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1、花卉文化花卉文化:是在花卉發(fā)展過程中,與其他文化門類互相影響、互相補充、互相融合,形成的與花卉相互關(guān)聯(lián)而又相對獨立的文化現(xiàn)象和文化信息的總和。花卉文化內(nèi)容花卉文化內(nèi)容:以花卉為謳歌對象的詩詞、故事、傳說、記事、繪畫、戲劇、音樂、雕塑、電視、民俗等文學表現(xiàn)形式,這就是花卉文化的主要內(nèi)容。梅妻鶴子梅妻鶴子:北宋處士林逋,字君復,錢塘人,后人稱其為“和靖先生”。父早亡,刻苦好學,通曉經(jīng)史百家。性孤高自好,喜恬淡,勿趨榮利,自謂:“然吾志之所適
2、,非室家也,非功名富貴也,只覺青山綠水與我情相宜?!绷皱吞幨總€性恬淡,不求名利,一生不原做官,漫游江淮間。隱居西湖孤山,種梅養(yǎng)鶴,不娶無子,人稱“梅妻鶴子”,傳為千古佳話。和靖先生愛梅成癡,喜梅、種梅、詠梅。他于孤山住處種滿梅花,伴梅作妻,以鶴為子。其《山園小梅》:“眾芳搖落獨暄妍,占盡風情向小園。疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏。霜禽欲下先偷眼,粉蝶如知合斷魂。幸有微吟可相狎,不須檀板共金樽。”對梅花傳神寫照,膾炙人口,被譽為千古絕唱。
3、鐘情癡戀人所共尋,有人癡迷江山社稷,有人癡迷功名利祿,有人癡迷樂業(yè)安居,而林逋先生所癡迷的,乃是梅花數(shù)朵、幾只閑鶴與幽靜孤山。后人有詩詠梅曰:“不受塵埃半點侵,竹籬茅舍自甘心。只因誤識林和靖,惹得詩人說到今?!被ㄖ兴木踊ㄖ兴木樱好诽m竹菊歲寒三友歲寒三友:松竹梅一、花卉鑒賞的基礎(chǔ)一、花卉鑒賞的基礎(chǔ)1、具有花卉知識:賞花首先要知花。清代張潮《幽夢影》:“如菊以淵明為知己;梅以和靖為知己;竹以子猷為知己;蓮以濂溪為知己”?!懊妨钊烁?,蘭令
4、人幽,菊令人野,蓮令人淡,春海棠令人艷,牡丹令人豪,蕉與竹令人韻,秋海棠令人媚,松令人逸,桐令人清,柳令人感”。認識花卉是欣賞花卉美的前提。2、了解文化背景:處在不同文化背景中的賞花者,由于其所受的文化熏陶不同,對花卉的審美習慣亦有所差異。在花卉觀賞活動中,國人崇尚精神,關(guān)注的重點是人的精神實質(zhì)以及整個世界的精神歸宿;西方人崇尚科學,關(guān)注的往往是科學技術(shù)的進步。“芝蘭生于深谷,不以無人而不芳”,聯(lián)想到“君子修道立德,不為困窮而改節(jié)”。人
5、們所欣賞的不是蘭花表象的美,而是蘊涵于內(nèi)的道德情操美,這與中國文化中“天人合一”的世界觀是一致的。西方文化中的人花互喻,主要強調(diào)“比喻”的張力,強調(diào)獨創(chuàng)性而追求不斷的創(chuàng)新。3、賞花有地有時:春、夏、秋、冬和日、月、風、雨、霜、雪、燭光等很大影響。明代袁宏道《瓶史》載:“賞花,茗賞者,上也;談賞者,次也;酒賞者,下也…”并認為賞花要有時有地,不得其時,而漫然招來賓客,皆為唐突?;ɑ苄蕾p與其他審美活動不一樣,除了需有良好的心境、高昂的情緒和
6、浪漫的情調(diào)外,還應選擇對賞花最有利的天時良辰和賞花佳處。二、中國花卉文化的特點二、中國花卉文化的特點1、閑情文化:中國花卉文化,從本質(zhì)上來說,是一種東方式的閑情文化?!吧P花弄草”。2、多功能性:中國的花卉文化涉及范圍廣。食物、藥物來源。人們心目中種種花草的形象,成了幸福、吉祥、長壽的化身,加上各種花草本身的實際功用,便很自然地與人們的衣食住行、婚喪嫁娶、歲時節(jié)日、游藝娛樂等發(fā)生了密切的聯(lián)系,在民間社會中積淀成為民俗?;ɑ芘c中國繪畫、文學
