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1、四種“虛癥”的中醫(yī)調(diào)理冬季是進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)節(jié),同時(shí)也是調(diào)理“亞健康”最好的時(shí)候,而進(jìn)補(bǔ)的原則為“秋冬養(yǎng)陰”。中醫(yī)認(rèn)為,進(jìn)補(bǔ)要辨證論治、因人施膳,當(dāng)出現(xiàn)不同程度的各種虛證,應(yīng)該用不同的補(bǔ)品進(jìn)補(bǔ),才是正確的有益的方法。否則會(huì)得不償失,甚至有害無(wú)益。中醫(yī)所說(shuō)的虛癥最常見(jiàn)的有陰虛、陽(yáng)虛、氣虛、血虛,所以,要根據(jù)不同年齡、體質(zhì)、選擇不同的進(jìn)補(bǔ)方法。氣虛:癥狀表現(xiàn):主要為神疲乏力、氣短、倦怠等乏力癥群,也就是指全身無(wú)力,精神不佳,體力不濟(jì)。氣虛體質(zhì)之
2、人,宜常用補(bǔ)氣健脾的食物。因脾能益氣,所以健脾是補(bǔ)氣的主要方法。根據(jù)中醫(yī)氣血互生的道理,又可以補(bǔ)氣為主,佐以養(yǎng)血。常用補(bǔ)氣食物有糯米、小米、黃米、大麥、黃豆、扁豆、栗子、山藥、大棗、胡蘿卜、刀豆、蘋(píng)果、菠蘿、牛肉、兔肉、羊肚、豬肚、雞肉、黃鱔、鰱魚(yú)等。食物中常結(jié)合使用的保健藥物有花粉、蜂王漿、人參、黨參、黃芪、太子參、茯苓、甘草、刺五加等。代表補(bǔ)品為人參,包括西洋參、白參(生曬參)、野山參、紅參(朝鮮參、高麗參)等;一般說(shuō)氣虛而稍偏熱的
3、,如患有高血壓、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期綜合征者應(yīng)服用西洋參為宜;單純氣虛者可服用白參(生曬參),氣虛較嚴(yán)重者可服用野山參,因?yàn)橐吧絽⒀a(bǔ)氣的功效顯著;反之,氣虛偏寒的應(yīng)用紅參(高麗參)進(jìn)補(bǔ),紅參有補(bǔ)氣溫陽(yáng)的功效。食療:西洋參大棗粥原料:西洋參3克,大棗10枚,粟米100克。制法:先將西洋參洗凈,置清水中浸泡一夜,切碎西洋參;洗凈大棗;將西洋參、大棗、粟米及浸泡西洋參的清水一起倒入砂鍋內(nèi),再加些清水,文火熬60分鐘。用法:每日1次
4、,早晨食用。功效主治:久食本粥可使身體變得強(qiáng)壯,皮膚變得細(xì)膩紅潤(rùn)。血虛:癥狀表現(xiàn):相似于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的貧血癥,指經(jīng)常出現(xiàn)頭暈、眼花、面色萎黃蒼白、失眠、多夢(mèng),唇爪淡白,乏力,心悸,大便干燥,婦女經(jīng)水愆期、量少色淡等癥狀,血虛的人多為女性。補(bǔ)血虛食品有:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,食療時(shí)可經(jīng)常交替選用。代表補(bǔ)品為阿膠、當(dāng)歸等,阿膠就是驢皮膠,有補(bǔ)血、止血的功效,除了用阿膠熬制膏方外,可作為婦女補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的常用
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