公開發(fā)表論文21篇廣州教研發(fā)表4篇人民大學(xué)主辦的復(fù)印報刊

1、公開發(fā)表論文21篇廣州教研發(fā)表4篇人民大學(xué)主辦的復(fù)印報刊《中學(xué)化學(xué)教與學(xué)》全文轉(zhuǎn)載5篇,解題方法和教學(xué)實錄、教學(xué)設(shè)計論文寫作課題研究,解題方法和教學(xué)實錄、教學(xué)設(shè)計1998年~2003年共6篇,論文寫作2004年~2010年共7篇,課題研究2010~至今共8篇,人民大學(xué)復(fù)印報刊全文轉(zhuǎn)載5篇2003年教學(xué)設(shè)計《電解的原理》2004年論文《培養(yǎng)微觀想象能力 建立化學(xué)基本觀念》2005年高考復(fù)習(xí)《有機化學(xué)專題復(fù)習(xí)指要》

2、2009年論文《新課程理念下的化學(xué)教學(xué)設(shè)計》2012年論文《運用“四重表征”教學(xué)模式培養(yǎng)化學(xué)基本觀念的實踐研究》,論文從哪里來1998年9月公開發(fā)表的第一篇論文《有機物燃燒的規(guī)律及其應(yīng)用》2003年發(fā)表的教學(xué)設(shè)計《電解的原理》2005年高考復(fù)習(xí)《有機化學(xué)專題復(fù)習(xí)指要》 2009年發(fā)表的論文《論新課程理念下的化學(xué)教學(xué)設(shè)計》2010年發(fā)表的論文《通過“我與化學(xué)”活動提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)》,論文從哪里來2010年發(fā)表的論文《如何

3、通過化學(xué)實驗培養(yǎng)學(xué)生的實驗探究能力》2011年發(fā)表的論文《高中化學(xué)實驗教育教學(xué)功能的開發(fā)與應(yīng)用》2011年發(fā)表的論文《通過“元素化合物”知識的復(fù)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)基本觀念》2012年發(fā)表的論文《課堂教學(xué)中通過評價促進學(xué)生自主建構(gòu)知識體系》,培養(yǎng)中學(xué)生化學(xué)基本觀念 的實踐研究廣東仲元中學(xué) 曾國瓊,一、與課題有關(guān)的已有的研究二、如何進行課題研究三、課題研究的成果,一、已有的研究1.已有的研

4、究2. 課題的創(chuàng)新點,1、國外研究現(xiàn)狀美國課程專家艾里克森認為化學(xué)教學(xué)中應(yīng)該重視學(xué)生基本觀念的形成，重視學(xué)生對核心概念的深入理解及問題解決能力的培養(yǎng)。[4]美國化學(xué)會會長R?布里斯羅（Ronald Breslow）認為：作為一個有科學(xué)素養(yǎng)的社會公民必須懂得一些化學(xué)基本原理。[5],2. 國內(nèi)研究現(xiàn)狀（1）山東師范大學(xué)畢華林教授認為：“化學(xué)基本觀念，簡單地講，就是學(xué)生通過化學(xué)學(xué)習(xí)所獲得的對化學(xué)的總觀性認識”。畢教授指出化學(xué)教學(xué)必須

5、超越傳授具體知識的層面，從傳授事實、掌握知識轉(zhuǎn)變?yōu)槭褂檬聦崱l(fā)展觀念，他認為各種課型都能實施“觀念為本”的教學(xué)，“觀念為本”教學(xué)與事實性知識學(xué)習(xí)應(yīng)有機融合。畢教授的研究生杜明成在《基于化學(xué)基本觀念構(gòu)建的教科書設(shè)計》，闡述了化學(xué)基本觀念的構(gòu)建影響著學(xué)生理解和應(yīng)用化學(xué)知識的水平，對提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有重要的價值。畢教授的研究生邵霞選擇魯科版《化學(xué)反應(yīng)原理》選修教材為研究藍本，進行基于化學(xué)基本觀念的教學(xué)設(shè)計和實施，探討模型的可行性和可操作

6、性。闡述了化學(xué)基本觀念的教學(xué)對學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的發(fā)展、具體化學(xué)知識的掌握、化學(xué)思維能力和問題解決能力的發(fā)展的影響。[6],（2）北京師范大學(xué)化學(xué)學(xué)院王磊教授認為中學(xué)學(xué)科中的觀念或觀念性知識是在學(xué)科具體知識的基礎(chǔ)上通過不斷的概括和提煉形成的，它對學(xué)生終身學(xué)習(xí)和發(fā)展都能發(fā)揮重要的、持久的遷移作用。,（3）山西師范大學(xué)的梁永平老師：14,畢華林教授、王磊教授、梁永平教授的研究團隊不僅從理論的角度進行研究，還主要以山東魯科版為藍本進行了案例研究。

