高溫菌株生理生化及有機(jī)物降解性質(zhì)研究.pdf

1、高溫菌具有獨(dú)特的基因類型和生理機(jī)制，高溫菌降解酶具有代謝效率高，耐高溫、酸、堿、有毒有害物質(zhì)等性質(zhì)，受到廣泛關(guān)注。但由于對(duì)高溫菌生物轉(zhuǎn)化及代謝調(diào)控理論研究的不足，限制了高溫菌對(duì)餐廚垃圾降解轉(zhuǎn)化效率的提高和技術(shù)的完善。本文以課題組自行分離的高溫菌株為研究對(duì)象，主要研究4株具有廣譜性降解功能的高溫菌株及4株高溫纖維素降解菌株的生理生化性質(zhì)及有機(jī)物降解性能，初步構(gòu)建了具有廣譜性降解功能的高溫菌復(fù)合系，以期進(jìn)一步研究復(fù)合菌株間協(xié)同產(chǎn)酶機(jī)制及代謝

2、調(diào)控。結(jié)論如下：
　　 (1)對(duì)分離自65℃具有廣譜降解性能的4株菌株Y5、Y6、L3和L5進(jìn)行生理生化性質(zhì)研究。結(jié)果表明，Y5、L3株菌為桿菌，無(wú)運(yùn)動(dòng)性，兼性厭氧，有莢膜，革蘭氏陰性，有芽孢；Y6、L5株菌為桿菌，無(wú)運(yùn)動(dòng)性，兼性厭氧，有莢膜，革蘭氏陽(yáng)性，有芽孢；Y5、Y6、L3能產(chǎn)生接觸酶，不能產(chǎn)生氧化酶，L5能產(chǎn)生接觸酶和氧化酶，適溫度范圍60℃～65℃，最適pH范圍為6.0～9.0，均可利用葡萄糖、果糖、海藻糖以及可溶性淀

3、粉，不可利用CMC-Na、乳糖、甘露醇。其中Y5、L3、L5能利用蔗糖而Y6不能利用蔗糖。經(jīng)16SrDNA序列分析，將這4株菌株初步鑒定為地芽孢桿菌屬（Geobacillus sp.）。
　　 (2)研究從70℃下分離得到的4株纖維素降解菌株C1、C2、23和C4的生理生化性質(zhì)。菌株C1、C2、C3和C4分別為G-桿菌（有芽孢）、G+桿菌（有芽孢）、G+桿菌（有芽孢）、G+無(wú)芽孢桿菌。四株菌均為不運(yùn)動(dòng)、好氧、能產(chǎn)生接觸酶、能產(chǎn)生

4、氧化酶。其中，C1和C2的接觸酶活性大于C3和C4。四株菌都能產(chǎn)生纖維素酶，C3和C4分解纖維的能力相對(duì)C1和C2較強(qiáng)。C1與C2之間，C1與C3之間，C1、C2和C3之間以及4菌株之間都具有協(xié)同作用。C3分解纖維素的延時(shí)期相對(duì)其他三株菌長(zhǎng)，但其在以纖維素為唯一碳源的液體培養(yǎng)基中生存能力最強(qiáng)。
　　 (3)初步進(jìn)行了廣譜性嗜熱菌復(fù)合系的構(gòu)建，主要設(shè)置A、B、C、D、E、F、G及A-1共8組。通過(guò)前期馴化，各組的淀粉降解效果：F組