淺析提高員工服務(wù)意識(shí)的若干途徑

1、淺析提高員工服務(wù)意識(shí)的若干途徑內(nèi)容摘要內(nèi)容摘要：近年來(lái)，飯店業(yè)普遍存在著員工服務(wù)意識(shí)淡薄的問(wèn)題，嚴(yán)重影響了飯店的服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)而影響了整個(gè)飯店業(yè)的發(fā)展。飯店業(yè)是我國(guó)服務(wù)行業(yè)的重要組成部分，飯店業(yè)的發(fā)展影響著服務(wù)業(yè)的發(fā)展。酒店員工服務(wù)意識(shí)的強(qiáng)弱影響著酒店的整體形象，增強(qiáng)和培養(yǎng)酒店員工的服務(wù)意識(shí)對(duì)現(xiàn)代酒店的發(fā)展有著重大意義和必要性。然而，目前我國(guó)大多數(shù)飯店的服務(wù)水平都比較低，主要原因是員工服務(wù)意識(shí)淡薄的現(xiàn)象普遍存在，嚴(yán)重影響了飯店的服務(wù)質(zhì)量。

2、從而要有意識(shí)的培養(yǎng)酒店服務(wù)意識(shí)。關(guān)鍵詞關(guān)鍵詞：制度競(jìng)爭(zhēng)力服務(wù)意識(shí)基本理論酒店市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，怎樣才能在市場(chǎng)上具有更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，那就是不斷的完善和提高服務(wù)！服務(wù)是酒店參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的有效手段，也是酒店管理水平的具體表現(xiàn)。只有擁有最完美服務(wù)的酒店，才是客人永遠(yuǎn)用行動(dòng)和貨幣去支持的酒店。只有實(shí)現(xiàn)了客人的滿意度，才能實(shí)現(xiàn)酒店做大做強(qiáng)的愿望！隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也帶來(lái)了酒店競(jìng)爭(zhēng)的不斷升級(jí)，迫切要求企業(yè)迅速更這種服務(wù)意識(shí)是發(fā)自服務(wù)人員的內(nèi)心，最

3、大程度的提高顧客滿意度。二、造成員工缺乏服務(wù)意識(shí)的主要原因現(xiàn)代酒店意識(shí)是完全以賓客為中心的全方位的服務(wù)態(tài)度，它要求在充分理解客人的心理特征和需求的基礎(chǔ)上，運(yùn)用嫻熟的操作技能向賓客提供充滿人情味的服務(wù)，使他們?cè)谧〉昶陂g獲得最大程度的滿意。在酒店的日常運(yùn)作中，因?yàn)閱T工不經(jīng)意的失誤給酒店造成重大損失的例子是很多的。原因很簡(jiǎn)單，絕大多數(shù)員工缺乏甚至是最基本的酒店意識(shí)。當(dāng)然造成員工缺乏服務(wù)意識(shí)的主要原因有很多，詳細(xì)來(lái)看，主要有以下這幾點(diǎn)：（1）飯

4、店方面存在的原因1.飯店內(nèi)部管理制度不完善酒店沒(méi)有自己與時(shí)俱進(jìn)的行之有效的員工培訓(xùn)系統(tǒng)，甚至部分酒店認(rèn)為培訓(xùn)是成本，而非投資或者人力資源開(kāi)發(fā)。因此，在增收節(jié)支的時(shí)候，首當(dāng)其沖的就是消減培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)。負(fù)責(zé)培訓(xùn)組織的部門更認(rèn)為培訓(xùn)只是他們的工作任務(wù)，只要按照上年的培訓(xùn)計(jì)劃按部就班的組織實(shí)施就行。這樣的培訓(xùn)基本不能夠培養(yǎng)員工的榮譽(yù)感和責(zé)任感，更無(wú)法增強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)。2.飯店激勵(lì)機(jī)制存在著獎(jiǎng)懲不明確當(dāng)前，酒店激勵(lì)機(jī)制存在著獎(jiǎng)懲不明確，懲罰過(guò)重，獎(jiǎng)