倉(cāng)儲(chǔ)名詞解釋

1、倉(cāng)儲(chǔ)名詞解釋：倉(cāng)儲(chǔ)名詞解釋：倉(cāng)儲(chǔ)：倉(cāng)儲(chǔ)：指通過倉(cāng)庫(kù)對(duì)商品進(jìn)行儲(chǔ)存和保管。倉(cāng)儲(chǔ)管理：倉(cāng)儲(chǔ)管理：指服務(wù)于一切庫(kù)存商品的經(jīng)濟(jì)技術(shù)方法與活動(dòng)。集貨中心：集貨中心：將零星貨物集中成批量貨物稱“集貨”主要起集貨作用的物流中心。叫集貨中心。分貨中心：分貨中心：分貨中心是和集貨中心相對(duì)應(yīng)的專門或主要從事分貨工作的物流中心。它的主要功能是將大批量、大包裝運(yùn)進(jìn)的貨物按銷售要求進(jìn)行分裝加工形成小的銷售批發(fā)起點(diǎn)。再轉(zhuǎn)運(yùn)出去。配送中心：配送中心：指專門從事配送工

2、作的物流中心是最典型、最高形態(tài)的物流中心。物流中心要有存儲(chǔ)設(shè)施、配貨場(chǎng)地有諸如皮帶輸送機(jī)、滑槽之類的傳遞裝置有光電識(shí)別機(jī)構(gòu)、識(shí)碼器、傳感裝置等貨物識(shí)別裝置。有叉車之類的裝卸設(shè)備有棚式、廂式、翼型、后部卷簾式等配送用特種車輛。加工中心：加工中心：指以流通加工為主要任務(wù)的物流中心。加工中心除具有加工設(shè)備外還應(yīng)有一定的儲(chǔ)運(yùn)、裝卸、包裝設(shè)備。轉(zhuǎn)運(yùn)中心：轉(zhuǎn)運(yùn)中心：指以專門承擔(dān)貨物的卡車卡車、卡車火車、火車輪船、卡車飛機(jī)、輪船火車等不同運(yùn)輸方式的轉(zhuǎn)

3、運(yùn)任務(wù)的物流中心?？煞譃榭ㄜ囖D(zhuǎn)運(yùn)中心、火車轉(zhuǎn)運(yùn)中心以及綜合轉(zhuǎn)運(yùn)中心。配載中心：配載中心：指為解決長(zhǎng)途運(yùn)輸車輛的返程空駛，為中心批量的貨品中長(zhǎng)途運(yùn)輸而設(shè)立的貨品集散地。儲(chǔ)調(diào)中心：儲(chǔ)調(diào)中心：指以儲(chǔ)備為主要任務(wù)的物流中心即倉(cāng)庫(kù)。物流系統(tǒng)：物流系統(tǒng)：指在特定的社會(huì)經(jīng)濟(jì)大環(huán)境里由需要位移的物資和包裝設(shè)備、搬運(yùn)裝卸設(shè)備、運(yùn)輸工具、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施、人員和通訊聯(lián)系等若干相互制約的動(dòng)態(tài)要素所構(gòu)成的具有特定功能的有機(jī)整體。EDI技術(shù)：技術(shù)：EDI(電子數(shù)據(jù)交換)

4、技術(shù)是指不同企業(yè)之間為了提高經(jīng)營(yíng)活動(dòng)效率。在標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上通過建立企業(yè)間的數(shù)據(jù)交換網(wǎng)來實(shí)現(xiàn)票據(jù)處理、數(shù)據(jù)加工等事務(wù)作業(yè)的自動(dòng)化、省力化、及時(shí)化和正確化同時(shí)通過有關(guān)的銷售信息和庫(kù)存信息的共享來實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)過程的效率化。物流網(wǎng)絡(luò)：物流網(wǎng)絡(luò)：指在一定的區(qū)域內(nèi)建立起能夠使商品在眾多的物流點(diǎn)、線之間有效流動(dòng)的物流設(shè)施。物流環(huán)?；何锪鳝h(huán)?；褐冈谖锪鬟^程中抑制物流對(duì)環(huán)境造成危害的同時(shí)。實(shí)現(xiàn)對(duì)物流環(huán)境的凈化使物流資源得到最充分的利用。倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)組織：倉(cāng)儲(chǔ)

