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文檔簡介
1、《制冷與制冷設備技術制冷與制冷設備技術》(第(第5版)版)教學指南(《指南》分:課程性質(zhì)與任務、教學要求與建議、以及思考與練習(附參考答案)。一、一、課程性程性質(zhì)與任與任務1、性、性質(zhì)第5版《制冷與制冷設備技術》是在第4版的基礎上,再一版推出的教材。該版教材繼續(xù)堅持以基礎知識必需夠用為原則,以實踐操作有的放矢為主線,任務總結學生為主教師為導,開闊視野興趣知能同行拓展,在以下3方面作了進一步修定:(1)在教育目標上突出能力本位的職業(yè)教育思
2、想,理論聯(lián)系實際,以求實際應用需求。如:帶著學生走進“制冷實操現(xiàn)場參觀學習、看一看、聽一聽、做一做、議一議等。(2)在教學內(nèi)容上強調(diào)與勞動部門的技能鑒定標準緊密相扣,體現(xiàn)學以致用的原則,操作性強。在行文中力求文句簡練,通佳易懂,圖文并茂,使之更直觀性。圍繞學習任務,將相關知識和技能傳授給學生,激活學生的技能(知識)儲備。如“做實驗說現(xiàn)象、電冰箱空調(diào)器基本原理和故障檢修示圖等。(3)在形式上注意靈活多變,將學習、工作融于輕松愉悅的環(huán)境中,
3、如:詩句與故事、電冰箱空調(diào)器維修案例、教儀裝備介紹,以及全國技能競賽驚影等。2、任、任務第5版《制冷與制冷設備技術》從實際應用出發(fā),分制冷概述、制冷基礎知識、制冷設備結構與原理、制冷設備的制冷系統(tǒng)、制冷設備的電氣控制系統(tǒng)、空調(diào)器的通風系統(tǒng)、制冷設備的選用與維護、制冷設備常見故障分析與處理、制冷設備維修服務與經(jīng)營管理、電冰箱和空調(diào)器基本操作課題十個模塊。其中2009年全國職業(yè)院校技能大賽(中職組)“制冷與空調(diào)設備組裝與調(diào)試”任務書,作為提
4、高學生實踐操作訓練參考用。通過本課程的學習,使學生掌握制冷技術的基本原理及實際操作技能,以適應社會對該崗位人才的需求。二、教學要求與建二、教學要求與建議●:模塊一模塊一《制冷概述制冷概述》●教學要求教學要求通過講解,了解本課程教學的性質(zhì)與內(nèi)容,以及制冷實操室的規(guī)則,樹立安全與規(guī)范操作的職業(yè)意識;通過現(xiàn)場觀看,認識制冷實操室的設備、儀器儀表及工具,明確學習目標、培養(yǎng)學習興趣。本模塊分:制冷物理意義及研究內(nèi)容、制冷實訓室的內(nèi)容與規(guī)則、走進制
5、冷實訓現(xiàn)場去看看3個環(huán)節(jié)?!窠虒W建議教學建議1教師在第一堂課的教育中,要組織學生到實訓場所或生產(chǎn)(維修)一線參觀,以幫助學生獲得感性認識。2學校要建立一套完整的實訓場所規(guī)則,要重視安全教育,幫助學生養(yǎng)成良好行為習慣。良好習慣的形成,是保證課程順利進行的基礎?!袼伎寂c練習思考與練習1、填空、填空題(1)“崇尚一技之長,不唯學歷憑能力”是李克強總理,在2014年2月26日主(A)過冷(B)冷卻(C)冷凝(D)凝固(5)物質(zhì)處在臨界狀態(tài)時,此
6、時的汽化熱為(D)。(A)最大值(B)最小值(C)恒定值(D)零(6)用壓力表測得的壓力為(C)。(A)飽和壓力(B)絕對壓力(C)表壓力(D)臨界壓力(7)使制冷劑汽化的方法是(A)。(A)加熱或減壓(B)降溫或減壓(C)加熱或升高(D)降溫或升高(8)在一個標準大氣壓下氟利昂制冷劑中,R12、R22的沸點是(C)。(A)29.8℃和48.8℃(B)28.9℃和40.8℃(C)29.8℃和40.8℃(D)29.8℃和48.8℃(9)氟
7、利昂制冷劑中產(chǎn)生對大氣污染的主要成分是(B)。(A)氟(B)氯(C)氫(D)溴(10)以R12、R22制冷劑的制冷壓縮機多采用(B)冷凍油為潤滑劑。(A)13號(B)18號(C)25號(D)30號3、問答題(1)簡述顯熱與潛熱的區(qū)別和聯(lián)系。種類聯(lián)系區(qū)別顯熱1、物質(zhì)的溫度發(fā)生變化(升高或降低),而其狀態(tài)不變。2、人用觸摸而感覺出來,也可用溫度計測得。潛熱1、都吸熱或放熱2、物體分子的動能(位能)增加或減少1、物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生變化,而其溫度不
8、變。2、潛熱不能通過觸摸感覺到,也無法用溫度計測出來(2)簡述蒸發(fā)與沸騰都是汽化現(xiàn)象。種類聯(lián)系區(qū)別蒸發(fā)1、只是局限在液體表面、緩慢地進行2、在任何壓力、溫度下都在進行著沸騰1、都是汽化現(xiàn)象,即物質(zhì)由狀態(tài)變成另一種狀態(tài)2、在狀態(tài)變化中伴有熱的轉移3、分子運動加激、焓值就會增加1、在液體表面與內(nèi)部同時、激烈地進行2、在達到與此壓力相對應的一定溫度時才能進行(3)熱力學第二定律的實質(zhì)是什么?它與第一定律有什么關系?熱力學定律基本內(nèi)容說明熱力學
9、第一定律熱和功可以相互轉換,一定量的熱消失時必然產(chǎn)生一定量的功;消耗一定量的功,亦必然出現(xiàn)與之相對應的一定量的熱。1、告訴我們:熱與功之間是可以轉換的,其轉換關系是:Q=AL2、它說明了熱能和機械能在數(shù)量上的相互轉化關系。熱力學第二定律熱量能自動地從高溫物體向低溫物體傳遞,不能自動地從低溫物體向高溫物體傳遞。要使熱量從低溫物體向高溫物體傳遞,必須借助外功,即消耗一定的電能或機械能。1、告訴我們:如果兩個溫度不同的物體相接觸時,熱量總是從
10、高溫物體傳向低溫物體,而不可能逆向進行,若要使它成為可能,就必須消耗一定的外功。2、它說明了能量轉化的方向和必備條件。(4)測得某系統(tǒng)的真空度為400mmHg,當?shù)卮髿鈮毫?60mmHg,求該系統(tǒng)的絕對壓力為多少Pa?解:Pa=P0Pg=760(400)=360(mmHg)≈47995.92KPa答:該系統(tǒng)的絕對壓力約為47995.92KPa。(5)談談臭氧層對人類的關系。答:在地球上空的大氣層中,有一平流層?;旧鲜怯沙粞鯕怏w組成的
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