牛肉面、湯做法

1、正宗蘭州牛肉面、湯制法正宗蘭州牛肉面、湯制法20101011hshljbmmm閱483轉(zhuǎn)34轉(zhuǎn)藏到我的圖書館微信分享：蘭州正宗牛肉面湯的秘密——好湯是這樣練就的轉(zhuǎn)載說起蘭州牛肉面，那絕對是天下聞名，究竟怎么好吃，打個比方吧，吃過蘭州的牛肉面，保證你這一輩子都忘不了那滋味，即使街上隨便的一個小店，絕對的，吃過那個味道，再吃外地的即使掛了蘭州正宗牛肉面的大牌子，即使同樣的回民經(jīng)營，無論叫啥，端上來的牛肉面，那也是涮鍋水一碗，蘭州人回家，第一

2、件事就是提著行李去牛肉面館里吃一碗熱騰騰的牛肉面。呵呵，牛吧……當?shù)氐奶m州人，一般就近，揀一個合自己口味的館子吃。外地人去那里的辨別方式就是，哪家館子人多，就進去吃，肯定味道沒差。我家附近有兩家馬學友牛肉面，廣武門那個店是我和爺最喜歡的了。前年回去發(fā)現(xiàn)重新裝修過了，里面有很多關(guān)于蘭州的民俗畫，給古老的牛肉面賦予了時尚的色彩。我最喜歡吃老奶奶愛的毛細，就是最細，類似龍須面的那款。黑哥喜歡吃韭葉子，也就是韭菜葉那么寬的面條?？上思也蛔屌恼?/p>

3、，他們現(xiàn)在有豪華套餐，也就是配肉、配蛋、配蔬菜吧，感覺不錯。如果去蘭州旅行，又受不了店面太小，可以選擇去這里吃，味道很不錯。特意配張吃牛肉面的雕塑，爺?shù)谝淮蝸硖m州，我逗他說，吃正宗的牛肉面的姿勢就是這樣的，結(jié)果他還真厲害，自己端了碗面，蹲在馬路邊上吃完了，給我樂壞了。這次過年，帶爺去吃占國牛肉面，結(jié)果這人一吃上癮，連續(xù)5天，每天一個大碗面加份肉。我覺得占國的湯咸，就在旁邊的老沙家吃碗面，外甥女則喊著要去吃再隔一百米的那家馬學友牛肉面。很