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1、STARDSTARDSTARDOPERATINGOPERATINGOPERATINGPROCEDUREPROCEDUREPROCEDURE標(biāo)準(zhǔn)操作程序標(biāo)準(zhǔn)操作程序標(biāo)準(zhǔn)操作程序標(biāo)準(zhǔn)操作程序LINENDISCARD丟棄布草TASKNUMBER:任務(wù)號(hào):任務(wù)號(hào):LI0005DEPARTMENT:部門(mén):部門(mén):Housekeeping客房部DATEISSUED:制定日期:制定日期:August20052005年8月GUESTEXPECTATION
2、:客人期望:客人期望:Iexpectruinedlinentobedisposed.Idonotappreciatereceivinglinenwhichhasholesisstained.Ipayagoodroomrateexpectqualitylinen..我希望能夠處理好所有廢棄的布草。我不希望收到破損的或是臟的布草。我支付了房間費(fèi)用,所以我希望能是質(zhì)量很好的布草。TIMETOTRAIN:培訓(xùn)時(shí)間:培訓(xùn)時(shí)間:25minutes2
3、5分鐘Whyisthistaskimptantfyouourguests為什么這項(xiàng)任務(wù)對(duì)你及我們的顧客都如此重要?為什么這項(xiàng)任務(wù)對(duì)你及我們的顧客都如此重要?Answers:回答:回答:1.Iunderstthatlinenneedstowellmaintained.我知道布草需要很好的維護(hù)。2.IunderstthatIhavetotaketheresponsibilityfthequalityofthelinen.我知道我需要負(fù)責(zé)布草
4、的質(zhì)量。3.Icanshowmyprofessionalism.我能體現(xiàn)我的專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)。4.Iknowthishasimpactontheguestimpression.我知道這能影響客人對(duì)酒店的印象。WHATSTEPS步驟步驟HOWSTARDS如何做如何做標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)TRAININGQUESTIONS培訓(xùn)問(wèn)題培訓(xùn)問(wèn)題WHATSTEPS步驟步驟HOWSTARDS如何做如何做標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)TRAININGQUESTIONS培訓(xùn)問(wèn)題培訓(xùn)問(wèn)題repted
5、totheExecutiveHousekeeperhisherAssistant.注意:注意:任何從洗衣房以外的地方收回的布草需要報(bào)告行政管家或是他的助理。Summaryquestions:摘要問(wèn)題摘要問(wèn)題:1.Whatisimptantwhenspottingdiscardedlinen當(dāng)發(fā)現(xiàn)報(bào)廢的布草后,什么是最重要的?2.Whathastobedonewithtnlinen應(yīng)該怎么樣處理被撕破的布草?3.Doyouhavetore
6、washstainedlinenbefeputtingitthediscardedlinenpile你是否需要在將臟布草放入廢棄堆以前將其重洗?4.Whatisimptantwhencheckinginventy在檢查盤(pán)點(diǎn)單時(shí)什么是最重要的?5.Whydoweconvertlinen為什么我們要轉(zhuǎn)換布草?Nowaskthetraineetopracticethetaskfromstarttoendtotestcompetency.現(xiàn)在由
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