公司工程項(xiàng)目部管理獎(jiǎng)罰制度

1、1食堂衛(wèi)生管理獎(jiǎng)罰制度交底食堂衛(wèi)生管理獎(jiǎng)罰制度交底1、食堂工作人員必須持證上崗，定期進(jìn)行健康檢查，嚴(yán)禁帶病上崗。、食堂工作人員必須持證上崗，定期進(jìn)行健康檢查，嚴(yán)禁帶病上崗。2、搞好個(gè)人衛(wèi)生，不留長(zhǎng)指甲，不佩戴飾物，上崗前洗手，操作時(shí)、搞好個(gè)人衛(wèi)生，不留長(zhǎng)指甲，不佩戴飾物，上崗前洗手，操作時(shí)穿戴清潔的白色衣帽，不得吸煙。穿戴清潔的白色衣帽，不得吸煙。3、經(jīng)常保持食堂餐廳的環(huán)境整潔，清潔衛(wèi)生用工具不得與食品同池、經(jīng)常保持食堂餐廳的環(huán)境整潔，

2、清潔衛(wèi)生用工具不得與食品同池清洗。各種餐具要經(jīng)常消毒，垃圾桶與泔腳桶要加蓋并定期清理。清洗。各種餐具要經(jīng)常消毒，垃圾桶與泔腳桶要加蓋并定期清理。4、生，熟（葷，素）食品的清洗，存放要分開，嚴(yán)禁外購(gòu)無包裝的、生，熟（葷，素）食品的清洗，存放要分開，嚴(yán)禁外購(gòu)無包裝的熟食，食堂負(fù)責(zé)人每天進(jìn)行生熟食品的質(zhì)量驗(yàn)收和食堂衛(wèi)生檢查。熟食，食堂負(fù)責(zé)人每天進(jìn)行生熟食品的質(zhì)量驗(yàn)收和食堂衛(wèi)生檢查。并做好記錄。并做好記錄。5、每天的食物要留樣、每天的食物要留樣

3、24小時(shí)，留樣小時(shí)，留樣100200克，當(dāng)出現(xiàn)群體腹瀉，克，當(dāng)出現(xiàn)群體腹瀉，嘔吐等中毒癥狀時(shí)，除采取急救措施外，必須及時(shí)向衛(wèi)生防疫部門嘔吐等中毒癥狀時(shí)，除采取急救措施外，必須及時(shí)向衛(wèi)生防疫部門報(bào)告。報(bào)告。6、向職工提供的茶水必須清潔衛(wèi)生，茶桶加蓋，且每天必須清洗。、向職工提供的茶水必須清潔衛(wèi)生，茶桶加蓋，且每天必須清洗。7、嚴(yán)禁在食堂內(nèi)洗頭，洗澡，涮牙等。、嚴(yán)禁在食堂內(nèi)洗頭，洗澡，涮牙等。8、食堂及附近應(yīng)有防、食堂及附近應(yīng)有防“四毒四毒

4、”，防塵，消毒，物存放等設(shè)施。，防塵，消毒，物存放等設(shè)施。9、廚房?jī)?nèi)要配備相應(yīng)類型的滅火機(jī)，防止火災(zāi)、廚房?jī)?nèi)要配備相應(yīng)類型的滅火機(jī)，防止火災(zāi)發(fā)生。發(fā)生。10，獎(jiǎng)罰；，獎(jiǎng)罰；一、食堂人員自覺遵守規(guī)章制度，嚴(yán)防一、食堂人員自覺遵守規(guī)章制度，嚴(yán)防病從口入，且衛(wèi)生考核驗(yàn)收病從口入，且衛(wèi)生考核驗(yàn)收達(dá)標(biāo)，工地未發(fā)生任何中毒事故。則來年工項(xiàng)目部?jī)?yōu)先錄用，其全達(dá)標(biāo)，工地未發(fā)生任何中毒事故。則來年工項(xiàng)目部?jī)?yōu)先錄用，其全年工資上浮年工資上浮510%。3宿舍

