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文檔簡介
1、甘薯淀粉廠工程建設(shè)與加工技術(shù)甘薯淀粉廠工程建設(shè)與加工技術(shù)肖利貞肖利貞近年來,河南省隨著甘薯產(chǎn)業(yè)化和淀粉工業(yè)的發(fā)展,建設(shè)一批大、中、小型甘薯淀粉加工廠,其中年產(chǎn)萬噸左右的大型淀粉企業(yè)有鄲城“天豫”和漯河“銘富”公司,產(chǎn)品出口韓國、東南亞等國家;中、小型淀粉廠有西峽縣丹水鎮(zhèn)、鄧州市夏集鄉(xiāng)、伊川縣鴉嶺鄉(xiāng)、濮陽縣八公橋鄉(xiāng)、汝陽縣羅凹村等的日產(chǎn)10噸淀粉廠及社旗縣苗店鎮(zhèn)日產(chǎn)10噸風(fēng)選凈化淀粉廠;以生產(chǎn)粗淀粉為主的農(nóng)戶專業(yè)淀粉基地遍及全省甘薯主產(chǎn)區(qū)
2、,如禹州、汝陽、伊川、社旗、內(nèi)鄉(xiāng)、郟縣等縣、鄉(xiāng)、村,生產(chǎn)的淀粉潔白、純正,并且加工成粉條、粉皮,不僅價(jià)格高,而且暢銷西北、西南各地區(qū)。形成了“公司基地農(nóng)戶”的甘薯產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式,發(fā)展了甘薯生產(chǎn),并取得了明顯的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。1.1.淀粉廠工程裝備與設(shè)施淀粉廠工程裝備與設(shè)施1.1.1.1.農(nóng)戶家庭式淀粉廠農(nóng)戶家庭式淀粉廠設(shè)備投資三、五千元(不帶清洗機(jī)),總投資5000元—8000元。每小時(shí)可加工鮮薯0.5-1t,如一天加工8小時(shí)生產(chǎn)粗
3、淀粉1000公斤左右,可獲利500圓左右,一季生產(chǎn)30天-40天可獲凈利2.0萬圓左右設(shè)備選擇設(shè)備選擇:①磨漿(粉碎或刨絲)分離一體化設(shè)備磨漿(粉碎或刨絲)分離一體化設(shè)備(設(shè)備不電機(jī)3000元左右);如400型粉碎分離機(jī)1臺(tái),1h加工鮮薯700~800kg,電機(jī)功率7.5kw;1388型淘洗式薯類制粉機(jī),每小時(shí)加工鮮薯750~1000kg,動(dòng)力5.5kw;20型薯豆磨漿分離機(jī)配動(dòng)力5.5kw,每小時(shí)加工鮮薯500kg。②磨漿(粉碎或刨絲
4、)磨漿(粉碎或刨絲)、分離兩體一、分離兩體一日產(chǎn)日產(chǎn)1010噸風(fēng)選凈化設(shè)備:選用噸風(fēng)選凈化設(shè)備:選用FXJFXJ—4型淀粉風(fēng)選機(jī)型淀粉風(fēng)選機(jī)(國家專利產(chǎn)品)利用風(fēng)壓差和專用設(shè)備分離不同比重的砂子、淀粉、蛋白、輕質(zhì)等雜質(zhì)。將農(nóng)戶加工的風(fēng)干粗淀粉,可直接加工成精制淀粉,不需加熱加水,替代了水選凈化繁瑣工序省工節(jié)能、無污染。產(chǎn)量每小時(shí)0.5噸,配動(dòng)力30KW,全套設(shè)備需16萬元.需建廠房100平方米左右。日產(chǎn)日產(chǎn)1010噸淀粉噸淀粉(加工鮮薯
5、每小時(shí)3.0噸)帶凈化、烘干成套設(shè)備。帶凈化、烘干成套設(shè)備。全機(jī)全機(jī)械工藝型械工藝型包括輸送機(jī)、清洗轉(zhuǎn)籠、清洗輸送機(jī)、粉碎機(jī)、漿渣分離離心篩(5臺(tái))、過細(xì)園篩1臺(tái)、不銹鋼旋流除砂器、蛋白分離設(shè)備旋流器機(jī)組(17組)、真空過濾自動(dòng)脫水機(jī)、中轉(zhuǎn)泵、烘干機(jī)等。配動(dòng)力230KW,每套44.31萬元(不銹鋼型97萬元)。若省去蛋白分離設(shè)備旋流器機(jī)組(17組)和真空過濾自動(dòng)脫水機(jī),需自備沉淀池,即“土洋結(jié)合”型,配動(dòng)力140Kw,每套霈25.65萬
6、元。日產(chǎn)日產(chǎn)2020噸、噸、3030噸4040噸薯類淀粉全機(jī)械工藝一條龍生產(chǎn)線,設(shè)備噸薯類淀粉全機(jī)械工藝一條龍生產(chǎn)線,設(shè)備分別配動(dòng)力動(dòng)力294、334、372Kw,設(shè)備投資設(shè)備投資分別為78.4、107.79(除粉碎機(jī)外,接觸淀粉機(jī)件全不銹鋼價(jià)161萬圓,并配有碟片分離機(jī))、172萬元(除粉碎機(jī)外,接觸淀粉機(jī)件全不銹鋼,并配有碟片分離機(jī)。全不銹鋼生產(chǎn)線全套設(shè)備250萬元)。2.2.建廠條件與主要輔助設(shè)施建廠條件與主要輔助設(shè)施廠地選擇廠地
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