7、等傳統(tǒng)藝術(shù)門類之間的結(jié)合,使得中國花文化涵括了諸多文化門類,不僅包括花卉食品等物質(zhì)文化門類,也具有中國花卉畫、中國花卉文學等精神文化特點。3、泛人文觀:泛人文主義的一個顯著特征就是把世界上的一切事物都與現(xiàn)實人生聯(lián)系起來。在花木觀賞活動中,更能體現(xiàn)中國人別具一格的生命感悟方式。中國古人由于受民族自生的道家思想的影響,在潛意識深處,把花木當成與自己一樣的有生命的活物看待,花木也和人一樣有智有能。木神花仙:傳說中桃花神是息夫人、梅花神是宋代隱
8、士林逋和宋武帝之女壽陽公主、蘭花神為屈原、蓮花神為西施、菊花神為陶潛、桂花神為唐太宗的徐賢妃徐惠。不僅表現(xiàn)以花比人、以人比花的觀念,而且在這種觀念支配下,古人往往把自身的價值取向,也比擬在花木身上,將花木分成帝王、宰相、君子、師長、朋友、仆人的等級,賦予人格化的內(nèi)涵?;ɑ芎椭袊幕嘟Y(jié)合、發(fā)展是多方面的。它不僅與中國人的物質(zhì)生活息息相關(guān),還與中國的精美工藝相結(jié)合而向藝術(shù)化發(fā)展。凡此種種,都說明花卉是中國文化不可缺少的一部分。誠然,中國的
9、花文化,貌似以“花”為中心,其深層實則是以人為中心的,否則,花就不可能轉(zhuǎn)化為以人為中心的文化現(xiàn)象了。庭院八芳庭院八芳:玉蘭,海棠,竹,牡丹,桂花,芭蕉,梅花,蘭花“國色天香國色天香”的出典的出典:中唐著名詩人劉禹錫《賞牡丹詩》中有兩句是:“唯有牡丹真國色,花開時節(jié)動京城?!鼻耙痪涫钦f,群花之中,惟有牡丹花才可稱為國色而當之無愧。但劉禹錫只提到“國色”,未提及“天香”。李正封的詠牡丹詩,則把國色天香均包括其中。根據(jù)《摭異記》所載,在唐文宗
10、的太和年間,唐文宗在內(nèi)殿欣賞牡丹花之際,突然詢問身旁的程修已,到底京師士人所寫的牡丹詩,以哪一位所寫的最優(yōu)美?程修已認為,應以中書舍人李正封的“國色朝酣酒,天香夜染衣”最為傳神。自此,“國色天香”便成為贊美牡丹花的專有名詞了。后也形容女子的美麗至于人好象大部分人們都會聯(lián)想到楊貴妃楊玉環(huán)花卉鑒賞的內(nèi)容花卉鑒賞的內(nèi)容:1、花卉的色彩:由于花卉的色彩能對人產(chǎn)生一定的生理和心理作用,因而就具有一定的感情象征意義。由于視覺經(jīng)驗的不同,人們在看到一
11、種花色時,往往會聯(lián)想到與其相關(guān)的事物,影響人的情緒,產(chǎn)生不同的情感。例如:紅色—它常常是同血與火相聯(lián),它蘊藏著巨大的能量,它充滿活力,給人溫暖,使人激動,使人興奮,使人積極向上。黃色—“一種愉快的、軟綿綿的和迷人的顏色”(歌德)。黃色象征智慧,表現(xiàn)光明,帶有至高無上的權(quán)威和宗教的神秘感。它還是豐滿甜美之色。藍色—一種消極、冷酷的顏色。往往與平靜、寒冷、陰影相聯(lián)系。它對西方人來說是意味著信仰;對中國人來說,則象征不朽。藍色同時還帶有肅穆的
12、氣氛。綠色—大自然最寧靜的色彩。它使人聯(lián)想起草地、樹林,是生命、自由、和平與安靜之色,給人以充實與希望之感。橙色—溫暖而歡樂之色。這類色能使人聯(lián)想到橘子、稻谷與美味的食品。帶有力量、飽滿、決心、勝利的感情色彩,甜蜜而親切。紫色—神秘而沉悶之色。紫色在色相環(huán)上處于冷極和暖極之間,是一種較為平靜的色彩,使人有一種虔誠和衰弱感。紫色在大自然中又是比較稀有的色彩,有高貴之感。花朵的色彩是大自然中最為豐富的色彩來源之一,基本上可以囊括色相環(huán)中的每
