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1、【一路向西】時(shí)代茶商,鐵觀音時(shí)代的翹楚(其二)無(wú)可否認(rèn),鐵觀音引領(lǐng)過(guò)一個(gè)茶葉消費(fèi)的時(shí)代,就在很多茶行業(yè)的新生代剛剛踏入茶葉殿堂的時(shí)候,首先接觸到的就是鐵觀音。也許,在此之前,在中國(guó)大陸南方有關(guān)茶葉的消費(fèi)與認(rèn)知都停留在咫尺的距離。例如我的家鄉(xiāng)綿陽(yáng),一個(gè)川西北小城,本地也產(chǎn)茶,知名度不高,但是我們打小就喝的這些家門(mén)口的茶。而在我國(guó)北方,長(zhǎng)期以來(lái)已經(jīng)形成了一些固定口味的消費(fèi)習(xí)慣,例如福建的茉莉花茶、傳統(tǒng)名優(yōu)綠茶等等。這種格局延續(xù)了很久,直到鐵
2、觀音的橫空出世,一時(shí)間,大街小巷大有無(wú)處不“觀音”的勢(shì)頭。在鐵觀音風(fēng)靡的時(shí)候,伴隨鐵觀音的沖泡方式不斷被普及、革新,功夫茶在這段勢(shì)頭下得到了基礎(chǔ)性傳播。如今,在我們看來(lái),這種涉及民眾茶生活板塊的最大推手可能并不是單純的所謂茶文化推廣者做出的成績(jī),而是這個(gè)時(shí)代出現(xiàn)的一些較富使命感與時(shí)代精神的茶商。圖1清香型鐵觀音干茶圖3八馬茶業(yè)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)王文禮對(duì)于一個(gè)在鐵觀音風(fēng)靡一時(shí)的背景下進(jìn)入茶圈的人而言,不可能沒(méi)有聽(tīng)過(guò)八馬的王文禮先生。他是鐵觀音
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