重慶火鍋文化節(jié)策劃方案

1、重慶火鍋文化節(jié)策劃方案重慶火鍋文化節(jié)策劃方案經(jīng)過(guò)近10年的發(fā)展，重慶火鍋紅透大江南北，并為重慶贏得“中國(guó)火鍋之都”殊榮。為了讓世界通過(guò)重慶火鍋更加關(guān)注新重慶，重慶可再次舉辦“重慶火鍋文化節(jié)”展示城市新形象，傳播火鍋新文化，開(kāi)展國(guó)際新交流；另一方面，應(yīng)不斷總結(jié)辦節(jié)經(jīng)驗(yàn)，打破傳統(tǒng)辦美食節(jié)的方式，讓市民融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂(lè)”的效果，營(yíng)造出“食人合一”的節(jié)日氣氛！舉辦“重慶火鍋文化節(jié)”，其旨在于提升中國(guó)美食與重慶火鍋的國(guó)際

2、競(jìng)爭(zhēng)力。然而，當(dāng)今國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的殺手锏有二：一是標(biāo)準(zhǔn)；二是文化。欣慰的是，重慶火鍋實(shí)質(zhì)賣的就是一種標(biāo)準(zhǔn)，一種文化。實(shí)踐將繼續(xù)證明，重慶火鍋是重慶最能全國(guó)化，甚至全球化的特色產(chǎn)業(yè)。因此，重慶上下應(yīng)舉全力辦好屬于重慶、屬于世界的重慶火鍋文化節(jié)。一、活動(dòng)目的一、活動(dòng)目的通過(guò)節(jié)日活動(dòng)，讓世人進(jìn)一步了解火鍋、認(rèn)識(shí)火鍋、喜歡火鍋，從而提升重慶火鍋的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。二、活動(dòng)原則二、活動(dòng)原則安全第一，大眾參與，體面輕松，皆大歡喜。三、活動(dòng)賣點(diǎn)三、活動(dòng)賣點(diǎn)主

3、題化、大眾化、互動(dòng)化。四、活動(dòng)理念四、活動(dòng)理念像重慶火鍋一樣，越麻辣越要燙！五、活動(dòng)主題五、活動(dòng)主題感受歡樂(lè)，釋放激情。六、活動(dòng)組織六、活動(dòng)組織1、組織機(jī)構(gòu)；2、工作分工；3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)；4、對(duì)外宣傳；5、安全保障。七、活動(dòng)內(nèi)容七、活動(dòng)內(nèi)容（一）準(zhǔn)備期（一）準(zhǔn)備期1、舉行新聞發(fā)布會(huì)，傳遞首屆重慶火鍋文化節(jié)的目的、原則、賣點(diǎn)、理念、主題等信息，喚起全市各方面的關(guān)注和支持。形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開(kāi)展促銷。內(nèi)容：在重慶火鍋文化節(jié)期間，對(duì)消費(fèi)者一

4、律實(shí)行16%的價(jià)格優(yōu)惠，愿重慶火鍋給消費(fèi)者的生活帶來(lái)“一帆風(fēng)順”。另外，重慶火鍋品牌形象店可組織搞一些“更歡樂(lè)，更輕松”的促銷活動(dòng)。4、“串串香串串香”鬧秋夜（第三層面）鬧秋夜（第三層面）主題：吃夜火鍋、喝夜啤酒、觀夜江景。方式：邀請(qǐng)品牌火鍋企業(yè)參加，爭(zhēng)取啤酒企業(yè)贊助。形式：在北濱路江邊設(shè)露天臨時(shí)賣場(chǎng)，采用“串串香”的模式經(jīng)營(yíng)，滿足重慶人的碼頭情結(jié)和壩兒情緒，到達(dá)“不是狂歡，勝似狂歡”的節(jié)日效果。內(nèi)容：（1）采用“串串香”的模式經(jīng)營(yíng)；（

5、2）參加企業(yè)用簡(jiǎn)易方式劃定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地；（3）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地周圍插上彩旗和顯眼的品牌大旗；（4）消費(fèi)者每人15元隨便吃。5、辣妹子形象大賽、辣妹子形象大賽主題：麻辣妹子，韻味無(wú)窮。方式：凡在重慶出生的1626歲的女性，均可報(bào)名參賽，邀請(qǐng)有關(guān)品牌企業(yè)冠名。形式：觀賞、評(píng)比、電視傳播。內(nèi)容：（1）除常規(guī)評(píng)選方法外，在智力測(cè)試方面出有關(guān)重慶火鍋的題；（2）重慶火鍋文化節(jié)組委會(huì)與重慶電視臺(tái)聯(lián)合舉辦；（3）本活動(dòng)擬成為感動(dòng)來(lái)賓的重頭戲。6、彩車隊(duì)助興活動(dòng)、