營業(yè)員工作規(guī)范手冊

1、深圳市環(huán)球酒店用品有限公司中國最大的中國最大的資料庫下載營業(yè)員工作規(guī)范手冊中國最大的中國最大的資料庫下載營業(yè)員工作規(guī)范手冊營業(yè)員工作規(guī)范手冊前言前言本手冊屬內(nèi)部資料，本手冊屬內(nèi)部資料，適合商場全體人員，適合商場全體人員，請各位注意妥善保管！請各位注意妥善保管?。。。?！深圳市環(huán)球酒店用品有限公司中國最大的中國最大的資料庫下載營業(yè)員工作規(guī)范手冊中國最大的中國最大的資料庫下載置當(dāng)天的工作和有關(guān)注意事項(xiàng)，并鼓勵員工。晨會的時間一般不超過15分鐘

2、。★查過夜商品營業(yè)員開完晨會進(jìn)入營業(yè)場地，首先要對自己負(fù)責(zé)的柜臺、貨架上的商品進(jìn)行檢查或清點(diǎn)，對重點(diǎn)商品及有要求清點(diǎn)的商品清點(diǎn)數(shù)量（包括庫存的商品），如發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時向組長或營業(yè)部經(jīng)理匯報，查明情況?！镎碡浌袂鍧?、拖洗地面，擦抹柜臺、貨架、商品及有關(guān)設(shè)施，做到干凈、整潔、無塵土?！镎砩唐穼ω浖苌蠑[放的商品歸類、整理，做到整齊、豐滿、美觀大方、不得有空位。對櫥窗上擺放的商品清潔、整理、定期更換?！餀z查商品價格標(biāo)簽營業(yè)員要檢查商品價格

3、，要逐個商品進(jìn)行檢查，要求做到貨價相符，標(biāo)簽齊全，貨簽對位。一般商品要做到一貨一簽，廚具與非廚具標(biāo)簽要分開使用。對品種較復(fù)雜、挑選性較大的商品，應(yīng)做到一件一簽，以防止在銷售時發(fā)生價格差錯。標(biāo)簽要與商品的編號、品名、產(chǎn)地、規(guī)格、單位、單價相符，如有不符，要重新制作，貨簽不對位，要立即更改；沒有標(biāo)簽的，要及時補(bǔ)上，以適應(yīng)并吸引顧客?！镅a(bǔ)貨經(jīng)過前一天的銷售，貨架、柜臺等處所陳列的商品，會出現(xiàn)不豐滿、不全或缺檔的現(xiàn)象，營業(yè)員必須及時進(jìn)行補(bǔ)貨。要

4、求店有柜有，出樣齊全。要依據(jù)往常貨柜、貨架的容量和往日的銷售量，盡量補(bǔ)充商品，如出現(xiàn)急缺貨或斷貨，要通知組長或營業(yè)部經(jīng)理及時作補(bǔ)貨計劃。將續(xù)補(bǔ)商品上柜上架擺放好。一般情況下，依往日擺放的樣子缺了什么補(bǔ)什么，缺了多少補(bǔ)多少，將續(xù)補(bǔ)商品擺放回放回“老地方”。但是，本著豐滿、整潔、美觀、大方及便于選購的原則，對擺放不當(dāng)者，應(yīng)做合理的調(diào)整。在整理商品的同時，要認(rèn)真檢查商品質(zhì)量。如發(fā)現(xiàn)破損、弄臟的商品，要及時剔除或處理。這是維護(hù)消費(fèi)者利損、弄臟的

5、商品，要及進(jìn)剔除或處理。這是維護(hù)消費(fèi)者利益，也是維護(hù)企業(yè)良好形象的重要工作，營業(yè)員必須認(rèn)真做好，不得掉以輕心。★準(zhǔn)備與查驗(yàn)售貨用具，需準(zhǔn)備或查驗(yàn)的售貨用具大致有：(1)準(zhǔn)備計價器（開單區(qū)）。常用的計價用具有電子計算器，以及圓珠、復(fù)寫紙、三聯(lián)單（限營業(yè)柜臺）。對其必須常校檢、檢查。(2)準(zhǔn)備包裝用具。主要的包裝用具有：塑料袋、繩等等。在進(jìn)行包扎時，要注意大小適宜，安全可靠性。同時，還要注意有利于環(huán)境保護(hù)。(3)準(zhǔn)備宣傳材料。宣傳用具，在此