7、,（4）北京教育學(xué)院石景山分院的莘贊梅老師：5篇,（5）浙江樂清中學(xué)的魏樟慶老師：6篇,（6）北京教育學(xué)院的何彩霞老師：18篇,北京教育學(xué)院的何彩霞老師：13,何彩霞老師都是以具體的案例尤其是一節(jié)課的形式研究了如何促進學(xué)科觀念的建構(gòu)。,3．課題的創(chuàng)新點①人教版的教材在全國使用率高達70%以上，因此，本課題組選取人教版必修《化學(xué)1》、《化學(xué)2》、選修4《化學(xué)反應(yīng)原理》、選修5《有機化學(xué)基礎(chǔ)》、選修6《實驗化學(xué)》5本教材作為研究藍

8、本，參考江蘇版和山東版結(jié)合本校學(xué)生的實際情況進行培養(yǎng)中學(xué)生化學(xué)基本觀念實踐研究。②課題組的老師來自于番禺區(qū)五所不同層次(有A類、B類、C類、D類、E類學(xué)校，有城鎮(zhèn)學(xué)校和農(nóng)村學(xué)校)，研究成果具有很好帶動作用及推廣價值。,3．課題研究的創(chuàng)新點 ③不僅僅是在高一、高二的新課教學(xué)過程中進行實踐研究，還可以在高三化學(xué)復(fù)習(xí)備考的過程中繼續(xù)進行研究。這樣不僅是對學(xué)生而言，使得基本觀念的培養(yǎng)具有持續(xù)性，對于老師來說，可以研究不同課型中如何培養(yǎng)學(xué)生的

9、化學(xué)基本觀念。申報課題的時間段里課題組老師不一定都是教高一或高二，像去年我們課題組6人中就有5個人教高三，這樣既可以較好的結(jié)合自己的教學(xué)工作進行教學(xué)研究，也更有利于課題研究的順利進行。,二、如何進行研究1. 核心概念的界定及其在教材中的分布2. 研究方法,1．核心概念的界定及其在教材中的分布通過研究明確中學(xué)階段化學(xué)學(xué)科觀念到底包含了哪些內(nèi)容?如何通過化學(xué)教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的核心基本觀念?畢華林教授主要針對義務(wù)教育階段，認為要掌握的化

10、學(xué)基本觀念包括元素論、微粒觀、化學(xué)反應(yīng)與能量、物質(zhì)分類、化學(xué)的社會觀以及化學(xué)的價值觀等六大主要觀念。梁卉認為基于學(xué)科內(nèi)容的觀念分為物質(zhì)觀、變化觀、守恒觀、能量觀，基于學(xué)科方法的觀念分為實驗觀、分類觀、科學(xué)思維方法，基于學(xué)科價值的觀念分為科學(xué)精神、化學(xué)的社會觀、化學(xué)的價值觀。,課題組在已有的研究成果的基礎(chǔ)上，結(jié)合高中化學(xué)課程標準中的三維目標，將化學(xué)基本觀念分為三類：知識類、方法類、情感類。知識類的基本觀念有：元素觀、微粒觀、變化觀、平

11、衡觀。方法類的的基本觀念有：分類觀、實驗觀。情感類的基本觀念有：化學(xué)價值觀。,（1）微粒觀①與微粒觀有關(guān)的概念原子，分子，離子，電子，質(zhì)子，中子，原子結(jié)構(gòu)，核素，同素異形體，原子核外電子排布，核外電子的量子化運動，化學(xué)鍵，離子鍵，共價鍵，分子間作用力，氫鍵，有機化合物的成鍵特征，同分異構(gòu)現(xiàn)象，電解質(zhì)，非電解質(zhì)，電離，離子反應(yīng)，氧化還原反應(yīng)，原電池，電解池等。,（1）微粒觀②基本理解物質(zhì)世界是由分子、原子、離子等微觀粒子構(gòu)成的

12、；微觀粒子不斷運動、相互間有間隔，物質(zhì)的聚集狀態(tài)與微觀粒子的運動及相互間的距離有關(guān)；微觀粒子很小，不方便以常規(guī)的單位來計量。構(gòu)成物質(zhì)的微粒之間存在相互作用，這種作用是一種靜電作用。不同層次的微粒之間的相互作用有強弱之分，具體表現(xiàn)為化學(xué)鍵（離子鍵、共價鍵）、氫鍵和分子間作用力。物質(zhì)化學(xué)變化是微觀粒子（分子、原子或離子）的內(nèi)部組成或結(jié)構(gòu)的變化，實質(zhì)是舊鍵的斷裂新鍵的形成，化學(xué)反應(yīng)的實質(zhì)是原子、分子或離子等層次微粒的相互作用。,中學(xué)化學(xué)關(guān)

