小學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案

1、文峰小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案為貫徹落實(shí)省、市、縣有關(guān)“營養(yǎng)餐工程”的文件精神，切實(shí)實(shí)施好我校的營養(yǎng)餐工作，提高學(xué)生營養(yǎng)水平和身體素質(zhì)，特制定本學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案。一、指導(dǎo)思想以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，實(shí)施“營養(yǎng)餐工程”，為我校學(xué)生長期食用營養(yǎng)良好的加餐，改善農(nóng)村小學(xué)學(xué)生營養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，增加營養(yǎng)含量，提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量，發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能，促進(jìn)少年兒童健康成長。二、學(xué)?；厩闆r我?，F(xiàn)有學(xué)生827名

2、，教師51名，現(xiàn)有教學(xué)班18個。三、營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長：何桂蓮（校長）副組長：陸建平（總務(wù)主任）王曉琴（教導(dǎo)主任）黃懷赟（會計(jì)）成員：趙淑霞段曉玲張軍勝張文勝田玉娟黃志強(qiáng)董書榮趙肖肖張彩霞四、領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)分配：何桂蓮、張軍勝負(fù)責(zé)一切接待事宜及書面材料的上報(bào)；陸建平、黃志強(qiáng)負(fù)責(zé)事發(fā)后的陪護(hù)工作；王曉琴、田玉娟負(fù)責(zé)打急救電話；黃懷赟、趙肖肖負(fù)責(zé)維護(hù)其他學(xué)生的秩序、2、班主任負(fù)責(zé)本班“營養(yǎng)餐工程”的日常管理，負(fù)責(zé)營養(yǎng)餐的發(fā)放工作，每天對營

3、養(yǎng)餐的發(fā)放造冊登記，每天有學(xué)生簽字入檔，以備檢查、核對及報(bào)賬。八、工作措施：1、學(xué)校要有一個營養(yǎng)餐儲藏室，要有明顯標(biāo)志，儲藏室必須干凈衛(wèi)生：防蟲、防鼠、防蠅、防塵、防盜。2、學(xué)校必須有兩個柜：存放資料和食品留樣。柜上要貼上標(biāo)簽。3、班主任應(yīng)采取多種形式，向家長和學(xué)生進(jìn)行大力宣傳，使?fàn)I養(yǎng)餐工作的實(shí)施順利開展。4、強(qiáng)化監(jiān)督管理。實(shí)施營養(yǎng)餐必須堅(jiān)持安全、營養(yǎng)、方便、價(jià)廉的原則，做到不符合質(zhì)量要求的食物不進(jìn)校、不食用，確保學(xué)生身體健康和飲食安全