植物營(yíng)養(yǎng)元素缺素癥及其診斷

1、甘肅·蘭州 　楊玉惠 種植專(zhuān)業(yè),說(shuō)課,,,說(shuō)板書(shū),說(shuō)教學(xué)過(guò)程,說(shuō)學(xué)法,說(shuō)教法,說(shuō)教材,說(shuō)課,,流程,說(shuō)教材,說(shuō)課,說(shuō)教材,,,說(shuō)地位和作用,“植物營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥”是中職種植專(zhuān)業(yè)植物生產(chǎn)與環(huán)境第七章第一節(jié)第三部分的內(nèi)容。這節(jié)課要求在培養(yǎng)科學(xué)學(xué)習(xí)能力的同時(shí),結(jié)合觀(guān)察討論,讓學(xué)生掌握相關(guān)的知識(shí)技能?！爸参餇I(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥”側(cè)重學(xué)生的知識(shí)能力，“植物營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥診斷”側(cè)重學(xué)生觀(guān)察植物生長(zhǎng)狀況，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，并通過(guò)

2、對(duì)植物營(yíng)養(yǎng)缺乏癥學(xué)習(xí)和判斷，培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)思維習(xí)慣，并獲得豐富的感性認(rèn)識(shí)及情感體驗(yàn)。,說(shuō)教材,,,,知識(shí),,情感態(tài)度價(jià)值觀(guān),,,能力,教學(xué)目標(biāo),說(shuō)教學(xué)目標(biāo),說(shuō)教材,記住植物缺乏微量元素時(shí)的主要癥狀 ；理解理解植物營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥診斷的主要方法，尤其是形態(tài)診斷法；掌握植物營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥檢索簡(jiǎn)表的使用方法。,,說(shuō)教學(xué)目標(biāo),說(shuō)教材,1、知識(shí)目標(biāo),2、能力目標(biāo),通過(guò)植物營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生觀(guān)察植物生長(zhǎng)狀況、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題

3、的能力。通過(guò)學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥檢索簡(jiǎn)表的使用，使學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)思維的習(xí)慣 。,說(shuō)教學(xué)目標(biāo),說(shuō)教材,3、情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)目標(biāo),結(jié)合本節(jié)的教學(xué)，向?qū)W生滲透理論與實(shí)踐相結(jié)合的思想。通過(guò)課堂的師生交流、生生交流創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，增強(qiáng)師生感情，增強(qiáng)班級(jí)凝聚力，學(xué)生對(duì)本學(xué)科更加熱愛(ài)。,,,,重點(diǎn),難點(diǎn),,1、記憶和區(qū)分營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥狀。,2、植物營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥的形態(tài)診斷。,1、植物營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥。,2、植物營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥的形態(tài)診斷。,3、植物

4、營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥的檢索簡(jiǎn)表的使用。,說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn),說(shuō)教材,,,說(shuō)板書(shū),說(shuō)教學(xué)過(guò)程,說(shuō)學(xué)法,說(shuō)教法,說(shuō)教材,說(shuō)課,,流程,,,本次教學(xué)設(shè)計(jì)力求運(yùn)用有效的教學(xué)策略，創(chuàng)設(shè)一定教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。在教學(xué)過(guò)程中，主要是引導(dǎo)學(xué)生觀(guān)察、分析、比較、歸納等，讓學(xué)生植物營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥從理論到實(shí)踐有一個(gè)完整系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)和掌握。,,,,,啟發(fā)引導(dǎo)式教學(xué),多媒體演示法,小組合作討論法,講授法,說(shuō)教法,說(shuō)課,,,說(shuō)板書(shū),說(shuō)教學(xué)過(guò)程,說(shuō)學(xué)法,說(shuō)教法,說(shuō)教

