課堂案例分析——北京那個(gè)給李嘉誠(chéng)的拎包的行李員發(fā)了

1、課堂案例分析課堂案例分析——北京那個(gè)給李嘉誠(chéng)的拎包的行李員發(fā)了北京那個(gè)給李嘉誠(chéng)的拎包的行李員發(fā)了1970年7月，段云松出生于北京一個(gè)普通工人家庭。小時(shí)候，他穿喇叭褲領(lǐng)導(dǎo)全校孩子步入服飾新潮流，他靠武力和人緣當(dāng)上了由差生組成的“研究（煙酒）生”班班長(zhǎng)。他從小對(duì)經(jīng)商有濃厚的興趣，同學(xué)們騎自行車上學(xué)，段云松卻是一輛小三輪車，他隨身帶著兩個(gè)包，一個(gè)是書(shū)包，一個(gè)是裝貨的包，早晨，中午和下午放學(xué)，他都要去賣他的紗巾，牛仔褲等。高考時(shí)，他沒(méi)考上大學(xué)，

2、就進(jìn)了一所職業(yè)高中讀酒店管理專業(yè)?？裳鄢蛘呗毟呖飚厴I(yè)了，又因?yàn)榇蚣鼙粚W(xué)校開(kāi)除。氣得父親從戶口本上撕下他那頁(yè)，不認(rèn)他這個(gè)兒子。段云松的母親非常傷心失望，常常當(dāng)面追問(wèn)他：“明年的今天干什么？”1988年，段云松離開(kāi)學(xué)校，開(kāi)始闖蕩社會(huì)。期間，賣過(guò)菜，烤過(guò)羊肉串他慢慢明白了生活的艱辛。1989年4月，北京王府飯店公開(kāi)招人，王府飯店是北京最好的五星級(jí)酒店之一。報(bào)名那天，段云松早晨5點(diǎn)就冒著春寒趕去新中街排隊(duì)。飯店按計(jì)劃招收40人，卻有1200人報(bào)

3、名，抓號(hào)時(shí)幸運(yùn)降臨了，段云松得到了面試的機(jī)會(huì)。19歲的段云松靠著朋友現(xiàn)教現(xiàn)背的幾句英語(yǔ)應(yīng)試，還真考上了王府飯店的培訓(xùn)生。王府飯店的管理模式是按照西方發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)，每年招一批新人進(jìn)入飯店工作，逐漸取代被淘汰的人員。經(jīng)過(guò)幾天的培訓(xùn)，段云松上崗了，當(dāng)大廳服務(wù)員?？扇狈τ⒄Z(yǔ)基礎(chǔ)的他第一天就現(xiàn)了眼，把一個(gè)廁所的客人指到了咖啡廳。客人去值班經(jīng)理處投訴，那位菲律賓經(jīng)理沖過(guò)來(lái)，用英語(yǔ)將他大罵了一通，段云松一句也聽(tīng)不懂。隨即，段云松降職做了行李員。19

4、91年秋天，香港富商李嘉誠(chéng)下榻王府飯店，段云松給李嘉誠(chéng)拎包，飯店舉行了一個(gè)隆重的歡迎儀式，一大群人前呼后擁著李嘉誠(chéng)，他是走在人群中的最后一位。他清楚地記得哪兩只箱子特別重，人們簇?fù)碇罴握\(chéng)越走越快，他遠(yuǎn)遠(yuǎn)地被拋在了后邊，他氣喘吁吁地將行李送到房間，人家隨手給了他幾塊錢的小費(fèi)。身為最下層的行李員，伺候的是最上流的客人，稍微敏感點(diǎn)的人，都能感受到反差和刺激。段云松既羨慕，也嫉妒，更多的是受到激勵(lì)。“我進(jìn)王府，就想看看，是什么樣的人住這么好多

5、飯店？那些成功人士的氣質(zhì)和風(fēng)度，深深地吸引著我，我告訴自己，必須成功。”不久段云松與同事為一個(gè)香港來(lái)旅游團(tuán)送行李，全團(tuán)有100多件各式行李，要求30分鐘內(nèi)送到不同樓層的個(gè)人房間，兩人累壞了。段云松與他10年后遇到的那位行李員同事跑到飯店14層樓頂上吸煙。腳下是車水馬龍的王府井大街金魚(yú)胡同，段突然指著下面說(shuō)：“將來(lái)，這里會(huì)有我的一輛車，會(huì)有我的一棟房?！薄澳銢](méi)病吧？”那一位不以為然。1991年11月，段云松作了門童。來(lái)住宿的外國(guó)人常問(wèn)段云

