吃堅(jiān)果更聰明7類堅(jiān)果很營(yíng)養(yǎng)

1、吃堅(jiān)果更聰明7類營(yíng)養(yǎng)堅(jiān)果研究表明：下午吃堅(jiān)果能改善記憶能力，每天進(jìn)食三餐以上能顯著降低血液中的膽固醇。鍛煉前2小時(shí)吃堅(jiān)果能提高耐力和運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)?；ㄉ簻p肥花生中的脂肪、蛋白質(zhì)和纖維有助于增強(qiáng)飽感，減少零食量。哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，含有適量花生和花生醬的飲食，比等熱量的低脂飲食更容易堅(jiān)持，減肥效果更好。核桃：降低膽固醇許多研究發(fā)現(xiàn)，富含核桃的飲食可以使膽固醇顯著降低。每天吃30克核桃，堅(jiān)持一個(gè)月，就會(huì)見效。腰果：消除疲勞腰果含鐵量是牛肉的兩倍。

2、鐵有助于給全身供氧，缺鐵會(huì)導(dǎo)致疲勞和注意力減退。碧根果：抗感冒流感5顆碧根果就能滿足每天鋅推薦量的16。鋅對(duì)維持白血球正常功能非常關(guān)鍵，足量的白血球可以抗擊感冒和流感病毒。開心果：降血壓兩把帶殼開心果所含鉀比一根香蕉更多。鉀對(duì)調(diào)節(jié)血壓至關(guān)重要，能平衡食鹽過多帶來的負(fù)效應(yīng)。杏仁：防治糖尿病杏仁富含膳食纖維，熱量低，可以降低食物升糖指數(shù)。同時(shí)杏仁富含鎂，對(duì)血糖具有調(diào)節(jié)作用。榛子：全面保健榛子除了富含有益心臟的單不飽和脂肪和保護(hù)細(xì)胞的天然維生