5、材,說(shuō)課,,流程,中職學(xué)生的文化課基礎(chǔ)差，對(duì)理論學(xué)習(xí)缺乏興趣，思維活躍，樂(lè)于動(dòng)手，接受新知識(shí)較快；但同時(shí)他們又存在觀(guān)察不細(xì)致，歸納總結(jié)能力相對(duì)不足的弱點(diǎn)。針對(duì)這種情況，教師應(yīng)注意使學(xué)生真正變成學(xué)習(xí)的主人，讓學(xué)生有興趣學(xué)，不僅學(xué)會(huì)，而且會(huì)學(xué)。這是教學(xué)的關(guān)鍵，也是教學(xué)的精華。前幾節(jié)課已經(jīng)學(xué)習(xí)了植物營(yíng)養(yǎng)元素種類(lèi)、必需營(yíng)養(yǎng)元素的生理功能，對(duì)植物營(yíng)養(yǎng)元素的作用有了的知識(shí)基礎(chǔ)。本節(jié)課通過(guò)比較、觀(guān)察、討論、分析、歸納等，來(lái)開(kāi)展學(xué)生之間的協(xié)作學(xué)

6、習(xí)和自主學(xué)習(xí)。通過(guò)引導(dǎo)，滿(mǎn)足學(xué)生的求知欲、好奇心，發(fā)展學(xué)生的分析問(wèn)題能力和解決問(wèn)題的能力。,學(xué)情分析,說(shuō)學(xué)法,討論法:在教師的指導(dǎo)下對(duì)缺素癥進(jìn)行探討、辨明是非真?zhèn)?，正確診斷缺素癥。發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、積極性，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思維能力、口頭表達(dá)能力，促進(jìn)學(xué)生靈活地運(yùn)用知識(shí)。觀(guān)察法：學(xué)會(huì)全面地觀(guān)察植物生長(zhǎng)發(fā)育狀況，培養(yǎng)觀(guān)察能力。分析法：通過(guò)對(duì)缺素植物癥狀出現(xiàn)的部位和形態(tài)細(xì)致觀(guān)察后進(jìn)行周密分析，從而根據(jù)檢索表判斷缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素。歸納法：學(xué)會(huì)根

7、據(jù)不同元素缺素癥 ，通過(guò)比較、分析、歸納，判斷植物缺素癥。,說(shuō)學(xué)法,說(shuō)學(xué)法,,,說(shuō)板書(shū),說(shuō)教學(xué)過(guò)程,說(shuō)學(xué)法,說(shuō)教法,說(shuō)教材,說(shuō)課,,流程,層層深入構(gòu)建新知,創(chuàng)設(shè)情境導(dǎo)入新課,巧設(shè)練習(xí)鞏固提高,歸納總結(jié)提高認(rèn)識(shí),多媒體播放激發(fā)學(xué)生興趣啟迪思維引出教學(xué)內(nèi)容,“雙主”模式,教學(xué)環(huán)節(jié),說(shuō)教學(xué)過(guò)程,導(dǎo)入,說(shuō)教學(xué)過(guò)程,多媒體播放,,提問(wèn)：看了圖片，你想知道什么？,,引出本課課題,,植物營(yíng)養(yǎng)缺乏癥,主要是激發(fā)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提

8、出問(wèn)題，促使學(xué)生積極主動(dòng)的投入到學(xué)習(xí)中去，產(chǎn)生強(qiáng)烈的探究欲望，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)腦思考，提出問(wèn)題的能力。,新課講授,說(shuō)教學(xué)過(guò)程,,－N,＋N,重點(diǎn)一：植物營(yíng)養(yǎng)元素缺素癥的表現(xiàn)（難點(diǎn)）,學(xué)案,學(xué)生課前預(yù)習(xí),導(dǎo)學(xué)提綱,學(xué)生課堂閱讀 完成提綱,PPT演示,學(xué)生觀(guān)察 分組討論歸納 教師引導(dǎo)總結(jié),隨堂練習(xí),檢測(cè)反饋鞏固新知,,,,,,,,突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)，學(xué)生當(dāng)堂掌握,教師予以重點(diǎn)提示：注意癥狀出現(xiàn)的部位，注意葉片顏色、形狀的變化等