13、一色彩?,F(xiàn)僅將幾種基本顏色花朵的花卉種類列舉如下:紅色系花:一串紅、虞美人、石竹、半支蓮、風仙花、雞冠花、一點纓、美人蕉、睡蓮、牽牛、蔦蘿、石蒜、郁金香、大麗花、荷包牡丹、芍藥、菊花、海棠花、桃、杏、梅、櫻花、薔薇、玫瑰、月月紅、貼梗海棠、石榴、紅牡丹、山茶、杜鵑、錦帶花、夾竹桃、合歡、紫薇、紫荊、鶯聲嘹嚦破喧嘩,長街喚賣白蘭花。借問兒家何處是?虎丘山腳水之涯,回眸一笑髻鬟斜。2、花朝節(jié):各地氣候不同,各地花朝日期也不一樣。宋代,中原和
14、西南地區(qū)以農(nóng)歷二月初二為花朝,“洛陽風俗,以二月二日為花朝節(jié)。”還有一些地區(qū)以二月十二為花朝節(jié),《廣群芳譜》載:“東京二月十二曰花朝,為撲蝶會?!钡角宕?,一般北方以二月十五為花朝,而南方則以二月十二為百花生日。武則天執(zhí)政時期,正月十五的元宵節(jié)、二月十五的花朝節(jié)、八月十五的中秋節(jié),這三個“月半”被視為同等重要的傳統(tǒng)佳節(jié)。花朝節(jié)活動:踏青游玩賞花、撲蝶挑菜、官府出郊勸農(nóng)、挈榼登山、聽布谷聲以課農(nóng)事之外,一些地方還有女子剪彩花插頭的習俗,到了
15、清代,又有“賞紅”之俗,《清嘉錄》:“十二日,為百花生日,閨中女郎剪五色彩繒粘花枝上,謂之賞紅?!蹦壳皞鹘y(tǒng)的花朝節(jié)已多演變?yōu)闀r令性花市花展。3、斗百草:斗草、斗花。古俗認為五月為惡月、毒月,必須采集百草來解厄,渡過難關(guān)。百草中包括艾草、菖蒲等,可編為人形,釘于門上,用以禳除毒氣,這些活動并非完全是迷信,亦有一定科學道理。唐至五代十國時,宮中多有斗草之好?!肚瀹愪洝份d南漢后主劉鋹在春深時節(jié),令宮女玩斗花之戲:每日凌晨開后苑,讓宮女到苑中花
16、園采摘花草,過不多久,由后主號令同時回宮,鎖上園門。吃罷早飯,讓宮女們集合于殿中,互比所采花草品種的多寡,輸者判罰。每天各大門由宦官把守,宮女出入都要搜身,還要核對姓名,法制甚嚴,以致當時人稱“花禁花禁”。4、簪花習俗:至漢代,簪花習俗在文獻中開始出現(xiàn)??脊虐l(fā)掘表明,東漢時川蜀的婦女簪花已非常流行。后來,人們又稱簪花為“插花”,蕭綱:“帶前結(jié)香草,鬟邊插石榴?!倍拍粒骸澳中訄@憔悴去,滿城多少插花人?!碑敃r婦女們插戴的花卉品種有茱萸、石
17、榴、薔薇、梅花、棠梨、杏花等。約從唐代始,男子也常簪花,這種風俗延至清代?!皦m世難逢開口笑,菊花須插滿頭歸”。兩宋時期,簪花之風達到鼎盛階段。宮廷如此看重簪花,民間更是推波助瀾。每遇佳節(jié),無分男女老幼,都一律戴花:“三月三日,男女皆戴薺花?!泵髑鍟r期,民間則風習漸變,男子多不簪花。花朝節(jié)的由來及習俗文化:花朝節(jié),簡稱花朝,俗稱“花神節(jié)”、“百花生日”、“花神生日”,節(jié)期因地而異,中原和西南地區(qū)以農(nóng)歷二月初二為花朝,江南和東北地區(qū)以二月十
18、五為花朝。據(jù)說這是與八月十五中秋節(jié)相應,稱“花朝”對“月夕”。此外,還有一些地區(qū)以二月十二或十八為花朝節(jié)。這種現(xiàn)象,可能與各地花信的早遲有關(guān)。節(jié)日期間,人們結(jié)伴到郊外游覽賞花,稱為“踏青”,姑娘們剪五色彩紙粘在花枝上,稱為“賞紅”。各地還有“裝獅花”、“放花神燈”等風俗。相傳北魏夫人的女弟子女夷善于種花養(yǎng)花,被后人尊為“花神”,并把花朝節(jié)附會成她的節(jié)日。花朝節(jié)在全國盛行,據(jù)傳始于唐武則天執(zhí)政時期(公元690705年)。武則天嗜花成癖,每