13、于“微粒觀”內(nèi)涵的認識發(fā)展是在物質(zhì)的構(gòu)成和水溶液兩個認識體系中完成的。對物質(zhì)構(gòu)成的認識體系，主要內(nèi)容包含：物質(zhì)的微觀構(gòu)成、原子和分子的微觀構(gòu)成、微粒的空間結(jié)構(gòu)、微粒間的相互作用以及結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系等，微粒間的相互作用主要是電性作用及其對性質(zhì)的影響。,關(guān)于物質(zhì)的構(gòu)成，中學(xué)化學(xué) “微粒觀”的內(nèi)涵發(fā)展主要經(jīng)歷了四個階段（以人教版為例）。第一階段——初中化學(xué)中原子、分子的概念學(xué)習(xí)階段。第二階段——高中必修2的原子結(jié)構(gòu)與元素性質(zhì)。第三階段

14、——高中必修2的化學(xué)鍵。第四階段——高中選修5有機物結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的研究階段。,物質(zhì)及其變化微觀認識經(jīng)歷了六個平臺：第一平臺：以分子、原子概念建立為標志。第二平臺：以氧化還原反應(yīng)的理解性學(xué)習(xí)為標志。第三平臺：以化學(xué)鍵觀念的建立為標志。第四平臺：以化學(xué)平衡觀點的建立為標志。第五平臺：以化學(xué)能與電能的互相轉(zhuǎn)化理解為標志。第六平臺：以微粒作用的觀點指導(dǎo)有機化合物（以碳原子為中心）的結(jié)構(gòu)研究和性質(zhì)研究為標志。,（1）微粒觀③高中階段

15、形成“微粒觀”的系列課題： 氧化還原反應(yīng)（電子的轉(zhuǎn)移）化學(xué)能與電能、原電池、電解池離子反應(yīng)（溶液中進行的離子之間的反應(yīng)）物質(zhì)的量、氣體摩爾體積（微觀粒子的運動與宏觀現(xiàn)象的關(guān)系）化學(xué)鍵、共價鍵、離子鍵化學(xué)能與熱能原子結(jié)構(gòu)與元素周期律水溶液中的離子平衡（弱電解質(zhì)的電離、水的電離、鹽類的水解、難溶電解質(zhì)的溶解平衡）有機化合物的結(jié)構(gòu)特點,在《有機化學(xué)基礎(chǔ)》的教學(xué)中，如何通過“有機化合物的結(jié)構(gòu)特點 ”培養(yǎng)學(xué)生的微粒觀？在學(xué)生已

16、有微粒觀的基礎(chǔ)上要進一步強化以下微粒觀： ①構(gòu)成有機物的微粒是原子及原子組成的原子團（如官能團），不同的官能團，結(jié)構(gòu)不同，性質(zhì)也有差異。官能團之所以能夠決定有機物的特性，主要是因為構(gòu)成有機物分子的原子、原子團之間均存在著強烈的相互作用——共價鍵。,對于有機物性質(zhì)的認識從分析結(jié)構(gòu)人手,重點分析官能團中的或與官能團直接相連的碳原子的成鍵特點、成鍵方式及氧化數(shù),進而分析每種成鍵方式所對應(yīng)的反應(yīng)性。鍵的極性、碳原子的飽和程度 考慮官能團

17、與相鄰基團的相互影響對有機物性質(zhì)所起的作用。利用反應(yīng)類型的相關(guān)知識預(yù)測有機物能發(fā)生哪些類型的有機反應(yīng),什么樣的試劑能和這些有機物發(fā)生這些類型的反應(yīng),通過這些類型的反應(yīng)又能生成什么樣的產(chǎn)物,最終幫助學(xué)生形成認識有機化合物性質(zhì)的一般程序。,②有機物的化學(xué)性質(zhì)不僅取決于構(gòu)成有機物的微?！倌軋F的種類、微粒間（原子或原子團）的相互作用，還取決于微觀粒子（原子或原子團）的排列順序及空間排列方式。由于碳原子的最外層有4個電子，每個碳原子不僅可以