9、等，一方面教會(huì)學(xué)生觀(guān)察的方法，同時(shí)為重點(diǎn)二做好鋪墊,說(shuō)教學(xué)過(guò)程,重難點(diǎn)突破,重點(diǎn)二:植物營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥的診斷——形態(tài)診斷法,學(xué)案,學(xué)生課前預(yù)習(xí),導(dǎo)學(xué)提綱,學(xué)生課堂閱讀 完成提綱,PPT圖片演示,學(xué)生觀(guān)察 教師詳細(xì)講解,,,,,,詳細(xì)講解形態(tài)診斷法的三個(gè)注意事項(xiàng):首先看癥狀出現(xiàn)的部位，第二看葉片的大小和形狀，第三要注意葉片的失綠部位。與重點(diǎn)一相呼應(yīng)，突出該重點(diǎn)。,說(shuō)教學(xué)過(guò)程,重難點(diǎn)突破,難點(diǎn)二：植物營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥檢索簡(jiǎn)表的使用,重

10、難點(diǎn)突破,說(shuō)教學(xué)過(guò)程,PPT輔助,教師詳細(xì)講解 檢索簡(jiǎn)表的使用方法和注意事項(xiàng),典型例題,教師講解遇到具體情況時(shí) 的分析方法,隨堂練習(xí),學(xué)生練習(xí)鞏固新知,,突破重難點(diǎn),,,,,說(shuō)教學(xué)過(guò)程,重難點(diǎn)突破,課堂練習(xí),課堂練習(xí) 課堂練習(xí)為教學(xué)效果的反饋，針對(duì)本堂課的重點(diǎn)和難點(diǎn)，針對(duì)不同層次的學(xué)生題目要有適當(dāng)?shù)奶荻取?禾本科植物“開(kāi)墾病”,果樹(shù)“頂枯病”,“失綠病” 果樹(shù)“稍枯”,煙草“花葉病”,柑橘“黃斑病”,燕

11、麥“灰斑病”,玉米早期“白苗病”,果樹(shù)“小葉病”,油菜“花兒不實(shí)”,棉花“蕾兒不花”,缺鉬,缺銅,缺鐵,缺錳,缺鋅,缺硼,,,,,,,,,,,課堂小結(jié) 小結(jié)中重在把本課知識(shí)納入已有的知識(shí)系統(tǒng)中，加強(qiáng)知識(shí)之間的聯(lián)系。 充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位，引導(dǎo)學(xué)生從知識(shí)、方法、情感三個(gè)方面總結(jié)，這樣，既強(qiáng)化了所學(xué)的知識(shí)，又培養(yǎng)了學(xué)生用精練的語(yǔ)言進(jìn)行歸納和概括的能力，同時(shí)也注意了教學(xué)中學(xué)生易出現(xiàn)的問(wèn)題。布置作業(yè),,說(shuō)教學(xué)過(guò)程,,,說(shuō)板書(shū),說(shuō)教學(xué)過(guò)程

12、,說(shuō)學(xué)法,說(shuō)教法,說(shuō)教材,說(shuō)課,,流程,,說(shuō)課,說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì),三、植物微量元素缺乏的主要癥狀,,四、植物營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥的診斷 首先看癥狀出現(xiàn)的部位 第二要看葉片大小和形狀 第三要注意葉片失綠部位植物營(yíng)養(yǎng)元素缺乏癥檢索簡(jiǎn)表,缺氮 矮小瘦弱，老葉黃化缺磷 老葉片和莖表現(xiàn)為紫色； 作物生長(zhǎng)遲緩，植株矮小，根毛增多。缺鉀 老葉葉緣

13、焦枯，出現(xiàn)斑點(diǎn)，早衰。缺鎂 老葉脈間失綠 多種色斑或斑塊缺鈣 幼葉葉尖彎鉤，相互粘接，不易伸展。缺硫 新葉黃化，失綠均一，生育延遲缺硼 棉花“蕾而不花”，油菜“花而不實(shí)”缺鋅 玉米早期“白苗病”果樹(shù)“小葉病”缺銅 果樹(shù)“頂枯病”禾本科植物“開(kāi)墾病”缺錳 燕麥“灰斑病”缺鐵 “失綠病” 果樹(shù)“稍枯”缺鉬 柑橘“黃斑病”煙草“花葉病”,歡迎老師提出寶貴意見(jiàn) 謝謝