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1、廚房相關(guān)英語詞匯大全廚房相關(guān)英語詞匯大全1廚房相關(guān)英語詞匯大全和廚房相關(guān)的英語詞匯共五大類相當(dāng)豐富!A.肉類:FreshGradeLegs(通常叫BackonLeg)大雞腿FreshGradeBreast雞胸肉ChickenDrumsticks小雞腿ChickenWings雞翅膀groundpk(MincedSteak)絞肉PigsLiver豬肝PkHock豬肘子(煲湯挺好還有淮揚(yáng)菜里的鎮(zhèn)江淆肉就用肘子做的這個俺很熟練)Pigsfeet
2、豬腳PigsKidney豬腰PigsHearts豬心PkSteak沒骨頭的豬排PkChops連骨頭的豬排RolledPkloin卷好的腰部瘦肉RolledPkBelly卷好的腰部瘦肉連帶皮Pksausagemeat做香腸的絞肉SmokedBacon醺肉PkFillet小里肌肉SpareRibPkchops帶骨的瘦肉SpareRibofPk小排骨肉Pkribs肋骨可煮湯食用BlackPudding黑香腸PkBurgers漢堡肉Pkpiec
3、es一塊塊的C肉PkDripping豬油滴Lard豬油Hock蹄膀CasserolePk中間帶骨的腿肉Joint有骨的大塊肉StewingBeef小塊的瘦肉Steak&Kidney牛肉塊加牛腰Fryingsteak可煎食的大片牛排MimcedBeef牛絞肉RumpSteak大塊牛排LegBeef牛鍵肉OXTail牛尾OXheart牛心但俺不是正宗科班廚師其實(shí)做幫廚俺也沒夠格大家可以自己去試)Mussel蚌、黑色、橢圓形、(是俺的最愛食品
4、之一簡單易做有時候嘴饞又想偷懶用微波爐就給辦了.不過近一年有點(diǎn)吃膩了)Crab螃蟹Prawn蝦Crabstick蟹肉條PeeledPrawns蝦仁KingPrawns大蝦Winkles田螺WhelksTops小螺肉Shrimps小蝦米Cockles小貝肉Lobster龍蝦廚房相關(guān)英語詞匯大全廚房相關(guān)英語詞匯大全2C.蔬果類:Potato馬鈴薯Carrot紅蘿卜Onion洋蔥Aubergine(eggplant)茄子Redcabbage紫
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