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1、谷粒谷力給企業(yè)的“鼓勵(lì)”谷粒谷力給企業(yè)的“鼓勵(lì)”2007年11月,惠爾康集團(tuán)推出“谷粒谷力”,全國(guó)立即刮起一陣谷物飲料的龍卷風(fēng),不到一年時(shí)間,谷粒谷力便晉升為一線飲料品牌。谷粒谷力究竟施了什么魔法來(lái)“鼓勵(lì)”消費(fèi)者選擇谷粒谷力的呢?機(jī)遇是成功的關(guān)鍵機(jī)遇是成功的關(guān)鍵2005年,國(guó)民體質(zhì)監(jiān)測(cè)顯示:青少年?duì)I養(yǎng)好了肥了視力差了,成年人體質(zhì)差了胖了。從1985年到2005年,幾次國(guó)民體質(zhì)監(jiān)測(cè)報(bào)告都顯示,我國(guó)的大學(xué)生身體素質(zhì)在下降,甚至有新聞笑稱北京
2、學(xué)生肥胖率超英趕美。這一個(gè)個(gè)數(shù)據(jù)告訴我們,我國(guó)國(guó)民體質(zhì)越來(lái)越值得擔(dān)憂出現(xiàn)這種現(xiàn)象,一方面是因?yàn)楝F(xiàn)在生活不斷改善,“大魚(yú)大肉”的現(xiàn)象越來(lái)越普遍,導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,各種“富貴病”的發(fā)病率與日俱增。另一方面,則是因?yàn)閲?guó)民經(jīng)濟(jì)不斷提高,生活節(jié)奏越來(lái)越快,人們從過(guò)去的雙腳走路逐漸變成“以車(chē)代步”,導(dǎo)致缺乏運(yùn)動(dòng),體質(zhì)越來(lái)越差。據(jù)悉,為了改善我國(guó)國(guó)民的體質(zhì),2006年,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)組織了修訂《中國(guó)居民膳食指南》專家委員會(huì),對(duì)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)1997年發(fā)布的《
3、中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行修訂,經(jīng)過(guò)多次論證、修改,并廣泛征求相關(guān)領(lǐng)域?qū)<?、機(jī)構(gòu)和企業(yè)的意見(jiàn),形成了《中國(guó)居民膳食指南》(2007),于2007年9月由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事會(huì)擴(kuò)大會(huì)議通過(guò)。益,即企業(yè)利潤(rùn)、消費(fèi)者需要的滿足和社會(huì)利益。谷粒谷力做到了!市場(chǎng)空隙是核心市場(chǎng)空隙是核心為什么惠爾康會(huì)選擇做谷類飲料呢?原因很簡(jiǎn)單,抓住市場(chǎng)空隙,開(kāi)辟藍(lán)海市場(chǎng)。其實(shí)早在谷粒谷力出現(xiàn)之前,市場(chǎng)上就已經(jīng)有五谷類產(chǎn)品了,比如八寶粥、麥片、谷物餅干、谷物方便面等等,一
4、提到八寶粥人們第一想到的就是泰奇八寶粥,麥片則會(huì)想到桂格燕麥拍,谷物方便面會(huì)想到五谷道場(chǎng),惠爾康若也跟風(fēng)選擇做這些類別的話,谷粒谷力現(xiàn)在只能位于山寨產(chǎn)品或者二流品之列,如何搶占市場(chǎng)份額?而在飲料市場(chǎng)上,谷物飲料市場(chǎng)尚未飽和,競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)不充分,惠爾康敏銳的看到這點(diǎn),于是確定谷物飲料這一定位,使谷粒谷力一誕生便引起消費(fèi)者關(guān)注。那么,消費(fèi)者選擇谷粒谷力,僅僅是因?yàn)榍盁o(wú)古人和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?俗話說(shuō),三分鐘熱度。既然新鮮感來(lái)得快去得也快,那么僅因?yàn)榍盁o(wú)
5、古人,谷粒谷力只能火一小段時(shí)間便漸漸被人們遺忘。如果是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值,市場(chǎng)上這么多谷物產(chǎn)品,消費(fèi)者選擇性這么高,何必只選擇谷粒谷力呢?其實(shí),還因?yàn)轱嬍车纳鐣?huì)化和方便化。隨著社會(huì)生活節(jié)奏的不斷加快,消費(fèi)者對(duì)食品的要求不單是健康、美味,更講究方便快速。麥片和谷類方便面要沖來(lái)吃,麻煩,而谷類餅干需要配飲料才好吃,也許八寶粥是比較好的,不過(guò)對(duì)于永遠(yuǎn)不滿足尤其是越來(lái)越“懶”的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),八寶粥還算不上是最佳的谷類產(chǎn)品。而谷類飲料以喝代吃,方便快速營(yíng)
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