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1、第二章第二章糖類化學(xué)糖類化學(xué)一、單項選擇題一、單項選擇題1自然界分布最廣、含量最多的有機分子是A.蛋白質(zhì)B.核酸C.水D.糖類E.脂類2.以下哪個是碳水化合物？A.二羥丙酮B.甘油C.類固醇C.乳酸D.腺嘌呤3.以下哪個單糖最??？A.半乳糖B.甘油醛C.果糖D.核糖E.脫氧核糖4.以下哪個單糖是酮糖？A.半乳糖B.果糖C.甘油醛D.核糖E.脫氧核糖5.自然界中最豐富的單糖是A.半乳糖B.核糖C.葡萄糖D.脫氧核糖E.蔗糖6.以下哪個含有
2、果糖A.淀粉B.肝素C.乳糖D.麥芽糖E.蔗糖7.單糖分子至少含幾個碳原子？A.2B.3C.前列腺素D.乳糖E.組氨酸15.在溶液中，以下哪個糖沒有旋光性？A.二羥丙酮B.麥芽糖C.乳糖D.脫氧核糖E.蔗糖16.以下哪種單糖的構(gòu)象最穩(wěn)定？A.α吡喃葡萄糖B.α吡喃果糖C.α呋喃果糖D.β吡喃葡萄糖E.β吡喃果糖17.乳糖中的半乳糖是A.α吡喃半乳糖B.α呋喃半乳糖C.α吡喃半乳糖和β吡喃半乳糖D.β吡喃半乳糖E.β呋喃半乳糖18.RNA
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