18、與其他原子形成4個共價鍵，碳原子之間也能形成4個共價鍵，這些共價鍵可以單鍵、雙鍵或三鍵，碳原子這種成鍵方式的特殊性使得有機化合物普遍存在著同分異構(gòu)現(xiàn)象。同分異構(gòu)包括碳鏈異構(gòu)、官能團異構(gòu)、位置異構(gòu)以及空間異構(gòu)等，同分異構(gòu)現(xiàn)象的存在，很好的說明了物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)對性質(zhì)的決定作用。,【案例1】同分異構(gòu)體的書寫（1）請分別寫出分子式為CH4、C2H6、C3H8、C4H10的烷烴的同分異構(gòu)體。并歸納烷烴的同分異構(gòu)體的書寫方法。（2）請寫出—CH

19、3、—C2H5、—C3H7、—C4H9等“烷基”的同分異構(gòu)體，試找出烷基與對應(yīng)的烷烴之間的關(guān)系，可以借助于球棍模型。（3）請寫出分子式為C3H7Cl、C4H9OH的同分異構(gòu)體。 （4）請寫出分子式為C5H10O2的含有酯基的同分異構(gòu)體,③有機化學(xué)反應(yīng)是分子層次的化學(xué)反應(yīng)化學(xué)反應(yīng)是某一層次微粒的相互作用?；瘜W(xué)反應(yīng)的實質(zhì)是原子、分子或離子等層次微粒的相互作用。離子反應(yīng)是從微觀角度認識物質(zhì)在水溶液中的存在狀態(tài)及行為,認識物質(zhì)在水溶液

20、中的反應(yīng)實質(zhì)是離子間的反應(yīng)。氧化還原反應(yīng)概念的形成也是建立在電子轉(zhuǎn)移和微粒變化的基礎(chǔ)上,而不僅只停留在元素化合價的變化。分子層次的化學(xué)反應(yīng)非常普遍,例如氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫,從微觀角度看是氫分子和氯分子反應(yīng)生成氯化氫分子,盡管這樣的分子反應(yīng)大量出現(xiàn)。,③有機化學(xué)反應(yīng)是分子層次的化學(xué)反應(yīng)有機化學(xué)反應(yīng)分為取代反應(yīng)、加成反應(yīng)、消去反應(yīng)、氧化反應(yīng)、還原反應(yīng)、加聚反應(yīng)、縮聚反應(yīng)等,【案例2】如何在高三化學(xué)復(fù)習(xí)中培養(yǎng)學(xué)生的“微粒觀”,

21、（2）分類觀①于分類觀有關(guān)的概念金屬元素和非金屬元素及其化合物的分類，混合物的分類，化學(xué)反應(yīng)的分類，元素周期律和元素周期表，化學(xué)鍵的分類，有機物的分類和命名，官能團等。,（2）分類觀②基本理解[6]元素周期表、元素周期律既是分類的結(jié)果，同時又是指導(dǎo)人們對化學(xué)物質(zhì)進行科學(xué)分類的基本工具。按物質(zhì)的連續(xù)和不連續(xù)形式，首先可以將化學(xué)物質(zhì)分為連續(xù)的宏觀形態(tài)的物質(zhì)，如各種元素的單質(zhì)、化合物、酸、堿、鹽等，以及不連續(xù)的微觀形態(tài)的物質(zhì)，如各種化

22、學(xué)粒子等兩大類物質(zhì)。根據(jù)分散質(zhì)微粒直徑的大小可將混合物分為溶液、濁液（懸濁液、乳濁液）和膠體。根據(jù)化合物在水溶液或熔化狀態(tài)下能否導(dǎo)電可分為電解質(zhì)和非電解質(zhì)。,（2）分類觀②基本理解[6]根據(jù)化合物分子中原子之間強烈相互作用（化學(xué)鍵）的方式可分為共價化合物和離子化合物。根據(jù)物質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)中得、失電子的難易情況可分為氧化性物質(zhì)和還原性物質(zhì)。根據(jù)原子的電子層數(shù)或最外層電子數(shù)將元素分為周期和族。根據(jù)有機物中碳原子的連結(jié)方式和官能團

23、的類型可將有機物分為烴、鹵代烴、醇、醛、酚、酮、醚、羧酸、酯等類別。根據(jù)不同的標準對化學(xué)變化進行分類。根據(jù)組成和性質(zhì)對物質(zhì)進行分類，同類物質(zhì)具有相似的性質(zhì)。,（2）分類觀③高中階段形成“分類觀”的系列課題：物質(zhì)及其變化的分類：物質(zhì)的分類（膠體）。離子反應(yīng)（對化學(xué)反應(yīng)進行分類）。氧化還原反應(yīng)（對化學(xué)反應(yīng)進行分類）。金屬及其化合物（金屬單質(zhì)的通性與特性、堿性氧化物、堿、某些鹽的通性與特性）。非金屬元素及其化合物（非金屬單質(zhì)的

