長期喝豆?jié){給身體帶來的驚人變化!

1、長期喝豆?jié){給身體帶來的驚人變化！豆?jié){的養(yǎng)生功能——防癌抗衰老1、豆?jié){可以補充不飽和脂肪酸、磷脂、必需脂肪酸說到養(yǎng)生，很多人都知道飲食應(yīng)該清淡，這個清淡其實就是說要少吃油大的食物，因為這些油大的食物中飽和脂肪酸含量高，會造成肥胖和高血脂的問題。在高血脂的同時，人體所必須的不飽和脂肪酸、磷脂、必需脂肪酸卻遠遠不足，而豆?jié){恰恰就可以為我們補充這些。豆?jié){的脂肪含量在20%左右，但其中80%左右是不飽和脂肪酸，如果我們僅以豆?jié){為每日脂肪來源的話，

2、不但不必擔(dān)心脂肪超標(biāo)的問題，甚至可以說是多多益善。當(dāng)然了我們不可能完全靠豆?jié){來補充脂肪，豆?jié){中脂肪總的含量畢竟是少的。但只要我們多喝豆?jié){，就能多攝入不飽和脂肪酸，因而對健康十分有益。2、豆?jié){幾乎不含膽固醇，還可降低膽固醇、促進大腦發(fā)育膽固醇超標(biāo)是心腦血管類疾病的元兇之一，適當(dāng)減少膽固醇的攝入，降低體內(nèi)膽固醇的含量，是預(yù)防這些疾病的主要方法。在人類目前的食譜上，很多食物膽固醇含量都很高，比如雞蛋、肉類、蛋——皂甙，這種成分不但可以抗氧化防

3、衰老，還可以抗疲勞防突變，調(diào)節(jié)人體免疫力，是難得的養(yǎng)生法寶。但是我們也要注意，皂甙是檢驗豆?jié){是否煮熟的指標(biāo)，含有太多泡沫的豆?jié){是沒有煮熟的，喝下去是會中毒的。豆?jié){含有很多的鐵元素，缺鐵性貧血是一種非常常見的貧血類型，尤其是女性飲用豆?jié){是可以大量補充鐵元素，預(yù)防和解決貧血問題的。除了以上這些，豆?jié){也是B族維生素，以及多種礦物質(zhì)的良好來源。5、有害其實是有益——豆?jié){中的其他成分豆?jié){中有一種物質(zhì)，叫做胰蛋白酶抑制劑，這種物質(zhì)，含量比較高的時候