劉老師的公選課(英美國家社會與文化期末復習資料)

1、英美國家社會與文化期末復習資料匯總：判斷題：1.英國的君主體制是以君主立憲聞名的。君主政體實際已無實權。它的權力受限于法律和議會。君主立憲制是從1688年的光榮革命后開始。2.1863年11月9日，林肯在葛底斯堡陣亡將士公墓落成儀式上發(fā)表了簡短的演說，他以另人難忘的語言結束了演說“民有，民治，民享的政府永遠不會從地球上消失”。3.嚴肅報紙面向那些想全面了解社會事物各方面信息的讀者。英國共有5家嚴肅日報（《金融時報》、《每日電訊報》、《衛(wèi)

2、報》、《獨立報》、《泰晤士報》）和4家嚴肅周日報（《星期日電訊報》、《星期日獨立報》、《觀察家》、《星期日泰晤士報》）4.許多歷史學家都把美國的二十世紀二十年代描寫成一個物質上成功，精神上迷惘或漫無目標的時期。5.英國人喜歡各種各樣的音樂，包括古典音樂，搖滾和流行音樂，爵士樂，民間音樂和輕音樂。20世紀60年代，一種新的流行文化—披頭士，出現在英國的利物浦。這是由一群年輕人組成的樂隊叫披頭士樂隊，又稱甲殼蟲樂隊。6.大公司的出現，城市化

3、及新技術的迅速發(fā)展是美國20世紀初經濟增長出現的三大特點。7.殖民主義者新生活方式的這些特點在美國人性格形成中發(fā)揮了重要作用：建立代義制政府，法治，對個人權利的尊重，宗教上的寬容及強烈的個人進取心。8.《獨立宣言》是由托馬斯。杰文遜起草的，它明確闡述了支撐這場革命的政治理論，這一理論來源于英國著名哲學家約翰。洛克。9.蘇格蘭位于大不列顛的北部。它有三大自然區(qū)：北部高地，中部低地及南部山陵。首府：愛丁堡。10.輝格黨人和托利黨人這兩個政黨

4、名稱皆起源于1688年的光榮革命。輝格黨人是指那些反對絕對王權，支持新教徒宗教自由權利的人。輝格黨人在19世紀中葉與持不同意見的托利黨人組盟組成自由黨。托利黨人是指那些支持世襲王權、不愿去除國王的人。托利黨是保守黨的前身。名詞解釋1.諾曼征服1066年的諾曼征服也許是英國歷史上的最著名事件。征服者威廉幾乎沒收了所有土地，將其分發(fā)給他的諾曼追隨者。他用強有力的諾曼政府代替了軟弱的薩克遜政府。于是，封建制度在英國完全建立。開放了與歐洲大陸的

5、關系，文明和商業(yè)得到發(fā)展，引進了諾曼—法國文化、語言、舉止和建筑。教會與羅馬的聯系更為密切，教會法庭與世俗法庭分離。2.湖畔詩人英國湖區(qū)以湖和放射線狀的排水系統(tǒng)而聞名。15個湖就象一個輪子，中間有個集點，這個地區(qū)盡管海拔相對較低，但其脊形地貌造就了英格蘭最好的巖石景觀和平坦的山脈。一些著名的英國詩人，如WilliamWdswth（17791859），SamuelColeridge（17721834），還有RobertSouthey，把對

6、這一地區(qū)的美景欣賞寄情于詩句中，在英國文學史上，他們被成為湖畔詩人。3.羅斯福新政羅斯福于1932年成為美國總統(tǒng)，他通過無線電播出的“爐邊談話”擁有數百萬的聽眾。新政：建立和加強政府對銀行的管理和控制；聯邦政府對救濟進行管理，建立社會救濟保障體系；刺激工，農業(yè)的復蘇；通過勞工法；改善少數民族和某些宗教團體成員的狀況。這些措施的目的是“拯救美國的民主”，幫助美國克服了當時資本主義所經歷的最嚴重的經濟危機4.美國夢有廣義和狹義之分，廣義上指

