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文檔簡介
1、植物的水分生理是一種復(fù)雜的現(xiàn)象。一方面植物通過根系吸收水分,使地上部分各器官保持一定的膨壓,維持正常的生理功能;另一方面,植株又通過蒸騰作用把大量的水分散失掉,這一對相互矛盾的過程只有相互協(xié)調(diào)統(tǒng)一才能保證植株的正常發(fā)育。充足的水分是植物生長的一個(gè)重要條件。水分缺乏,生長就會受到影響。其原因是:第一,水分是植物細(xì)胞擴(kuò)張生長的動力。植物細(xì)胞在擴(kuò)張生長的過程中,需要充足的水分使細(xì)胞產(chǎn)生膨脹壓力,如果水分不足,擴(kuò)張生長受阻,植株生長矮小。禾谷類
2、作物在拔節(jié)和抽穗期間,主要靠節(jié)間細(xì)胞的擴(kuò)張生長來增加植株高度,此時(shí)需要水分較多,如果嚴(yán)重缺水,不僅植株生長矮小,而且有可能抽不出穗子,導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)。第二,水分是各種生理活動的必要條件。植物生長首先需要一定的有機(jī)物作為建造細(xì)胞壁和原生質(zhì)的材料,這些材料主要是光合作用的產(chǎn)物,而水是光合作用順利進(jìn)行的必要條件,缺水光合作用降低。同時(shí)光合作用制造的有機(jī)物質(zhì)向生長部位運(yùn)輸也需要水分。缺水時(shí),有機(jī)物趨于水解,呼吸作用急劇增加,這些都不利于植物生長。
3、在水分充足的情況下,植物生長很快,個(gè)大枝長,莖葉柔嫩,機(jī)械組織和保護(hù)組織不發(fā)達(dá),植株的抗逆能力降低,易受低溫、干旱和病蟲的危害。1水分狀況對植物生長的影響11對植物形態(tài)的影響植物通過水分供應(yīng)進(jìn)行光合作用和干物質(zhì)積累,其積累量的大小直接反映在株高、莖粗、葉面積和產(chǎn)量形成的動態(tài)變化上。在水分脅迫下,隨著脅迫程度的加強(qiáng),枝條節(jié)間變短,葉面積減少,葉數(shù)量增加緩慢;分生組織細(xì)胞分裂減慢或停止;細(xì)胞伸長受到抑制;生長速率大大降低。遭受水分脅迫后的植
4、株個(gè)體低矮,光合葉面積明顯減小,產(chǎn)量降低。111對葉片變化的影響葉片是光合與蒸騰的主要場所。葉片的大小、形狀、顏色、表面特征和位置等從本質(zhì)上決定了葉片對入射光的吸收和反射,影響葉溫,從而影響到葉片界面阻力;葉片的內(nèi)部結(jié)構(gòu)影響葉片的擴(kuò)散阻力及水汽運(yùn)動的總阻力。葉肉細(xì)胞擴(kuò)張和葉片生長對水分條件十分敏感。植株葉片要保持挺立狀態(tài),既要靠纖維素的支持,還要靠組織內(nèi)較高膨壓的支持,植株缺水時(shí)所發(fā)生的萎蔫現(xiàn)象便是膨壓下降的表現(xiàn)。因此,可以把植株葉片的
5、形狀、大小和膨壓高低作為判斷植株水分狀況的依據(jù)。目前主要用葉面積指數(shù)(LAI)來表示葉面積與所在土地面積的比例。LAI影響植物的光合和蒸騰作用,LAI大的通常較LAI小的同種作物蒸騰的水量多。蒸騰過度會引起葉片水分虧缺。直接導(dǎo)致葉面積下降,生長減緩,最終導(dǎo)致產(chǎn)量的下降。葉片顏色也可以反映土壤的供水狀況。如果葉片顏色發(fā)暗而中午萎蔫嚴(yán)重,說明土壤缺水;如果葉片顏色較淡、葉片較大,說明供水充足。土壤水分狀況也影響植物的光合作用。土壤含水量降低
6、引起葉片水勢降低,氣孔阻力增大,最終導(dǎo)致葉片擴(kuò)散阻力加大,CO2擴(kuò)散受阻,光合速率下降,這一過程持續(xù)的時(shí)間較短。當(dāng)土壤含水量低于65%~69%田間持水量時(shí)光合速率隨土壤含水量的增大而增大,高于65%~69%田間持水量時(shí),光合速率隨土壤含水量的增加而降低。另一方面土壤水分虧缺使土壤熱容系數(shù)增加,土溫升高快,根系呼吸加強(qiáng),蛋白酶活性提高,植株衰老加快,葉片光合速率和光合能力下降,這一過程持續(xù)時(shí)間較長。122對水分蒸騰作用的影響水分通過植物體
7、表面進(jìn)行蒸發(fā)的過程稱為蒸騰作用。蒸騰強(qiáng)度受空氣濕度的影響,取決于能量的供應(yīng)和蒸發(fā)表面與周圍大氣間的蒸汽壓差以及水蒸氣通道上的阻力,主要是氣孔阻力。氣孔阻力決定于氣孔開度,氣孔開度受到細(xì)胞CO2濃度、光照強(qiáng)度、大氣濕度和溫度的影響。當(dāng)供水良好時(shí),氣孔開度主要受光照和CO2濃度的限制;當(dāng)水分虧缺時(shí),氣孔開度受大氣濕度影響外,還受ABA的影響。由于植物葉片含水量一般接近于飽和狀態(tài),所以空氣濕度越小,葉片內(nèi)的水分向外擴(kuò)散的速度越快,蒸騰強(qiáng)度越大
8、;空氣濕度越大,蒸騰強(qiáng)度越小。葉片含水量也是影響蒸騰強(qiáng)度的重要因素,葉片含水量越高,氣孔阻力越小,蒸騰強(qiáng)度越大;葉片含水量越低,蒸騰強(qiáng)度越小。蒸騰作用的強(qiáng)弱還與水分供應(yīng)有關(guān),而供水在很大程度上取決于根系的生長分布。根系發(fā)達(dá),吸水就容易,供給地上部的水也就多,有助于蒸騰。123對細(xì)胞汁液濃度與葉水勢的影響植株的水分狀況與細(xì)胞汁液濃度關(guān)系十分密切。隨著植株含水量的降低,細(xì)胞汁液濃度增高,引起滲透勢增加,水勢降低,超過一定的閥值,就會阻礙光合
9、作用的進(jìn)行,從而阻礙植株的正常生長與發(fā)育。目前,水勢作為一個(gè)衡量植株體內(nèi)水分狀況的指標(biāo)已得到普遍的承認(rèn)。葉水勢與植株含水量呈正相關(guān),可以直接準(zhǔn)確地反映葉片的水分狀況;相反,水分的變化也影響細(xì)胞汁液濃度和葉水勢。一般情況下,葉片水勢的最高值出現(xiàn)在清晨,隨空氣飽和差的增大而減小。124對氣孔行為的影響植物的水分狀況與氣孔行為關(guān)系密切,水分的散失量主要取決于氣孔數(shù)目的和氣孔開度。單位葉面積上的氣孔數(shù)主要受遺傳基因的控制,但也受到環(huán)境條件的影響
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