新課標(biāo)初三化學(xué)常見的酸和堿

1、常見的酸和堿,二、常見的堿,氫氧化鈉俗稱燒堿、火堿或苛性鈉，是一種重要的堿。石灰水和氨水都呈堿性，這是因?yàn)槭宜泻袎A——?dú)溲趸}，氧氧化鈣俗稱消石灰或熟石灰。氨水（NH3的水溶液）也是堿。堿有哪些重要的性質(zhì)呢？,探究一：觀察固體燒堿、消石灰的顏色、狀態(tài)，在表面皿中放一些固體燒堿，露置在空氣中一段時(shí)間，觀察它發(fā)生什么變化。,用完成下列實(shí)驗(yàn)，把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果填入下表：,堿的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)記錄,探究二：在試管中加一些固體氫氧化鈉，加入水，振蕩，

2、觀察它的溶解過程，并摸一摸試管，感覺溶液溫度的變化。,用完成下列實(shí)驗(yàn)，把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果填入下表：,堿的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)記錄,氫氧化鈉能溶解蛋白質(zhì)和油脂，對皮膚、紙張、織物等有強(qiáng)腐蝕性。在使用氫氧化鈉等堿性溶液時(shí)，要防止濺入眼睛或沾在皮膚上。下列實(shí)驗(yàn)可能幫助我們了解氫氧化鈉的上述性質(zhì)。將適量的頭發(fā)（主要成分是蛋白質(zhì)）放入濃氫氧化鈉溶液中加熱。將雞蛋清放入濃氫氧化鈉溶液中，振蕩混勻。在氫氧化鈉溶液中滴加1-2滴食用油，充分振蕩。,燒堿與蛋白

3、質(zhì)、油脂的作用,探究三：在試管中加一些固體氫氧化鈣，加入水，振蕩，觀察它的溶解過程。,用完成下列實(shí)驗(yàn)，把實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果填入下表：,堿的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)記錄,歸納與小結(jié),小組討論：氫氧化鈉、氫氧化鈣在組成和性質(zhì)上有許多共同之處。請你盡可能多地歸納出它們的共同點(diǎn)，并與同學(xué)們交流。,二、常見的堿,堿的共同性質(zhì),二、常見的堿,由于堿電離后都能生成OH-，因此也具有相同的性質(zhì)。,（1）與酸堿指示劑作用 A．紫色石蕊試劑遇到堿溶液變藍(lán)； B．無色

4、酚酞遇到堿溶液變紅,提醒：可溶性的堿才具有這樣的性質(zhì),（2）與某些非金屬氧化物反應(yīng)堿溶液 + 非金屬氧化物 → 鹽 + 水如：2NaOH + CO2 == Na2CO3 + H2O； Ca(OH)2 + SO2 == CaSO3↓ + H2O；,二、常見的堿,提問：非金屬氧化物與堿的反應(yīng)屬于基本反應(yīng)類型嗎？,為什么氫氧化鈉固體要密封保存？,（3）與酸反應(yīng)（中和反應(yīng)）堿 + 酸 → 鹽 + 水如：NaOH + HCl ==

5、 NaCl + H2O； Ca(OH)2 + H2SO4 == CaSO4 + 2H2O；,二、常見的堿,1、在硫酸銅溶液中滴加氫氧化鈉溶液。2、在氯化鐵溶液中滴加氫氧化鈉溶液。3、在碳酸鈉溶液中滴加石灰水。4、在硫酸銅溶液中滴加石灰水。,探究四：,CuSO4 + 2NaOH = Cu(OH)2↓+ Na2SO4,FeCl3 + 3NaOH = Fe(OH)3↓+ 3NaCl,Na2CO3 + Ca(OH)2 = C

