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1、【九陽豆?jié){機(jī)】如何判斷豆?jié){的好壞?(2009033022:37:51)轉(zhuǎn)載標(biāo)簽:joyoung九陽豆?jié){機(jī)九陽小家電豆?jié){機(jī)豆?jié){雜談分類:豆?jié){營養(yǎng)知識(shí)青睞。而且在海外也同樣風(fēng)靡,在有著悠久牛奶史的美國等西方國家甚至有蓋過牛奶之勢(shì),賣得比牛奶還貴。但您知道好豆?jié){的一些講究和科學(xué)嗎?下面就給您介紹幾點(diǎn)好常識(shí):1、喝豆?jié){要注意豆?jié){品質(zhì)的四大關(guān)鍵指數(shù)喝豆?jié){要注意豆?jié){品質(zhì)的四大關(guān)鍵指數(shù)衛(wèi)生指數(shù):A、操作人員的身體是否健康B、豆子、水和器具是否干凈;C
2、、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生如何?有無蚊、蠅、鼠等傳染源;D、制漿流程能否保障衛(wèi)生。新鮮指數(shù):A、最好在做出2小時(shí)內(nèi)喝完,尤其是夏季,否則容易變質(zhì);B、最好是現(xiàn)做現(xiàn)喝,對(duì)于新鮮度沒把握的最好不要隨便喝。濃度指數(shù):A、好豆?jié){應(yīng)有股濃濃的豆香味,濃度高,略涼時(shí)表面有一層油皮,口感爽滑;B、劣質(zhì)豆?jié){稀淡,有的使用添加劑和面粉來增強(qiáng)濃度,營養(yǎng)含量低,均質(zhì)效果差,口感不好。煮熟度指數(shù):A、生豆?jié){中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等成分,不能被腸胃消化吸收,飲用后易發(fā)生惡
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