24、通性與特性、酸性氧化物、酸）元素周期表。有機化合物的分類：烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴、鹵代烴、醇、醛、羧酸、酯類。,“物質(zhì)的分類”是課程標準要求學(xué)生在中學(xué)階段必須建立的基本的化學(xué)觀念。對于多達幾千萬種的物質(zhì)，人們要想認識它們的規(guī)律性，就必須運用分類的方法，分門別類地進行研究。這既反應(yīng)了化學(xué)科學(xué)的發(fā)展規(guī)律，也符合學(xué)生的認知規(guī)律。物質(zhì)是化學(xué)科學(xué)的重要研究對象，運用分類的方法對物質(zhì)進行研究，進而感受分類方法對于化學(xué)科學(xué)研究和一般科學(xué)研究的

25、重要作用，這必將為化學(xué)必修課程的學(xué)習(xí)，乃至整個高中階段的化學(xué)學(xué)習(xí)奠定重要的基礎(chǔ)。圖１ 是對物質(zhì)的分類及其相關(guān)概念的梳理和呈現(xiàn)。,物質(zhì)的分類及其相關(guān)概念的知識層級結(jié)構(gòu)（王磊）,物質(zhì)的分類及其相關(guān)概念的知識層級結(jié)構(gòu)（王磊）,物質(zhì)分類觀的形成及擴展：分散在義務(wù)教育階段、高中必修學(xué)習(xí)階段和選修學(xué)習(xí)階段。在義務(wù)教育階段，根據(jù)物質(zhì)的組成進行靜態(tài)分類，將物質(zhì)分為純凈物和混合物，純凈物分為單質(zhì)和化合物，化合物中又提到了氧化物這個分類。在義務(wù)教育

26、階段，并沒有明確提出分類這種方法。,高中必修學(xué)習(xí)階段涉及了分類的依據(jù)、分類的一些具體結(jié)果以及分類的應(yīng)用。將學(xué)生對分類的認識由靜態(tài)發(fā)展到動態(tài)，由宏觀組成發(fā)展到微觀結(jié)構(gòu)。學(xué)生進一步認識到氧化物可以根據(jù)和酸、堿發(fā)生反應(yīng)中的表現(xiàn)分為酸性氧化物、堿性氧化物等，為將來二氧化硫、二氧化硅等氧化物性質(zhì)的預(yù)測奠定堅實的基礎(chǔ)；認識到電解質(zhì)可以根據(jù)在水溶液或熔化狀態(tài)下的行為分為酸、堿和鹽，使解釋酸、堿和鹽之間的復(fù)分解反應(yīng)的實質(zhì)成為可能；認識到根據(jù)物質(zhì)在氧

27、化還原反應(yīng)中的表現(xiàn)分為氧化劑和還原劑，為后續(xù)章節(jié)中從氧化還原的角度認識二氧化硫、二氧化氮、氨、濃硫酸、硝酸等物質(zhì)的性質(zhì)奠定基礎(chǔ)，使深入認識和解釋義務(wù)教育階段學(xué)習(xí)的一些常見的氧化劑、還原劑成為可能。物質(zhì)分類觀的形成應(yīng)該是在高中必修階段。,高中選修階段是對物質(zhì)分類視角的進一步擴大，分類的依據(jù)更加靠近物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)和本身的性質(zhì)，更加強調(diào)物質(zhì)分類在學(xué)習(xí)化學(xué)、研究化學(xué)中的重要應(yīng)用。如 “有機化學(xué)基礎(chǔ)”模塊，將分類的依據(jù)擴展到根據(jù)物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)

28、———官能團進行分類，將分類的結(jié)果擴展到烯烴、炔烴、芳香烴、鹵代烴、醇、醛、酸、酯等。這樣分類可以讓學(xué)生從官能團出發(fā)預(yù)測、分析一類物質(zhì)具有的性質(zhì)，進一步彰顯該種分類的功能。再如 “物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)”模塊，將分類的依據(jù)擴展到根據(jù)物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)———晶體結(jié)構(gòu)進行分類，將分類的結(jié)果擴展到金屬晶體、離子晶體、原子晶體和分子晶體等。這樣分類可以促使學(xué)生結(jié)合晶體的構(gòu)成微粒、微粒間的相互作用和微粒的堆積情況預(yù)測或者是解釋某一類型晶體的性質(zhì)，進而理解該