19、到夏歷二月十五花朝節(jié)這一天,她總要令宮女采集百花,和米一起搗碎,蒸制成糕,用花糕來賞賜群臣。上行下效,從官府到民間就流行花朝節(jié)活動。在那時,正月十五的元宵節(jié)、二月十五的花朝節(jié)、八月十五的中秋節(jié),這三個“月半”被視為同等重要的傳統(tǒng)佳節(jié)。但到了宋代,花朝節(jié)的日期有被提前到二月十二或二月初二的。到清代,一般北方以二月十五為花朝,而南方則以二月十二為百花生日。香花療法對身心康復的作用:香花療法對身心康復的作用:《養(yǎng)生論》有“合歡蠲忿,萱草忘憂”
20、,香花療法何以對人類的身心康復發(fā)生有益的作用?據(jù)中醫(yī)康復學家研究,鮮花的康復作用,主要是通過花的色、氣、形、時而作用于人的身心。如利用花卉顏色的有:牡丹、芍藥之嬌顏麗色,引人熱烈、動情、歡心之感;蘭花、山桅、水仙、茉莉花之素雅潔白,使人以沉靜、樸實、高潔為樂。利用花卉香氣的有:現(xiàn)代醫(yī)學表明,水仙與蓮花的香氣,使人感情溫順;紫羅蘭和玫瑰的香氣給人以爽朗、愉快的感覺;橘子和檸檬的香氣使人興奮、進??;茉莉和丁香的氣味使人沉著、冷靜;天竺葵的花
21、香對人體有鎮(zhèn)靜、消除疲勞和促進安眠的作用;熏衣草的氣味對神經(jīng)性心跳有一定療效;等等。利用花卉形態(tài)的有:蓮花出淤泥,其形純潔不染;鳳仙花亭亭玉立,翹然如風,其形高雅俊杰;牡丹婀娜多姿,其形雍容華貴…“俯者如愁,仰者如悅”。利用花卉花開時間的有:斗寒吐艷、送走嚴冬的紅梅,獨立寒秋、凌霜不凋的菊花;“花開花落無間斷,春來春去不相關(guān)”的月季…,激發(fā)人的堅毅、勇敢、無畏和耐久的精神,如此等等。香花的種種品格特征,對人有潛移默化的作用;尤其是經(jīng)過歷
22、代文人寫詩、作文、繪畫的吟誦和鑒賞,而對人的神情倍增感染力。許多花卉草木,都是美化、凈化環(huán)境的理想之物,促進身心康復。第一節(jié)國花與國樹選定方式國花與國樹選定方式國花國花:有的國家以國內(nèi)特別著名的花作為國家的表征,稱國花?!眹鴺鋰鴺洌阂粋€國家的代表樹種。這個樹種或是本國特有,或有特殊的經(jīng)濟價值,或是同時具備以上兩個條件。選定方式選定方式:1、由政府和多數(shù)人的意愿確定。荷蘭國花郁金香、加拿大國樹糖楓樹。2、由約定俗成、傳說、民間故事演變所定
23、。希臘國花油橄欖3、由宗教演變。印度國樹菩提樹,斯里蘭卡國花蓮花。4、與本國特殊的觀賞或經(jīng)濟植物相聯(lián)系。日本以櫻花為國花。5、從皇朝王室所用標記圖案而來。英國紅玫瑰、法國百合花。6、一些國家有兩種以上國花同時并存。日本菊花、櫻花。歐洲國家:俄羅斯國花―向日葵,國樹―白樺。德國國花-矢車菊、國樹—橡樹。瑞士國花火絨草。葡萄牙國花—石竹、雁來紅。比利時國花―虞美人。意大利國花―雛菊。法國國花-鳶尾花、玫瑰。英國國花―玫瑰。荷蘭國花-郁金香,
24、國樹—橡樹。西班牙國花石榴、康乃馨。圣馬力諾國花―仙客來。美洲國家:加拿大國樹—糖楓樹。阿根廷國花-刺桐。美國國花—玫瑰、山楂花。墨西哥國花-仙人掌、大麗菊。巴西國花-蟹爪蘭、王蓮。智利國花-百合花、國樹-海紅豆。亞洲國家:印度國花-荷花、罌粟花。國樹—菩提樹。阿富汗國花-小麥、郁金香,國樹-桑樹。新加坡國花-卓錦萬代蘭。韓國國花-木槿。柬埔寨國花-水仙。日本國花-菊花、櫻花。黎巴嫩國樹-雪松。泰國國花—睡蓮,國樹—桂樹。敘利亞國花—玫
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