7、美國的平等、自由、民主狹義上是一種相信只要在美國經過努力不懈的奮斗便能獲得更好生活的理想，亦即人們必須通過自己的勤奮工作、勇氣、創(chuàng)意、和決心邁向繁榮，而非依賴于特定的社會階級和他人的援助?！丢毩⑿浴肥敲绹鴫舻母?，自由女神像是美國夢的象征。填空題1.英國官方正式名稱：大不列顛及北愛爾蘭聯合王國。2.大議會是當今英國議會的原型。1265年，西門德孟福爾召開大議會，各縣有兩名騎士，各鎮(zhèn)有兩名市民參加。大議會發(fā)展到后來演變成議會，分為上議院

8、和下議院。其作用是咨詢而非決定；也沒有選舉和政黨。議會的最重要的部分是上議院。3.黑死病是指由鼠疫蚤傳播的致命的淋巴腺鼠疫，是一種流行疾病，在14世紀傳播了到歐洲。1348年夏天橫掃全英國。英國的人口在14世紀末從400萬銳減至200萬。4.玫瑰戰(zhàn)爭是指，從1455年到1485年，以紅玫瑰為象征的蘭開斯特大家族和以白玫瑰為象征的約克家族之間戰(zhàn)爭的普遍接受的名稱。1485年，蘭開斯特家族的后代亨利都鐸取得了博斯沃恩戰(zhàn)役的勝利，建立了都鐸王

9、朝。5.1688年11月15日威廉在托爾比登陸并占領倫敦。這一占領相對平靜，既未流血也未處死國王，所以就稱為―光榮革命6.英國殖民擴張開始于1583年紐芬蘭的殖民化。在18世紀末、19世紀初，英國在海上的稱霸，尤其是移民浪潮的高漲，鼓舞了英國殖民者，加速他們的擴張到加拿大、澳大利亞、新西蘭。到1900年英國已建立了―日不落‖的大英帝國，包括受保護國、英國殖民地、勢力范圍和自治領，占世界人口與面積的甚至沒有固定的基層黨員。兩大政黨沒有明確

10、的政治綱領，只有競選綱領。。3，美國不存在執(zhí)政黨與在野黨問題，議會中多數黨與少數黨的權力差別不大；且執(zhí)政黨力量遠遠大于反對黨；同時政黨組織松散，議會中黨員的凝聚力更弱。三、選舉的差別兩國的普選制度也存在差異：英國的普選制實際上只是公民選舉下院議員的制度，代議機關中的國王和上院都是非選舉產生的。而美國普選制實行的范圍，與英國明顯不同，不僅國會兩院的議員，而且作為國家元首和政府首腦的總統(tǒng)及副總統(tǒng)，都是由公民直接產生的。在選舉費用上，英國的選

11、舉費用較少，而美國選舉費用較多。在選舉權方面，英國不存在美國那樣的法律障礙，沒有反對選舉的社會和種族壓力，選區(qū)的劃分也比美國更加公平合理。在大選中，電視所起的作用不如美國總統(tǒng)選舉中所發(fā)揮的作用大，對此政府有嚴格的規(guī)定。而美國競選活動復雜。如在候選人資格上，美國存在一系列復雜的規(guī)定。此外，電視在美國選舉中起著重要作用，以至形成美國獨特的“電視政治”現象。2.英美飲食文化美國飲食文化兩大主要因素一個是鄉(xiāng)土性的地緣因素一個是多元性的人為因素。

12、對美國而言，多元性的人為因素比鄉(xiāng)土性的地緣因素更具有關鍵性的影響。美國的情況則比較特殊，土地廣闊、歷史短而且有一百多個國家不同種族的人移民到美國，龐大的外來族移民讓美國成為世界人種的大熔爐。早期美國烹飪業(yè)不發(fā)達，第一、歷史與文化的長度及深度不夠。第二，美國的立國精神及民族偏向保守樸實。第三，美國沒有宮廷皇室的推動與鼓勵。形成及特色美國是一個多民族的移民國家，食物也融入了各種飲食文化、特色。其主要特征就是油膩、奶酪多且烹飪方式幾乎都是油炸

