緒言解讀專題輔導(dǎo)

1、緒言緒言解讀解讀教材中緒言部分內(nèi)容雖少，但知識(shí)點(diǎn)較多?，F(xiàn)提出它的重點(diǎn)、難點(diǎn)解析如下：一.三組關(guān)鍵詞1.變化和性質(zhì)物質(zhì)的變化是物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的形式，是一個(gè)過程，包括化學(xué)變化和物質(zhì)變化?；瘜W(xué)變化是指生成了其他物質(zhì)（不同于原物質(zhì)的新物質(zhì)）的變化，又叫化學(xué)反應(yīng)。物理變化是沒有生成其他物質(zhì)的變化，只是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化。如：物質(zhì)三態(tài)之間的變化（熔化、凝固、液化、汽化、升華、凝華）、外形（大小、長(zhǎng)短、體積、幾何形狀、曲直）的改變等。物質(zhì)的性質(zhì)是指物質(zhì)固

2、有的屬性，包括物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。化學(xué)性質(zhì)是指物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如可燃性、穩(wěn)定性等；而物理性質(zhì)是指物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、味道、密度、硬度、熔沸點(diǎn)、導(dǎo)電（熱）性、吸水性、磁性、溶解性等。物質(zhì)的性質(zhì)決定著變化，而變化又表現(xiàn)出性質(zhì)，二者是兩個(gè)不同的概念。例1.下列各項(xiàng)描述中，體現(xiàn)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的是（）。A.酒精燃燒B.酒精能燃燒C.酒精揮發(fā)D.酒精易揮發(fā)解析：選項(xiàng)A、B都有新物質(zhì)生成，

3、C、D則沒有。但酒精燃燒是指一個(gè)過程，而酒精能燃燒是指酒精能發(fā)生這種變化（燃燒）的可能性，一旦條件成熟，就能發(fā)生變化。故選B。做這類題目，要注意語句中的一些關(guān)鍵字詞，如“可以、能、會(huì)、易”等一般物質(zhì)的性質(zhì)。如上題中的D選項(xiàng)描述的是物理性質(zhì)，而C項(xiàng)描述的是一個(gè)物理變化。2.反應(yīng)物、生成物、反應(yīng)條件反應(yīng)物；參加某個(gè)化學(xué)反應(yīng)的一種或多種物質(zhì)都屬于反應(yīng)物。生成物：某個(gè)化學(xué)反應(yīng)發(fā)生后生成的一種或多種物質(zhì)都屬于生成物，又叫產(chǎn)物。反應(yīng)條件：發(fā)生化學(xué)反

4、應(yīng)所必需具有的條件，如“點(diǎn)燃、加熱”等，有些在常溫常壓下，只需反應(yīng)物相互接觸就可發(fā)生的反應(yīng)，就不必注明條件。例2.銅綠受熱這個(gè)反應(yīng)的反應(yīng)物、產(chǎn)物、反應(yīng)條件分別是什么？解析：反應(yīng)物是銅綠、產(chǎn)物有三種（氧化銅、水、二氧化碳），反應(yīng)條件是加熱。3.點(diǎn)燃、燃燒、加熱點(diǎn)燃和加熱都是化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行的條件，點(diǎn)燃指可燃物燃燒時(shí)要達(dá)到最低溫度即著火點(diǎn)而提供的條件；點(diǎn)燃時(shí)，熱源（如酒精燈）一般與可燃物直接接觸，而加熱一般不與受熱物質(zhì)直接接觸，如加熱銅綠時(shí)，銅

5、綠放在試管里，用酒精燈對(duì)它加熱。燃燒是一種化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象，不能把反應(yīng)時(shí)所表現(xiàn)出的燃燒現(xiàn)象當(dāng)成反應(yīng)條件來表示。例如：鎂帶經(jīng)過點(diǎn)燃在空氣中燃燒起來，前者指反應(yīng)條件，后者指反應(yīng)現(xiàn)象。二.如何觀察實(shí)驗(yàn)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)不可缺少的重要部分，許多化學(xué)概念、化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)都是通過實(shí)驗(yàn)形成的，因此要學(xué)會(huì)正確觀察實(shí)驗(yàn)。變化前，主要觀察儀器及其裝配、操作順序、藥品的處理（研磨、混勻、干燥、加入方法等）及其色態(tài)味等物理性質(zhì)。變化時(shí)，