29、晶體的具體應(yīng)用。,這樣３個階段，對學(xué)生認識發(fā)展來說，是一個由模糊分類到分類觀念的形成再到分類擴展的一個過程，可用下圖表示這種發(fā)展關(guān)系。,物質(zhì)分類觀念的形成及擴展示意圖（王磊）,新課程標準將無機元素化合物內(nèi)容與物質(zhì)和反應(yīng)的的分類一起放在主題3“常見無機物及其應(yīng)用”中，人教版新課程教材則將物質(zhì)和反應(yīng)的分類放在必修1第二章，無機元素化合物知識放在第三、四章。這就使新教材中的 “金屬及其化合物”和第四章“非金屬及其化合物”在編排位置上和編寫內(nèi)容

30、上發(fā)生了較大的變化：在編排的位置上這兩章都放在了“物質(zhì)結(jié)構(gòu)和元素周期律”之前，在編寫內(nèi)容上不再過分強調(diào)知識的邏輯順序和知識的深廣度，著重強調(diào)將物質(zhì)按一定標準分成不同的類別進行分析、比較，以突出分類觀的培養(yǎng)。,【案例3】鐵的重要化合物[思考與交流1]請將你知道的含有鐵元素的物質(zhì)羅列出來，并從不同的角度進行分類。[思考與交流2]請利用已有的知識推測各類含鐵元素的物質(zhì)可能具有哪些性質(zhì)？舉例并寫出化學(xué)反應(yīng)方程式，如果是離子反應(yīng)寫出離子方程式

31、。,Fe、FeO、Fe2O3、Fe(OH)2、Fe(OH)3、FeCl2、FeCl3、FeSO4、Fe2(SO4)3、Fe(NO3)3、Fe3O4,“有機化合物的分類”一節(jié)，突出了有機物的類別，引導(dǎo)學(xué)生從不同的角度對有機化合物進行分類，并重點討論了由于含有的官能團不同而將有機物分為烷烴、烯烴、炔烴、芳香烴、鹵代烴、醚、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯，以類別中的典型代表物為例，抓住官能團在有機物中的關(guān)鍵作用，推演研究一類有機化合物的性質(zhì)，建立有

32、機物類別的觀念。這為學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)各種烴和烴的衍生物，預(yù)測并設(shè)計實驗探究不同類別的有機化合物的性質(zhì)時提供了思考的方向、學(xué)習(xí)的方法。,《有機化學(xué)基礎(chǔ)》不再是研究典型代表物的重要性質(zhì)，而是上升到類別官能團的層次，學(xué)習(xí)同一類別的其它有機物時也要基于官能團這一核心問題進行討論。如：通過學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅知道乙烯能夠發(fā)生加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)，還要理解乙烯之所以發(fā)生上述反應(yīng)是由于碳碳雙鍵中有一個不穩(wěn)定、較易斷裂的鍵，于是就不難推斷其他的烯烴甚至只要含有碳

33、碳雙鍵的有機化合物都具有類似的性質(zhì)：斷開碳碳雙鍵中的一個鍵發(fā)生加成反應(yīng)和加聚反應(yīng)；由于羧基中碳氧單鍵和氧氫鍵具有較強的極性，較易斷開，乙酸既具有酸的通性，又能發(fā)生酯化反應(yīng)，所以只要含有羧基都能發(fā)生上述反應(yīng)。同理也可以對有機化學(xué)反應(yīng)進行分類：從反應(yīng)物的斷鍵、生成物的成鍵的角度將有機化學(xué)反應(yīng)分為：加成反應(yīng)、取代反應(yīng)、消去反應(yīng)、聚合反應(yīng)等，根據(jù)能否加氧去氫或加氫去氧分為：氧化反應(yīng)和還原反應(yīng)。,【案例4】有機化學(xué)反應(yīng)的復(fù)習(xí)（高二）（1）你學(xué)過

34、的有機化學(xué)反應(yīng)有 。（2）能夠發(fā)生上述化學(xué)反應(yīng)的有機化合物分別是什么？分別含有什么官能團或原子團？（3）發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時，有機化合物是如何斷鍵、成鍵的？（4）發(fā)生不同類型的化學(xué)反應(yīng)的試劑分別是什么？,（3）平衡觀①與平衡觀有關(guān)的概念焓，熵，化學(xué)平衡常數(shù)，平衡轉(zhuǎn)化率，濃度商，勒沙特列原理，水的電離平衡，水的離子積，弱電解質(zhì)的電離平衡，電離平衡常數(shù)，溶液的酸堿性和PH，鹽類的水解平衡，沉淀

