中餐宴會擺臺英語口試題庫中英對照

1、12017全國全國職業(yè)職業(yè)院校技能大院校技能大賽中職組職組酒店服酒店服務(wù)賽項務(wù)賽項英語口試題庫試題庫一、中餐宴會一、中餐宴會擺臺與服臺與服務(wù)部分情景部分情景應(yīng)答及答答及答題要點：要點：1.Q:Asktheguestsiftheyhaveareservationwithyourrestaurant.問：向客人詢問他們是否在你的餐館預(yù)定了房間。A:Goodevening.Doyouhaveareservation答：晚上好。你有預(yù)定嗎？2.

2、Q:Howdoyoucheckupontheguest’snameofthereservation問：你如何檢查客人的預(yù)定名稱？A:Goodevening.Underwhosenamewasyourreservationmade答：請問您的預(yù)定是在誰的名字下？3.Q:Theguestsneedatablef4theywouldliketodinesomewherequiet.問：客人需要一張4人的桌子，他們想在安靜的地方用餐。A:Ver

3、ywell.Thiswayplease.Here’sawindowtableffouroverlookingthelake.It’sverynicequiethere.答：好的，這邊請，這有一張可以俯瞰湖面的靠窗子的桌子，這里非常安靜。4.Q:Canyouexplainthetermsofbreakfastbothfadultschildreninthehotel問：你能給旅館里的大人和孩子解釋一下用早餐的條件嗎？A:Sureweoff

4、erbreakfastattherateof128RMBfeachadultit’sfreeofgefchildrenunder6.答：好的，我們提供的早餐是每個成人128元，6歲一下的兒童免費。39.Q:Howdoyouoffertotakederftheguestsintheevening問：你們在晚上如何為客人點菜？A:Goodevening.MayItakeyourdernowAreyoureadytodernow答：晚上好，你

5、準(zhǔn)好點菜了嗎？10.Q:Howdoyouasktheguesttocheckhisbill問：你如何讓客人核對他的賬單？A:Here’syourbill.Pleasecheckit.Thefruitcombinationisonthehouse.答：這是您的賬單。請檢查一下。水果盤是免費的。11.Q:Visitthetabletocheckifyourserviceissatisfacty.Infmtheguestthelastcour

6、sewillbedessert問：到客人桌詢問對你的服務(wù)是否滿意。通知客人最后一道菜是甜點嗎？A:IseverythingtoyoursatisfactionAllthedisheshavebeenservedasthemenugoesexceptfthedesserttofollow.答：請問您對一切都還滿意嗎？除了菜單上的甜點外，所有的菜都在菜單上了。12.Q:Asktheguesthispreferenceffruitjuice.

7、問：詢問客人他們喜歡那種水果汁。A:WhatkindoffruitjuicewouldyoupreferWehavegrapejuicekiwifruitjuiceangejuice.答：您喜歡那種果汁？我們有葡萄汁、獼猴桃汁和橙汁？13.Q:Asktheguest’schoiceofwine.問：詢問客人選擇葡萄酒。A:WouldyoulikeabottleofredwinetogowithyourSirloinSteak答：你想要一