賓館服務員規(guī)章制度

1、賓館服務員規(guī)章制度一、儀容儀表上班一律按賓館的規(guī)定著裝，保持良好的個人儀表。制服無污跡，干凈整齊，工作時不得佩戴珠寶手飾，除結婚戒指外，不得留長指甲，除有色指甲油，上班按規(guī)定化淡妝，保持頭發(fā)整潔。佩帶賓館規(guī)定的發(fā)網。二、工作制度1、嚴格遵守賓館的考勤制度。（不遲到、不早退、不曠工）2、必須按領導安排的班次進行工作。如有特殊情況更換班次時，先向主管請示，經同意后方可進行調班。3、用友善，熱情和禮貌的語氣與客人講話，講敬言，“請”字當先，“

2、謝”字隨后，“您好”不離口，切忌家庭用語，同事之間團結協(xié)作，服從領導。4、工作時間內不許大聲喧嘩，追逐打鬧，扎堆閑談，服務時間不得吃零食，吸煙，不得私自會客，下班后不得在店內游蕩，閑逛。5、不準偷吃、偷喝、偷用飯店物品或使用飯店為客人提供的一切服務設施。6、絕對服從上級領導，先服從后討論，不能將個人情緒帶到工作中。7、IC卡及鑰匙由中心統(tǒng)一保管，服務員的樓層卡必須隨身攜帶，不得亂放，嚴禁轉借他人。8、發(fā)現客人遺留物應及時追還給客人，如未

3、能及時追還應上交客房中心，做好記錄并保存。9、不得隨便為他人開啟客房，必須經客房中心通知后，并驗明客人身份方可給客人開門。三、衛(wèi)生制度：1、服務人員保持良好的個人衛(wèi)生，勤洗澡理發(fā)、勤換衣服。2、嚴格按照客房衛(wèi)生質量標準及程序清潔衛(wèi)生，住客床上的綿織品，每客更換一次，保持清潔無污跡。3、客房內外經常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調進風口濾網無灰。4、客房茶具一客一消毒，消毒設備專用，茶具不得直接落地，杯內無水跡，無

4、手印。5、衛(wèi)生間清潔車配備，洗面盆，浴盆，座便器專用清潔工具，刷子抹布不能混淆使用。6、工作間物品擺放整潔，衛(wèi)生干凈。7、從業(yè)人員一年進行一次體檢，凡五?。ǜ窝?、皮膚病、肺結核、腸炎、痢疾）患者需及時調離。四、登記制度1、各樓層設置班日記本，用于登記當日住房，空房及衛(wèi)生情況，領導通知事項，賓客囑辦事項等。登記要詳細、認真、及時，并做好交接班工作。2、建立旅客住宿登記本，凡來住宿賓客的各方面情況應根據住宿登記單上反映的各項內容逐條如實登記

5、，不得漏填并要保存好，以備后查。3、建立客房設備損壞維修登記本，及時將客房設備損壞情況，報修情況及修復情況登記備查。4、樓層每日發(fā)放物資消耗要如實反映在“物資日耗表”登記表上，做為發(fā)放數量的依據。5、建立樓層物資明細賬，及時將增減物資情況登記入賬，每月底清查一次。并把增減情況、原因、庫存現有數上報客房部。五、客房安全防事故制度聊天者，如經發(fā)現罰款100元。7、工作質量不達標，三個項目不合格者必須返工，如拖延或弄虛作假者，罰款100元。8

6、、因疏忽大意導致賓館財產損失或損壞，視情節(jié)輕重給予經濟處罰。9、因工作失誤引起賓客不滿，視情節(jié)輕重給予相應處罰。10、不團結協(xié)作造成不良影響和后果，罰款100元。11、因工作失誤引起賓客不滿，視情節(jié)輕重給予相應處罰。12、未經主管部門批準，隨意改變或變動消防系統(tǒng)，設施設備等，發(fā)現一次，罰款50元。13、散布對全店員工有破壞作用的謠言者，一經發(fā)現，立即開除。14、私自帶出賓館、客人或其他員工的財產，發(fā)現一次，立即開除。15、惡意損壞賓館的