35、溶解平衡，溶度積等[6]。,②基本理解可逆反應(yīng)在一定條件下建立化學(xué)平衡狀態(tài)。化學(xué)平衡常數(shù)是溫度一定時對于有特定方程式的化學(xué)反應(yīng)達到化學(xué)平衡狀態(tài)，產(chǎn)物濃度系數(shù)次冪的乘積與反應(yīng)物濃度系數(shù)次冪的乘積的比值，化學(xué)平衡常數(shù)是化學(xué)反應(yīng)的限度的定量描述，平衡常數(shù)的數(shù)值越大，表明反應(yīng)進行的程度越大。特定反應(yīng)的化學(xué)平衡常數(shù)只與溫度有關(guān)。平衡轉(zhuǎn)化率也能定量描述化學(xué)反應(yīng)的限度，平衡常數(shù)與平衡轉(zhuǎn)化率之間存在定量關(guān)系，可以相互求算，在溫度一定時平衡常數(shù)是唯

36、一的，但是平衡轉(zhuǎn)化率不唯一，平衡轉(zhuǎn)化率是對化學(xué)反應(yīng)限度的更微觀、更具體的描述。,②基本理解濃度商是對特定反應(yīng)任意化學(xué)狀態(tài)的表征，當(dāng)達到化學(xué)平衡狀態(tài)時，濃度商與平衡常數(shù)相等，否則處于平衡移動狀態(tài)。改變溫度、濃度、壓強等條件可能會導(dǎo)致濃度商與平衡常數(shù)不相等，即會引起平衡移動，其他條件一定時，升高溫度平衡向吸熱反應(yīng)的方向移動，增大反應(yīng)物濃度平衡向正反應(yīng)方向移動，增大壓強平衡向氣態(tài)物質(zhì)系數(shù)減小的方向移動。水溶液中的平衡體系決定了溶液中的微

37、粒種類和數(shù)量，外界條件的改變會影響微粒的數(shù)量，微粒的數(shù)量可以通過水的離子積、電離平衡常數(shù)、溶度積等平衡常數(shù)計算或估算，微粒的種類和數(shù)量決定了水溶液的行為，如酸堿性等。水溶液中存在多個平衡時這些平衡體系會相互影響。,③高中階段形成“平衡觀”的系列課題：化學(xué)平衡弱電解質(zhì)的電離平衡鹽類的水解平衡沉淀的溶解平衡,【案例5】運用“四重表征”教學(xué)模式培養(yǎng)化學(xué)基本觀念的實踐研究,,HCl,NH3·H2O,NH4Cl,,,,pH,,

38、7,（4）化學(xué)價值觀 ①課標中的化學(xué)價值觀[6]全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標準在“課程目標”部分提出以下化學(xué)價值觀：初步建立科學(xué)的物質(zhì)觀，增進對“世界是物質(zhì)的”“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點的認識，逐步樹立崇尚科學(xué)、反對迷信的觀念。感受并贊賞化學(xué)對改善個人生活和促進社會發(fā)展的積極作用，關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會問題，初步形成主動參與社會決策的意識。逐步樹立珍惜資源、愛護環(huán)境、合理使用化學(xué)物質(zhì)的觀念。,（4）化學(xué)價值觀 ①課標中的化學(xué)

39、價值觀[6]高中化學(xué)課程標準認為學(xué)生應(yīng)建立以下化學(xué)價值觀：有參與化學(xué)科技活動的熱情，又將化學(xué)知識應(yīng)用于生產(chǎn)生活實踐的意識，能夠?qū)εc化學(xué)有關(guān)的社會和生活問題做出合理的判斷。贊賞化學(xué)科學(xué)對個人生活和社會發(fā)展的貢獻，關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會熱點問題，逐步形成可持續(xù)發(fā)展的思想。樹立辯證唯物主義的世界觀，養(yǎng)成務(wù)實求真、勇于創(chuàng)新、積極實踐的科學(xué)態(tài)度，崇尚科學(xué)，反對迷信。,③高中階段形成“化學(xué)價值觀”的系列課題：用途廣泛的金屬材料無機非金屬

40、材料的主角——硅硫和氮的氧化物最簡單的有機化合物——甲烷來自石油和煤的兩種基本化工原料生活中兩種常見的有機物基本營養(yǎng)物質(zhì)開發(fā)利用金屬礦物和海水資料資源綜合利用 環(huán)境保護……,【案例6】以“元素化合物”知識為載體，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)價值觀 【案例7】通過“有機化學(xué)基礎(chǔ)”中“STS” 內(nèi)容培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)價值觀,（5）實驗觀 ①具體觀點化學(xué)實驗是化學(xué)學(xué)習(xí)中檢驗化學(xué)理論的實踐，是一種高效的研究化學(xué)的方法；化學(xué)實驗是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)科

