麥當(dāng)勞公司管理人員手冊

1、麥當(dāng)勞公司管理人員手冊麥當(dāng)勞公司管理人員手冊2004年10月07日總經(jīng)理致歡迎辭各位親愛的伙伴：你好！歡迎你加入麥當(dāng)勞并將其作為你的事業(yè)。麥當(dāng)勞公司作為全球性的快餐連鎖集團，有其獨特的經(jīng)營、管理方式。自1955年第一家麥當(dāng)勞餐廳在美國開業(yè)以來，目前全世界已有100多個國家開設(shè)有2萬多家麥當(dāng)勞餐廳。麥當(dāng)勞公司成為全球最成功的快餐集團。其之所以如此成功，不只因其始終堅持一流的，更因為擁有你們——創(chuàng)造這一切的工作伙伴。麥當(dāng)勞的競爭對手可以抄襲

2、我們的很多秘密，卻無法抄襲我們的工作伙伴對麥當(dāng)勞事業(yè)的自豪和熱情。麥當(dāng)勞團隊的成員信奉敬業(yè)進取、追求卓越、永不言敗的精神，原你和所有的伙伴一起與麥當(dāng)勞共同發(fā)展。祝：工作愉快、事業(yè)成功！付總裁總經(jīng)理北京麥當(dāng)勞公司管理人員手冊目錄P1導(dǎo)論P1.1歡迎加入麥當(dāng)勞行列………………………………………………………1P1.2麥當(dāng)勞是……………………………………………………………………1P1.3北京麥當(dāng)勞是……………………………………………………………

3、…1P1.4麥當(dāng)勞經(jīng)營的四大宗旨Q.S.C&V…………………………………………1P1.5麥當(dāng)勞在地方經(jīng)濟發(fā)展扮演的角色………………………………………1P1.6麥當(dāng)勞作風(fēng)…………………………………………………………………2P1.7北京麥當(dāng)勞公司組織結(jié)構(gòu)圖………………………………………………2P2公司的基本政策P2.1開門政策，溝通…………………………………………………………2海報欄…………………………………………………………………………2

4、意見調(diào)查………………………………………………………………………3合理化建議……………………………………………………………………3開門政策………………………………………………………………………3問題解決、申訴程序…………………………………………………………3座談會…………………………………………………………………………3員工大會………………………………………………………………………3職前簡介………………………………………………………………

5、………3溝通日…………………………………………………………………………3P2.2公司規(guī)章制度……………………………………………………………3政策說明………………………………………………………………………3工作時間………………………………………………………………………3加班……………………………………………………………………………3付工資日………………………………………………………………………4合同，合同期…………………………………………

6、…………………………4培訓(xùn)協(xié)議…………………………………………………………………………4試用期，轉(zhuǎn)正，試用期延長……………………………………………………4P4.12餐廳管理人員制服規(guī)定………………………………………9P4.13餐廳管理人員餐飲規(guī)定………………………………………9P4.14公司職員餐券…………………………………………………9P4.15出差補助………………………………………………………9P4.16不同職位的福利…………………

7、……………………………9P4.17激勵活動………………………………………………………10P4.18獨生子女醫(yī)療費報銷…………………………………………10P5保險P5.1養(yǎng)老保險…………………………………………………………10P5.2醫(yī)療費報銷………………………………………………………10P5.3大病保險…………………………………………………………10P5.4失業(yè)保險…………………………………………………………11P5.5工傷保險（雇主責(zé)

8、任險）………………………………………11P6檔案P6.1麥當(dāng)勞檔案……………………………………………………11P6.2國內(nèi)檔案………………………………………………………11P6.3離職檔案辦理…………………………………………………11P7紀(jì)律P7.1正式口頭警告…………………………………………………11P7.2最終局面警告…………………………………………………11P7.3紀(jì)律性停職…………………………………………11P7.4降職…………

9、………………………………………11P7.5解聘…………………………………………………11P7.6導(dǎo)致處分的例子……………………………………12P7.7導(dǎo)致立即解聘的例子……………………………12P8訓(xùn)練、發(fā)展P8.1公司辦公室人員訓(xùn)練…………………………………………13P8.2公司人員發(fā)展…………………………………………………13P8.3餐廳管理人員訓(xùn)練……………………………………………13P8.4餐廳管理人員發(fā)展……………………………

10、………………14P9獎勵P9.1總裁獎………………………………………………………14P9.2金色雙拱門獎………………………………………………14P9.3團隊獎………………………………………………………14P9.4杰出團隊獎…………………………………………………14P9.5麥當(dāng)勞方式團隊獎…………………………………………14P9.6服務(wù)工齡獎…………………………………………………15P9.7優(yōu)勝獎………………………………………………………