超市開業(yè)詳細全過程

1、管理與咨詢內(nèi)部資料僅供參考1鄧愛爾整理超市開業(yè)詳細全過程超市開業(yè)詳細全過程…一、商圈調(diào)查一、商圈調(diào)查a、重點作好商場的城市情況調(diào)查投資風險調(diào)查作出投資預算損益平衡分析確定是否開店.b、系統(tǒng)搭建工作的完成和培訓c、組織采購團隊對商品的市場需求和商場的商品定位商品的SKU數(shù)進行調(diào)查得出調(diào)查結(jié)果.d、確定賣場的動線和商品的板位配置情況確定自營部分和聯(lián)營部分作出銷售計劃.二、人員的編制情況二、人員的編制情況a、作好所有的人員需求和崗位責任的劃分

2、.b、促銷人員的需求報采購要求在商品組織時給予確認.c、人員的培訓計劃(管理人員和普通員工)三、工程的設計和設備采購的清單三、工程的設計和設備采購的清單a、工程的設計LOGOVICI的確定以保證賣場的整體效果.b、設備的需求確認和標書的收集.確定價格和合同的簽訂.c、IT系統(tǒng)的決定四、市場的推廣計劃四、市場的推廣計劃a、進駐的新聞發(fā)布b、開業(yè)前的招商信息的發(fā)布和宣傳。c、開業(yè)前的廣告和媒體及開業(yè)的促銷活動的宣傳。五、開業(yè)前的費用預算作好

3、開業(yè)前的費用總和得出費用預算。五、開業(yè)前的費用預算作好開業(yè)前的費用總和得出費用預算。?實施階段實施階段1、公司的注冊a完成當?shù)氐淖怨ぷ?。b完成各類證照的辦理c各總關(guān)系的協(xié)調(diào)2、團隊的建立a團隊核心的建立，根據(jù)門店各項的進度制訂相應的團隊組建，逐一而成，以節(jié)省其費用。管理與咨詢內(nèi)部資料僅供參考3鄧愛爾整理?工程管理工程管理1、施工現(xiàn)場管理a建立完善的施工規(guī)范和懲罰制度b施工現(xiàn)場要求有序的工作。c嚴格的安全措施d環(huán)境要求整潔2、施工質(zhì)量管

4、理a施工是否規(guī)范的督察b材料進場的檢查，并建立材料進場的登記表和材料出場的登記表（正常情況下：工程未完工，材料禁止出場）c施工過程的監(jiān)督d工程質(zhì)量的驗收（重點是：結(jié)構(gòu)安全，電氣照明，防水排水）3、工程結(jié)算管理a根據(jù)合同的帳期據(jù)實結(jié)算，禁止提前結(jié)算。b嚴格質(zhì)量檢查，進行質(zhì)量扣款c嚴格工期管理，超過工期按照合同規(guī)定扣款。d嚴格控制預算外工程餐飲連鎖管理系統(tǒng)，如實際需要，必須書面經(jīng)董事會同意。4、其它及時完成消防的驗收和以保證開業(yè)的順利進行?

5、設備管理設備管理1、設備的安裝調(diào)試a控制設備的到貨時間，以保證工程和設備安裝的一致性。b嚴格設備的結(jié)款期限，禁止提前支付c電工全程監(jiān)督安裝過程d電工必須全程參與設備的調(diào)試過程。2、設備的驗收a到貨的初驗（嚴格根據(jù)合同規(guī)定對型號、數(shù)量、外觀、配件、備件、文件等）b安裝過程中檢驗是否缺少配件，產(chǎn)品是否合格。c安裝完成后，進行試運行測試3、設備管理a建立完善的設備管理的文件b建立完善的專用工具管理文件c建立完善的設備檔案（如保修期、聯(lián)系電話等