41、學(xué)思維方法的一種重要的途徑；學(xué)會定量地看問題；化學(xué)實驗是通過分析化學(xué)實驗現(xiàn)象得出結(jié)論的，因此，進行化學(xué)實驗時，必須重視化學(xué)實驗現(xiàn)象的觀察和記錄；實驗數(shù)據(jù)的處理是獲得實驗結(jié)論的重要依據(jù)；化學(xué)實驗是一種人為控制反應(yīng)進行的方法，因此一些化學(xué)實驗需要進行實驗條件或?qū)嶒炞兞康目刂?；實驗現(xiàn)象是多樣的，不是唯一的，在實驗中會碰到“意外發(fā)現(xiàn)”；實驗儀器可以影響實驗結(jié)論的準確性；綠色化學(xué)。,②高中階段形成“實驗觀”的課題：必修教科書首次將“化學(xué)實驗”作

42、為專題內(nèi)容，安排在必修1的第一章，為的就是突出化學(xué)實驗的基礎(chǔ)性和化學(xué)實驗在化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要地位，既能起到與九年級化學(xué)實驗以及化學(xué)知識的銜接作用，又能為之后高中化學(xué)的新知識學(xué)習(xí)穿針引線，通過實驗讓學(xué)生了解化學(xué)學(xué)科的這一特征，引導(dǎo)學(xué)生通過實驗法來認識化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)，對形成科學(xué)的實驗觀有重大意義。,②高中階段形成“實驗觀”的課題：課本第一章第一節(jié)“化學(xué)實驗基本方法”通過粗鹽提純的實驗，復(fù)習(xí)了溶解、過濾、蒸發(fā)這些基本操作，在此基礎(chǔ)上又介紹了蒸

43、餾和萃取兩個新的分離方法，并通過雜質(zhì)離子的檢驗與除雜來加深入學(xué)生對提純操作的理解，展現(xiàn)了實驗作為一種重要的方法應(yīng)用的廣泛性；第二節(jié)介紹了聯(lián)系宏觀和微觀之間的一個重要的橋梁和紐帶—物質(zhì)的量，以及一定物質(zhì)的量濃度的溶液的配制方法，物質(zhì)的量不僅僅作為聯(lián)系物質(zhì)宏觀和微觀的紐帶，更是在化學(xué)實驗中起到計量的重要作用，讓學(xué)生有一個“量”的概念，學(xué)著用“量”的角度看問題和解決問題，這也為之后的很多實驗做鋪墊。,②高中階段形成“實驗觀”的課題：化學(xué)實驗

44、是化學(xué)學(xué)科的重要特色，在化學(xué)教學(xué)中的重要作用也是不言而喻的，所以之后的幾乎每一章節(jié)都會涉及到化學(xué)實驗，尤其選修6《實驗化學(xué)》，都是希望通過一系列化學(xué)實驗探究活動傳授知識、鍛煉技能、訓(xùn)練思維，在過程中讓學(xué)生逐步建立化學(xué)實驗觀,【案例8】以“元素化合物”知識為載體，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)價值觀 【案例9】通過“有機化學(xué)基礎(chǔ)”中“STS” 內(nèi)容培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)價值觀,基于化學(xué)基本觀念構(gòu)建的教學(xué)設(shè)計模型,2．研究方法（1）文獻研究：查閱文獻并進行文獻

45、綜述（2）調(diào)查問卷和測試評價：（3）個人訪談：（4）上研討課,（1）文獻研究：查閱文獻并進行文獻綜述,（2）調(diào)查問卷和測試評價：①2012年10月高二學(xué)生學(xué)習(xí)選修4《化學(xué)反應(yīng)原理》第三章前進行 “有關(guān)微粒觀的問卷調(diào)查”，第三章、第四章后有后測②2013年4月進行《芳香烴》的教學(xué)時，有前測和后測。③ 2013年5月進行《醇》的教學(xué)時，有前測和后測。④2013年5月到斗門一中講課《醇》，進行了前測和后測,（3）個人訪談：案

46、例：《運用“四重表征”教學(xué)模式培養(yǎng)化學(xué)基本觀念的實踐研究》,（4）上研討課:,番禺區(qū)名教師課題期間的研討課有6節(jié)2011年5月10日徐秋煥老師在番禺區(qū)東涌鎮(zhèn)魚窩頭中學(xué)上選修5的《羧酸 酯》（第一課時）。2011年10月15日曾國瓊老師在廣東仲元中學(xué)上廣州市研討課《氧化還原反應(yīng)》（第一課時）。2011年10月21日黃秀珠老師在廣東仲元中學(xué)上《離子反應(yīng)》（第一課時）。2011年11月21日工作室主持人曾國瓊參加了華南師范大學(xué)主辦的2