如何種植大白菜(二分園主)

1、1大白菜種植要點的我之體會【ABC之52】本季大白菜終于徹底落幕。0～6℃的氣溫，屋頂上什么都干不了，看來要過年以后才會有事吧。還有大量的工作資料需要整理移交。但想起應(yīng)兌現(xiàn)給光影的承諾，就抽空先來談?wù)勛约后w會的大白菜種植要點大白菜別名結(jié)球白菜、黃芽菜。其它如竹筒白、黃秧白等，只是對大白菜中某些特色品種的地方性稱呼。它是十字花科蕓薹屬蕓薹種植物中能形成葉球的亞種，與蘿卜、油菜、紫菜苔、西蘭花、各種芥菜、各種甘藍等都是最常見的十字花科蔬菜。

2、大白菜是一、二年生的草本植物，是起源于中華大地的“國菜”。在幾十年前大棚種植未出現(xiàn)之前，每年北方十數(shù)省的冬貯白菜占了廣大民眾冬季蔬菜來源的“半壁江山”，每年穩(wěn)坐全國蔬菜各品種分類總產(chǎn)量的頭把交椅。大白菜的種籽發(fā)芽長成的菜苗，就是我們常吃的小白菜（成都又稱“白菜秧”）。如果季節(jié)合適，讓小白菜繼續(xù)長大，經(jīng)過團棵期、蓮座期，就會開始卷心，進入結(jié)球期，最終形成裹緊的葉球，這個葉球就是我們在市場上看到的商品大白菜。大白菜有春、秋兩季可種。至于吃“

3、白菜秧”，除了冬季露地氣溫太低沒法種，其它任何時候都可以種。種植大白菜有哪些要點呢？我從實踐中的體會如下：一、在不同季節(jié)種大白菜要選不同的品種，這個一定要注意。例如春種大白菜一般選生長期較短（50～60天）的早熟品種（需要提前保溫育苗），秋季可選早熟、中熟（生長期70～80天）或晚熟（生長期90天以上）品種。為什么呢？因為大白菜種籽發(fā)芽在25℃左右最快，幼苗期（含團棵）在20～23℃最適宜，蓮座期和結(jié)球期的生長適宜溫度為白天15～22℃