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1、120172017年普通高等學(xué)校招生全國統(tǒng)一考試(江蘇卷)年普通高等學(xué)校招生全國統(tǒng)一考試(江蘇卷)生物一、單項選擇題:本部分包括20題,每題2分,共計40分。每題只有一個選項最符合題意。1下列關(guān)于糖類化合物的敘述,正確的是A葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖,但元素組成不同B淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C蔗糖、麥芽糖、乳糖都可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀D蔗糖是淀粉的水解產(chǎn)物之一,麥芽糖是纖維素的水解產(chǎn)物之一2下列關(guān)于探索D
2、NA是遺傳物質(zhì)的實驗,敘述正確的是A格里菲思實驗證明DNA可以改變生物體的遺傳性狀B艾弗里實驗證明從S型肺炎雙球菌中提取的DNA可以使小鼠死亡C赫爾希和蔡斯實驗中離心后細菌主要存在于沉淀中D赫爾希和蔡斯實驗中細菌裂解后得到的噬菌體都帶有32P標記3下列關(guān)于肽和蛋白質(zhì)的敘述,正確的是A鵝膏蕈堿是一種環(huán)狀八肽,分子中含有8個肽鍵B蛋白質(zhì)是由2條或2條以上多肽鏈構(gòu)成的C蛋白質(zhì)變性是由于肽鍵的斷裂造成的D變性蛋白質(zhì)不能與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)4下列
3、關(guān)于用顯微鏡觀察細胞的實驗,敘述正確的是A轉(zhuǎn)換物鏡時應(yīng)該手握物鏡小心緩慢轉(zhuǎn)動B以洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮為材料不能觀察到質(zhì)壁分離C蘇丹Ⅲ染色后的花生子葉細胞中可觀察到橘黃色顆粒D在新鮮黑藻小葉裝片中可進行葉綠體形態(tài)觀察和計數(shù)5某小組開展酵母菌培養(yǎng)實驗,下圖是搖瓶培養(yǎng)中酵母菌種群變化曲線。下列相關(guān)敘述正確的是3D其主要目的是提高生物多樣性的直接價值10下列關(guān)于“腐乳的制作”實驗,敘述正確的是A控制發(fā)酵溫度的主要目的是腐乳調(diào)味B腐乳制作后期加入香辛
4、料和料酒有防腐作用C毛霉的主要作用是分解脂肪和淀粉D成品腐乳表面的粘性物質(zhì)主要由細菌產(chǎn)生11牛雄性胚胎中存在特異性HY抗原,可在牛早期胚胎培養(yǎng)液中添加HY單克隆抗體,篩選胚胎進行移植,以利用乳腺生物反應(yīng)器進行生物制藥。下列相關(guān)敘述正確的是AHY單克隆抗體由骨髓瘤細胞分泌B應(yīng)選用原腸胚做雌雄鑒別C鑒別后的雄性胚胎可直接做胚胎移植D用HY抗原免疫母??色@得相應(yīng)抗體12固定化單寧酶應(yīng)用于茶飲料加工,可消除其中的苦澀味。下列有關(guān)敘述正確的是A在
5、單寧酶純化時可采用透析法去除雜蛋白B化學(xué)結(jié)合法比吸附法對單寧酶活性影響更小C溫度、pH和重金屬離子都可能影響固定化單寧酶活性D酶的高效性決定固定化單寧酶不會降解茶飲料中的有益成分13研究小組探究了萘乙酸(NAA)對某果樹扦插枝條生根的影響,結(jié)果如下圖。下列相關(guān)敘述正確的是A自變量是NAA,因變量是平均生根數(shù)B不同濃度的NAA均提高了插條生根率C生產(chǎn)上應(yīng)優(yōu)選320mgLNAA處理插條D400mgLNAA具有增加生根數(shù)的效應(yīng)14下列關(guān)于小鼠
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