6、aCO3↓+ 2NaOH,CuSO4 + Ca(OH)2 = Cu(OH)2↓+ CaSO4,（4）能與某些鹽反應(yīng)堿溶液 + 鹽溶液 → 新鹽 + 新堿CuSO4 +Ca(OH)2 =Cu(OH)2↓+ CaSO4；CuSO4 + 2NaOH = Na2SO4 + Cu(OH)2↓ Ca(OH)2 + Na2CO3==2NaOH + CaCO3↓,二、常見的堿,思考：堿和鹽的反應(yīng)有什么用途？,CuSO4 +

7、Ca(OH)2 == Cu(OH)2↓+ CaSO4CuSO4 + 2NaOH == Na2SO4 + Cu(OH)2↓Ca(OH)2+Na2CO3 == 2NaOH + CaCO3↓,二、常見的堿,討論：請觀察下面的化學(xué)方程式有什么特點(diǎn)，請歸納出它們的一些規(guī)律。,化合物 化合物 化合物 化合物,交換成分,科學(xué)家認(rèn)識酸和堿的過程,最初，人們簡單地認(rèn)為凡有酸味的物質(zhì)都是酸。1663

8、年，英國化學(xué)家波義耳首先提出識別酸的方法：酸是有酸味的，能使石蕊試液由藍(lán)色變?yōu)榧t色，并能溶解其他物質(zhì)的液體。18世紀(jì)，人們發(fā)現(xiàn)酸能跟堿作用生成中性物質(zhì)。1787年，法國化學(xué)家拉瓦錫在分析了硝酸、硫酸、磷酸等酸的成分后，提出酸是“含氧的化合物”。1811年，英國化學(xué)家戴維根據(jù)鹽酸是不含氧的酸，并結(jié)合其他含氧酸都含有氫，提出“氫才是酸不可缺少的元素”。1887年，瑞典化學(xué)家阿倫尼烏斯認(rèn)為凡在水溶液中電離出的陽離子全部是氫離子的物質(zhì)就是酸，凡

9、在水溶液中電離出的陰離子全部是氫氧根離子的物質(zhì)就是堿。酸堿中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是氫離子與氫氧根離子結(jié)合生成水，同時(shí)生成鹽。近代酸堿理論由此而誕生。,何倫尼烏斯,你能得出答案嗎？,1．堿溶液有相似的化學(xué)性質(zhì)的原因是堿溶液中都含有（ ） A.氫離子 B.氫氧根離子 C.金屬離子 D.酸根離子,B,你能得出答案嗎？,3．下列物質(zhì)中常用來改良土壤酸性的是（ ） A.石灰石 B.熟石灰 C.干冰

10、 D.燒堿,B,你能得出答案嗎？,4．保存NaOH溶液時(shí)，下列方法中不正確的是（ ） A.不避光 B.玻璃瓶配玻璃塞 C.塑料瓶裝 D.密封,B,你能得出答案嗎？,5．欲除去NaOH溶液中的Na2CO3雜質(zhì)，可選用下列試劑中的（ ） A.稀鹽酸 B.CaCl2溶液 C.CO2氣體 D.澄清石灰水,D,你能得出答案嗎？,6．某些食品的包裝袋內(nèi)有一個(gè)裝有白色顆粒狀固體的小

11、紙袋，上面寫有“干燥劑，主要成分為生石灰，請勿食用”等字樣，回答下列問題：⑴ 生石灰可作干燥劑理由（化學(xué)方程式）⑵ “請勿食用”是因?yàn)楦稍飫┦秤煤髮θ梭w有什么危害作用？,1、用石灰乳（熟石灰的懸濁液）與硫酸銅溶液混合，可以得到能防治葡萄等作物病害的波爾多液。請寫出在配制過程中發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的方程式。2、用石灰水粉刷墻壁，干后能形成堅(jiān)硬的墻面。這是為什么？請寫出有關(guān)化學(xué)方程式。3、已知在稀鹽酸中存在著水分子、氯離子和氫離子，請?jiān)O(shè)計(jì)一