5、管理獎(jiǎng)罰制度宿舍管理獎(jiǎng)罰制度1、宿舍應(yīng)通風(fēng)明亮，牢固可靠。、宿舍應(yīng)通風(fēng)明亮，牢固可靠。2、排定衛(wèi)生值日表，選舉室長(zhǎng)，日常監(jiān)督安排宿舍衛(wèi)生值日工作。、排定衛(wèi)生值日表，選舉室長(zhǎng)，日常監(jiān)督安排宿舍衛(wèi)生值日工作。3、室內(nèi)床鋪排列整齊，蚊帳張?jiān)O(shè)，被子鋪折整潔，日常用品，行李等堆放統(tǒng)一、室內(nèi)床鋪排列整齊，蚊帳張?jiān)O(shè)，被子鋪折整潔，日常用品，行李等堆放統(tǒng)一整齊。鞋帽，毛巾等物品要求整齊。鞋帽，毛巾等物品要求一條線，衣帽鞋襪要勤洗。一條線，衣帽鞋襪要勤洗

6、。保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生無異味。保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生無異味。4、嚴(yán)禁在宿舍私拉私接各種電加熱器，不得在宿舍內(nèi)自炊，不得在床上吸煙，、嚴(yán)禁在宿舍私拉私接各種電加熱器，不得在宿舍內(nèi)自炊，不得在床上吸煙，嚴(yán)防火災(zāi)的發(fā)生。嚴(yán)防火災(zāi)的發(fā)生。5、愛護(hù)共公財(cái)物，宿舍內(nèi)一切設(shè)施統(tǒng)一配置，嚴(yán)禁各人私自改動(dòng)，破壞。、愛護(hù)共公財(cái)物，宿舍內(nèi)一切設(shè)施統(tǒng)一配置，嚴(yán)禁各人私自改動(dòng)，破壞。6、各種公用料具不得帶入宿舍，下班后應(yīng)送交庫房。、各種公用料具不得帶入宿舍，下班后應(yīng)送交庫

7、房。7、嚴(yán)禁在二樓小便，各種生活用水不得從二樓直接往下傾倒，生活垃圾由值班、嚴(yán)禁在二樓小便，各種生活用水不得從二樓直接往下傾倒，生活垃圾由值班人員統(tǒng)一清理，嚴(yán)禁亂扔亂倒。人員統(tǒng)一清理，嚴(yán)禁亂扔亂倒。8、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)酗酒，賭博，不得大聲喧嘩影響他人休息，夜間休息應(yīng)關(guān)燈關(guān)、嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)酗酒，賭博，不得大聲喧嘩影響他人休息，夜間休息應(yīng)關(guān)燈關(guān)門。門。9、各人應(yīng)保管好自已的行李物品，離開宿舍應(yīng)隨手關(guān)門上鎖，嚴(yán)防生人進(jìn)入。、各人應(yīng)保管好自已的行李物

8、品，離開宿舍應(yīng)隨手關(guān)門上鎖，嚴(yán)防生人進(jìn)入。10、宿舍住宿人員實(shí)行定員編制，每間、宿舍住宿人員實(shí)行定員編制，每間8人，不得將家屬或外人帶入宿舍住宿，人，不得將家屬或外人帶入宿舍住宿，不得隨便隔擋床位，占用或超員住宿。不得隨便隔擋床位，占用或超員住宿。11、獎(jiǎng)罰；、獎(jiǎng)罰；一、凡能自覺遵守上述規(guī)章制度者，項(xiàng)目部在繼續(xù)用人聘用時(shí)優(yōu)先考慮，其表一、凡能自覺遵守上述規(guī)章制度者，項(xiàng)目部在繼續(xù)用人聘用時(shí)優(yōu)先考慮，其表現(xiàn)將作為年終工資評(píng)定重要依據(jù)，表現(xiàn)突

9、出的宿舍給予現(xiàn)將作為年終工資評(píng)定重要依據(jù)，表現(xiàn)突出的宿舍給予500元獎(jiǎng)勵(lì)。元獎(jiǎng)勵(lì)。二、對(duì)違反上述規(guī)定者，每發(fā)現(xiàn)一次罰當(dāng)事人二、對(duì)違反上述規(guī)定者，每發(fā)現(xiàn)一次罰當(dāng)事人10200元，在室內(nèi)亂拉亂接各種元，在室內(nèi)亂拉亂接各種電器或私開伙食，罰當(dāng)事人電器或私開伙食，罰當(dāng)事人300元一次、罰當(dāng)事人班組工長(zhǎng)元一次、罰當(dāng)事人班組工長(zhǎng)1000元一次；損壞元一次；損壞公物除照價(jià)賠償外，視其情節(jié)給原價(jià)公物除照價(jià)賠償外，視其情節(jié)給原價(jià)10倍的罰款；累次觸犯二次