白玉蝸牛養(yǎng)殖項目計劃書

1、白玉蝸牛養(yǎng)殖項目計劃書概述及蝸牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀及前景概述及蝸牛養(yǎng)殖現(xiàn)狀及前景“軟黃金”——白玉蝸牛白1玉蝸牛，俗稱白肉蝸牛，因其肉雪白如玉而得名，屬軟體動物門，復足綱，陸生貝殼等。雌雄同體，在全世界所有的食用蝸牛品種的大家族中，屬首屈一指的佼佼者。白玉蝸牛是我國的特種動物之一，具有特殊價值，特殊營養(yǎng)，特異風味，特別用途，肉質(zhì)肥厚，營養(yǎng)豐富，高蛋白，低脂肪，膽固醇趨向于零，富含20多種氨基酸，也是宇航員和運動員最佳的滋補品。目前，國內(nèi)蝸牛菜肴已

2、開發(fā)出十大系列200多道菜，近40種養(yǎng)生，強身，深加工，精加工產(chǎn)品。食品蝸牛和卵可有效治療高血壓，心臟病，糖尿病等20多種疾病。從蝸牛黏液中加工提取的蝸牛酶（強效醫(yī)療，美容化妝品原料），國內(nèi)每克售價30元以上。（過去我國依賴進口時，國內(nèi)每克100美元），每公斤鮮活蝸牛所采集消化黏液可提取3克蝸牛酶；提取蝸牛酶后肉質(zhì)不變，蝸牛內(nèi)臟和殼烘干粉碎可制成高級動物飼料。一、一、市場分析市場分析白玉蝸牛是我國獨有的特產(chǎn)，在國際市場上具有很強的競爭力

3、。由于蝸牛具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，所以很多人已開始食用用農(nóng)業(yè)資源和勞力資源，對調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)有著積極的作用，可改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)業(yè)的科技含量。培育和壯大蝸牛加工企業(yè)，使之成為主導產(chǎn)業(yè)，可發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射帶動能力，改變農(nóng)民的傳統(tǒng)觀念，增加農(nóng)民收入，提高經(jīng)濟效益。蝸牛養(yǎng)殖是我市農(nóng)村現(xiàn)有養(yǎng)殖項目中的新成員，它的養(yǎng)殖技術(shù)簡單，養(yǎng)殖場地要求簡單，有利農(nóng)戶養(yǎng)殖，在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，作為發(fā)展的主要項目來推廣，

4、并以蝸牛加工為龍頭，逐漸發(fā)展壯大成為主導產(chǎn)業(yè)。項目以“公司基地農(nóng)戶”為模式，公司以中心養(yǎng)殖示范場為基地，有效地發(fā)揮示范作用，并為農(nóng)戶統(tǒng)一提供種苗、技術(shù)和信息服務(wù)。農(nóng)戶以“訂單式”方式與公司建立長期合作關(guān)系，雙方互利。項目輻射帶動作用大。我國蝸牛養(yǎng)殖業(yè)伴隨著改革開放而興起，歷經(jīng)30年的發(fā)展，已由商品化生產(chǎn)的發(fā)展初級階段，進入一個高起點、高標準、高科技的快速發(fā)展階段，已經(jīng)駛?cè)搿翱燔嚨馈?，將來蝸牛行業(yè)必成為一個支撐我國經(jīng)濟發(fā)展的行業(yè)。蝸牛養(yǎng)殖