13、。傳統(tǒng)的美國菜就如同傳統(tǒng)的美國佬，它的特色是“粗狂實在”，食用新鮮的原材料，不靠添加劑，調味劑，食物保持原汁原味，烹調的過程不拖泥帶水，無論是烤、煎、炸都沒有很復雜的做工，也不講究細火慢燉（除了少部分的地方菜肴），沒有太多的花俏裝飾，美國食物的主要結構是一二三四制，如同三角形狀，最主要的一是牛肉，二是雞、魚，三是豬、羊、蝦，四是面包、馬鈴薯、玉米、蔬菜。美國人的口味比較清淡，喜歡吃生、冷食品，菜肴的味道一般是咸中帶點甜。煎、炸、炒、烤為

14、主要烹調方式，以肉、魚、蔬菜為主食，面包、面條、米飯是副食。甜食有蛋糕、家常小餡餅、冰淇淋等。他們喜歡吃蔬菜。所用肉類都先剔骨去刺卸殼。美國人喜歡吃肉食菜品，愛用飲料，喜歡加冰塊不喜飲茶。吃飯時習慣喝飲料，飯后則喝咖啡，很少喝烈性酒。烹飪時不放調料，調料放在餐桌上自取。美國幾大特色美食：特大啃布法羅辣雞翅科布色拉冰激凌果塔餅干阿拉斯加鱈魚柳夏威夷沙律美國大龍蝦蘋果派美國雪糕英國飲食文化1.早餐求快傳統(tǒng)的英式早餐有煎培根、香腸和煎土司。這

15、叫做“煎食”。但現在多數人都很忙，沒辦法每天都吃這種豐盛的早餐，所以現在最流行的早餐種類有：一碗玉米片加牛奶一些優(yōu)格加新鮮水果土司涂果醬，通常在早餐時喝茶、咖啡、或果汁。英國人仍在周未享用傳統(tǒng)的英式早餐。各個旅館或飯店，尤其是大家所熟知的家庭式旅館(B&Bs)皆有供應傳統(tǒng)的英式早餐。2.午餐從簡英國人的中餐很快就解決，不像意大利人。通常午餐只需三十到四十分鐘，許多英國人吃三明治，或許是因為三明治是英國發(fā)明的。通常人們早上在家做好三明治，

16、然后在午餐時間食用，三明治是英國人的便當。同樣受歡迎的午餐為烤馬鈴薯。點心在英國相當普遍，特別是巧克力，且特別在早上約十一點和下午三點。英國兒童是世界上吃甜食最甚者，這使得英國牙醫(yī)非常忙碌。3.晚餐正式一天當中最豐盛的是晚餐，也稱正餐，至少三道菜，最常見的主菜是烤炙肉類澆肉汁，以及牛排、火腿、魚類等，還有土豆泥、蔬菜沙拉等，一般還要喝啤酒或葡萄酒。飯前要先喝湯，飯后上水果。4.飲茶有講究英國人對飲茶情有獨鐘。喝茶在英國人看來是一種樂趣，

17、為西方各國之冠。他們尤其愛喝中國的祁門紅茶。但在喝法上與我們不同，一般要加少許牛奶，而且是先把奶倒入茶杯再沖茶，并非在沏好的茶中加牛奶，許多人還喜歡再加些糖。但英國人在工作中不喝茶，多是在茶點休息時喝，一般在吃飯時和飯后不喝茶。5.喝酒是喜好英國人在進餐的時候，通常都愛喝啤酒還愛好喝威士忌等烈性酒。進餐時習慣于先喝酒，喜歡喝葡萄酒、啤酒、威士忌等。另外，蘇格蘭人對家鄉(xiāng)特產烈酒威士忌很喜歡，但許多人已不喝純威士忌了，而是加冰水、蘇打水或汽