之間精誠團結(jié)、信任一致的合作關系和與社區(qū)群眾熱心服務與被服務關系以及與政府媒介信息互通的關系為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。,（一）營銷方式,（二）價格策略 本公司產(chǎn)品的目標人群為城市居民?？紤]到市場上餐飲產(chǎn)品、保健品的價格因素，本公司的產(chǎn)品定價將

30、處于同類產(chǎn)品的中低價位。占領一定的市場份額，形成規(guī)模經(jīng)濟效應，以低成本獲得高利潤。,在產(chǎn)品組合上，我們是依據(jù)消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品. 在價格的制定上,我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份8-88元不同餐品組合的標準，顧客可以根據(jù)自己的實際情況選擇不同的食療美食。,（二）價格策略,六、財 務,（一）財務初步預算,（

31、二）產(chǎn)品成本及盈利分析 開業(yè)第一個月預計要投入成本483，880 元，以后每月投入67，180 元，科研6，480元，第一年預計成本1，229，360元（原材料費不在其內(nèi)）。第二年預計成本1，042，560元（包括年科研費用12萬元）。 通過市場調(diào)查預計第一年內(nèi)接待顧客為6.6萬人次，即日接待顧客量約為180人次，銷售對象為溫州市中心及周圍街區(qū)人群。第二年，增加顧客量至10萬人次，即日接待顧客量約為2

32、75人次。第三年將顧客范圍推廣到整個溫州市，同時待客量擴大到 20萬人次。,依照本公司的價格策略8-88元，以平均價48元計算，第一年營業(yè)額為316.8萬，除去3，168，000/2=1，584，000元的原材料費用（即月投入原料費為132，000元）再減去第一年1，229，360元的其它投入，則年純利潤為354，640元。 推算第二年營業(yè)額可能為480萬，除去1/2的原材料費用240萬，再減去第二年應該投入的成本1，042

33、，560元的投入，則年純利潤為1，357，440元。,（二）產(chǎn)品成本及盈利分析,（三）財務統(tǒng)計 由上面分析得出本公司的啟動資金（以前三個月的費用）約為： 原料費+其它投入+預留資金即 396，000+412，000+100，000 =908，000元 從上面預計可知，如果市場穩(wěn)定經(jīng)營良好的話將在第二年底便可以收回全部投資，并且將有可觀盈利。,公司資金來源將采?。?團隊集資80萬+本人貸款20萬的方

34、式 創(chuàng)業(yè)初期股權(quán)結(jié)構(gòu)比較單一，若以后發(fā)展好的話，將會考慮風險投資的融資，但是持有一定股份的話則其股份占有量不得超過整體的40%。其余的60%股份由合伙人出資的比例分配。但是，隨著企業(yè)的發(fā)展，必然會有進有出，隨之在股權(quán)問題上也會有相應的改進。,（三）財務統(tǒng)計,七、風險評估與應對,（一）主要風險預測 1。外部風險 國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國

35、外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。,2。內(nèi)部管理風險 餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關系著企業(yè)的生與存，成與敗。,（一）主要風險預測,3。市場風險 市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以

36、下幾種風險可能： （1） 在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。 （2） 項目生產(chǎn)階段的風險，如果項目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務。 （3） 項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。,（一）主要風險預測,4。原料資源風險 當今最受歡迎的綠色天然無

37、污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色原料。,（一）主要風險預測,（二）應對策略 汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。 1。嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。 2。項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃，減少項目風險。 3。進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新菜品。 4。與原料供應商建立長期并保持長期的合

38、作關系，保證原料資源的供給。,八、投資者退出方式,1.股權(quán)轉(zhuǎn)讓：如果某些股東在經(jīng)營一段時間后認為自己確實不適合創(chuàng)業(yè)，可以選擇相互轉(zhuǎn)讓或者部分轉(zhuǎn)讓其所擁有的股份，也可以將股份轉(zhuǎn)讓給比較了解這方面的專業(yè)人士，但前提是必須通過其他股東的過半同意。 2.意向退出：如有股東違反公司的相關規(guī)定，或有損害公司利益，按其利害程度進行處罰，若過失過于嚴重則由其他股東投票決定其去留，因此退出