6、松周圍有什么好館子，段云松把他們指到王府井飯店隔壁的一家中餐館。每個(gè)月，段云松都能給這個(gè)中餐館介紹過(guò)去兩三萬(wàn)元的生意額。餐館的經(jīng)理看上了段云松，請(qǐng)他過(guò)來(lái)當(dāng)經(jīng)理助理，月薪六百元，而段云松在王府飯店的月收入有3000多塊，但他仍舊毫不猶豫地選擇了這份兼職。段云松主動(dòng)要求上夜班。那段時(shí)間，段云松在王府飯店上到早晨6點(diǎn)，然后找個(gè)地方匆匆睡上一覺(jué)，10點(diǎn)，餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間一到，他就西裝筆挺地站在大堂上這是一個(gè)一人之下萬(wàn)人之上的位子，幾十號(hào)人都?xì)w他管，

7、一刻不閑地忙到晚上，他再墻頭爬過(guò)去回到王府飯店，換上工作服做門童，見(jiàn)人就哈腰，還要跟在一群群昂頭挺胸的人后頭拎著包，顛顛地一路小跑。一件事情深深地刺激了段云松，那天晚餐時(shí)，他在餐館與幾位韓國(guó)客人聊天，對(duì)方對(duì)他這位經(jīng)理助理非常尊重的，還互相交換了名片。22點(diǎn)，做王府飯店門童的工作時(shí)間到了，段云松喝下最后一杯啤酒，說(shuō)自己要下班了，與客人道別。去飯店、酒吧、歌廳或“蹦迪”？結(jié)果那個(gè)臺(tái)灣人說(shuō)：都亂糟糟的，干脆上我家來(lái)吧。他說(shuō)，我請(qǐng)你喝茶。段云松

8、說(shuō)喝茶有什么勁啊，我常喝。人家卻說(shuō)，你來(lái)吧，我請(qǐng)你喝的茶，跟你平常喝的不一樣。還真是不一樣。茶盤(pán)、聞香杯、品茗杯、好看的茶壺，以前見(jiàn)也沒(méi)見(jiàn)過(guò)。段云松問(wèn)人家是從哪兒買的，對(duì)方說(shuō)是從臺(tái)灣帶來(lái)的。咦？段云松奇怪了，這么老沉的東西，帶它干嗎，就為了喝杯茶？喝第一口，段云松覺(jué)得有些苦。再喝就慢慢覺(jué)出味道來(lái)了，原來(lái)茶還可以這樣喝呵。人家還告訴他，光在臺(tái)北，現(xiàn)在就有上千家茶藝館，可北京一家都沒(méi)有。這讓來(lái)北京的臺(tái)灣人千里迢迢自己背來(lái)喝茶的家伙。段云松又

9、看到了商機(jī)，他想既然茶藝能在臺(tái)灣廣受歡迎，在北京也是遲早的事。1994年底，擁有1500萬(wàn)元的段云松要開(kāi)茶藝館了，全北京頭一家，地點(diǎn)選在地安門。那里有鼓樓，離雍和宮不遠(yuǎn)，老北京的氣味在那兒還很足。為起個(gè)店名，他走訪了不少老人和年輕人?！拔甯２杷囸^”開(kāi)張了。段云松的事業(yè)從大俗走到了大雅。誰(shuí)知有點(diǎn)“曲高和寡”。茶藝館經(jīng)營(yíng)得十分慘淡。經(jīng)常有人拎著菜籃子進(jìn)來(lái)，高聲問(wèn)道：“老板，您這兒有相聲嗎？”“沒(méi)有?！薄澳怯锌彀鍐幔俊薄耙矝](méi)有。”“那您有什么

10、呀？”“有茶呵?！薄安瑁磕俏疫€不如回家喝去?！倍卧扑啥汲闪瞬杷囍v解員了，一天到晚向人解釋茶藝的一二三。后來(lái)，北京電視臺(tái)的記者還是來(lái)了，那正是五福經(jīng)營(yíng)最慘淡的日子，店里愣是沒(méi)來(lái)一個(gè)客人。坐在投入一腔熱情和大筆金錢、如今卻是空空蕩蕩的茶藝館里，段云松實(shí)話實(shí)說(shuō)。電視臺(tái)做的節(jié)目就叫《憶苦思甜名噪京城，五福茶館生不逢時(shí)》。片子的結(jié)尾是：夜晚，段云松獨(dú)自開(kāi)車消失在街上。他理解畫(huà)外之意是：段云松駕著他的一葉小舟駛?cè)牒谝?，在茫茫商海中，沒(méi)人知道他的明天