界面科學基礎教學大綱

1、《界面科學基礎》教學大綱《界面科學基礎》教學大綱一、課程基本信息一、課程基本信息課程名稱（中、英文）：《界面科學基礎界面科學基礎》（BasisofInterfacesScienceinPolymers）課程號（代碼）：300026020課程類別：課程類別：專業(yè)選修課學時學時：32學分學分：2二、教學目的及要求二、教學目的及要求物質(zhì)的表界面與本體存在著很大的差異，表界面存在復雜的物理化學現(xiàn)象，這些表界面現(xiàn)象在高分子溶液、高分子乳液、涂料、

2、粘合劑、高分子共混復合材料的制備和應用過程中都起到了非常重要的作用。本課程在承繼物理化學的基礎上講授了表界面的基礎熱力學理論，并對其在高分子領域的應用打好了理論基礎，該課程的學習可以使高分子材料專業(yè)學生系統(tǒng)掌握材料的表界面特性及研究控制方法，是一門從基礎學科學習向?qū)嶋H專業(yè)研究工作過渡的重要課程。對畢業(yè)要求及其分指標點支撐情況：（1）畢業(yè)要求1，分指標點1.2；（2）畢業(yè)要求2，分指標點2.1三、教學內(nèi)容（含各章節(jié)主要內(nèi)容、學時分配，并紅

3、字方式注明重三、教學內(nèi)容（含各章節(jié)主要內(nèi)容、學時分配，并紅字方式注明重點難點）點難點）第一章緒論（1學時）簡要介紹表面和界面的基本概念，表界面現(xiàn)象的特點，表界面現(xiàn)象研究在高分子材料科學中的重要意義。使學生對本課程的學習內(nèi)容和學習方法建立整體概念。第二章液體的表面（2學時）主要內(nèi)容2.1表面張力與表面自由能（1學時）表面張力概念表面活性劑的溶解度與溫度的關系表面活性劑的活性表面活性劑的效率與能力表面活性劑的HLB值3.6膠束（1學時）膠束

4、的形成膠束的結構、大小與形狀臨界膠束濃度膠束的作用：增溶作用、催化作用反膠束及囊泡其中教學重點是表面活性劑定義、結構特點、分類，表面活性劑的效率與能力，表面活性劑的HLB值，臨界膠束濃度，膠束的作用，難點是吉布斯吸附公式及應用。第四章乳狀液、微乳狀液及泡沫（5學時）主要內(nèi)容4.1乳狀液（2學時）乳狀液的概念及類型、類型的鑒別、影響乳狀液類型的因素乳狀液的制備和物理性質(zhì)：液滴的大小和外觀、光學性質(zhì)、黏度、電導乳化劑的分類與選擇乳化劑的分類