界面科學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)大綱

1、《界面科學(xué)基礎(chǔ)》教學(xué)大綱《界面科學(xué)基礎(chǔ)》教學(xué)大綱一、課程基本信息一、課程基本信息課程名稱（中、英文）：《界面科學(xué)基礎(chǔ)界面科學(xué)基礎(chǔ)》（BasisofInterfacesScienceinPolymers）課程號(hào)（代碼）：300026020課程類別：課程類別：專業(yè)選修課學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)：32學(xué)分學(xué)分：2二、教學(xué)目的及要求二、教學(xué)目的及要求物質(zhì)的表界面與本體存在著很大的差異，表界面存在復(fù)雜的物理化學(xué)現(xiàn)象，這些表界面現(xiàn)象在高分子溶液、高分子乳液、涂料、

2、粘合劑、高分子共混復(fù)合材料的制備和應(yīng)用過程中都起到了非常重要的作用。本課程在承繼物理化學(xué)的基礎(chǔ)上講授了表界面的基礎(chǔ)熱力學(xué)理論，并對(duì)其在高分子領(lǐng)域的應(yīng)用打好了理論基礎(chǔ)，該課程的學(xué)習(xí)可以使高分子材料專業(yè)學(xué)生系統(tǒng)掌握材料的表界面特性及研究控制方法，是一門從基礎(chǔ)學(xué)科學(xué)習(xí)向?qū)嶋H專業(yè)研究工作過渡的重要課程。對(duì)畢業(yè)要求及其分指標(biāo)點(diǎn)支撐情況：（1）畢業(yè)要求1，分指標(biāo)點(diǎn)1.2；（2）畢業(yè)要求2，分指標(biāo)點(diǎn)2.1三、教學(xué)內(nèi)容（含各章節(jié)主要內(nèi)容、學(xué)時(shí)分配，并紅

3、字方式注明重三、教學(xué)內(nèi)容（含各章節(jié)主要內(nèi)容、學(xué)時(shí)分配，并紅字方式注明重點(diǎn)難點(diǎn)）點(diǎn)難點(diǎn)）第一章緒論（1學(xué)時(shí)）簡(jiǎn)要介紹表面和界面的基本概念，表界面現(xiàn)象的特點(diǎn)，表界面現(xiàn)象研究在高分子材料科學(xué)中的重要意義。使學(xué)生對(duì)本課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方法建立整體概念。第二章液體的表面（2學(xué)時(shí)）主要內(nèi)容2.1表面張力與表面自由能（1學(xué)時(shí)）表面張力概念表面活性劑的溶解度與溫度的關(guān)系表面活性劑的活性表面活性劑的效率與能力表面活性劑的HLB值3.6膠束（1學(xué)時(shí)）膠束

4、的形成膠束的結(jié)構(gòu)、大小與形狀臨界膠束濃度膠束的作用：增溶作用、催化作用反膠束及囊泡其中教學(xué)重點(diǎn)是表面活性劑定義、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、分類，表面活性劑的效率與能力，表面活性劑的HLB值，臨界膠束濃度，膠束的作用，難點(diǎn)是吉布斯吸附公式及應(yīng)用。第四章乳狀液、微乳狀液及泡沫（5學(xué)時(shí)）主要內(nèi)容4.1乳狀液（2學(xué)時(shí)）乳狀液的概念及類型、類型的鑒別、影響乳狀液類型的因素乳狀液的制備和物理性質(zhì)：液滴的大小和外觀、光學(xué)性質(zhì)、黏度、電導(dǎo)乳化劑的分類與選擇乳化劑的分類