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文檔簡介
1、雞肉的做法大全2、《家?？倦u》、《家?？倦u》【主料】：鮮嫩雞1只?！据o料】：味精3克鹽15克酒l0克花椒、蔥、姜、麥芽糖少許。【制作方法】①將雞入沸水煮5分鐘撈出瀝干；②用昧精、鹽、酒搽勻雞身腌半小時取出晾干再用麥芽糖均勻地涂在雞身上；③雞裝入烤盤后進烤箱烘烤胸向上25分鐘背向上15分鐘取出淋上香油即可。4、《咖喱雞翅》、《咖喱雞翅》【主料】：雞翅、熟土豆、青豆?！据o料】：精鹽、雞精、咖喱粉、料酒、鮮湯、水淀粉?！局谱鞣椒ā?、將雞翅洗
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