浙大遠(yuǎn)程臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)在線作業(yè)答案

1、1515年浙大遠(yuǎn)程臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)在線作業(yè)答案年浙大遠(yuǎn)程臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)在線作業(yè)答案1.1.【全部章節(jié)】腸外營(yíng)養(yǎng)的主要能量來(lái)源為（【全部章節(jié)】腸外營(yíng)養(yǎng)的主要能量來(lái)源為（）。）。?C高濃度的葡萄糖溶液?jiǎn)芜x題2.2.【全部章節(jié)】高血壓病人，每日鹽攝入量控制在（【全部章節(jié)】高血壓病人，每日鹽攝入量控制在（）g，有利于穩(wěn)定血壓。，有利于穩(wěn)定血壓。?B＜5單選題3.3.【全部章節(jié)】一般食物測(cè)定的氮含量乘以（【全部章節(jié)】一般食物測(cè)定的氮含量乘以（）即為該食物的

2、蛋白質(zhì)含量。）即為該食物的蛋白質(zhì)含量。?D6.25單選題4.4.【全部章節(jié)】不屬于【全部章節(jié)】不屬于B族維生素的是（族維生素的是（）。）。?D葉綠醌單選題5.5.【全部章節(jié)】必需脂肪酸（【全部章節(jié)】必需脂肪酸（）是指人體不可缺少，但自身又不能合成必需從）是指人體不可缺少，但自身又不能合成必需從食物中攝取的脂肪酸。食物中攝取的脂肪酸。?D亞油酸、亞麻酸單選題6.6.【全部章節(jié)】人體測(cè)定基礎(chǔ)代謝的條件不正確的是（【全部章節(jié)】人體測(cè)定基礎(chǔ)代謝

3、的條件不正確的是（）。）。?A睡眠狀態(tài)單選題14.14.【全部章節(jié)】【全部章節(jié)】1010克碳水化合物、克碳水化合物、5克脂肪、克脂肪、2克蛋白質(zhì)總共可以產(chǎn)生多少千克蛋白質(zhì)總共可以產(chǎn)生多少千卡的熱量（卡的熱量（）。）。?C100單選題15.15.【全部章節(jié)】尿毒癥患者應(yīng)少食（【全部章節(jié)】尿毒癥患者應(yīng)少食（）。）。?A黃豆單選題16.16.【全部章節(jié)】高熱病人宜選用（【全部章節(jié)】高熱病人宜選用（）。）。?A高能量膳食單選題17.17.【全部

4、章節(jié)】美國(guó)心臟協(xié)會(huì)建議成人每日膳食中脂肪供能不應(yīng)超過總能量的【全部章節(jié)】美國(guó)心臟協(xié)會(huì)建議成人每日膳食中脂肪供能不應(yīng)超過總能量的（）。）。?B30%單選題18.18.【全部章節(jié)】痛風(fēng)病人及無(wú)癥狀高尿酸血癥者宜選用（【全部章節(jié)】痛風(fēng)病人及無(wú)癥狀高尿酸血癥者宜選用（）。）。?D低嘌呤膳食單選題19.19.【全部章節(jié)】味覺減退或異食癖有可能是因?yàn)槿狈Γā救空鹿?jié)】味覺減退或異食癖有可能是因?yàn)槿狈Γǎ?。）?A鋅單選題20.20.【全部章節(jié)】下列