5、作業(yè)組織：倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)組織就是按照預(yù)定的目標(biāo)將倉(cāng)庫(kù)作業(yè)人員與倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存手段有效地結(jié)合起來。完成倉(cāng)庫(kù)作業(yè)過程各環(huán)節(jié)的職責(zé)。為商品流通提供良好的儲(chǔ)存勞務(wù)。企業(yè)組織機(jī)構(gòu)：企業(yè)組織機(jī)構(gòu)：所謂企業(yè)組織機(jī)構(gòu)，是指企業(yè)內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)按分工協(xié)作關(guān)系和領(lǐng)導(dǎo)隸屬關(guān)系有序結(jié)合的總體。它的基本內(nèi)容包括明確組織機(jī)構(gòu)的部門劃分和層次劃分以及各個(gè)機(jī)構(gòu)的職責(zé)、權(quán)限和相互關(guān)系從而形成一個(gè)有機(jī)整體。物流中心組織形式：物流中心組織形式：物流中心組織形式即物流中心的整個(gè)組織機(jī)構(gòu)按部門

6、劃分和按層次劃分組成縱橫交錯(cuò)關(guān)系的組織形式。商品倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過程：商品倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過程：商品倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過程是完成從商品的入庫(kù)開始到出庫(kù)結(jié)束。按需要把商品全部完好地發(fā)送出去的全部過程。物流標(biāo)準(zhǔn)化物流標(biāo)準(zhǔn)化:指在運(yùn)輸、配送、包裝、裝卸、保管、流通加工、資源回收及信息管理等環(huán)節(jié)。對(duì)重復(fù)性事物和概念通過制定、發(fā)布和實(shí)施各類標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到協(xié)調(diào)統(tǒng)一。以獲得最佳秩序和社會(huì)效益。商品入庫(kù)作業(yè)計(jì)劃：商品入庫(kù)作業(yè)計(jì)劃：商品入庫(kù)作業(yè)計(jì)劃是根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)保管合同和商品供貨合同來編制

7、商品入庫(kù)數(shù)量和入庫(kù)時(shí)間進(jìn)度的計(jì)劃。它的主要內(nèi)容包括入庫(kù)商品的品名、種類、規(guī)格、數(shù)量、入庫(kù)日期、所需倉(cāng)庫(kù)容量、倉(cāng)儲(chǔ)保管條件等。揀貨作業(yè)：揀貨作業(yè)：揀貨作業(yè)是按照客戶訂單的要求或出庫(kù)單的要求將商品挑選出來。并放在指定的位置的物流作業(yè)活動(dòng)。揀貨效率：揀貨效率：揀貨效率是單位時(shí)間內(nèi)揀貨作業(yè)所能處理的商品數(shù)量。搬運(yùn)：搬運(yùn)：搬運(yùn)指的是同一地域范圍內(nèi)進(jìn)行的、以改變物的存放狀態(tài)和空間位置為主要內(nèi)容和目的的活動(dòng)。集裝作業(yè)法：集裝作業(yè)法：指將商品先進(jìn)行集裝

8、再對(duì)集裝件進(jìn)行搬運(yùn)的方法。賬面盤點(diǎn)：賬面盤點(diǎn)：賬面盤點(diǎn)就是將每種商品分別設(shè)立“存貨帳卡”將每天出、入庫(kù)商品的數(shù)量及單價(jià)記錄在電子計(jì)算機(jī)或帳薄的“存貨帳卡”上連續(xù)計(jì)算匯總出賬面上的庫(kù)存結(jié)余數(shù)量及庫(kù)存金額?，F(xiàn)貨盤點(diǎn)：現(xiàn)貨盤點(diǎn)：現(xiàn)貨盤點(diǎn)就是實(shí)際去儲(chǔ)存場(chǎng)所清點(diǎn)商品數(shù)量再依商品單價(jià)計(jì)算出實(shí)際庫(kù)存金額?，F(xiàn)貨盤點(diǎn)亦稱為實(shí)地盤點(diǎn)。商品退貨：商品退貨：指?jìng)}庫(kù)按訂單或合同將貨物發(fā)出后由于某種原因客戶將商品退回倉(cāng)庫(kù)。叉車的工作周期時(shí)間：叉車的工作周期時(shí)間：指

9、叉車取貨、整板移動(dòng)、放入庫(kù)位、返回這一過程所用的時(shí)間。過程中當(dāng)溫度和供氧條件適宜時(shí)，胚胎會(huì)發(fā)育成血絲蛋、血環(huán)蛋。后熟作業(yè)：后熟作業(yè)：指瓜果、蔬菜等類食品在脫離母株后繼續(xù)其成熟過程的現(xiàn)象。冷藏溫度儲(chǔ)存：冷藏溫度儲(chǔ)存：冷藏溫度儲(chǔ)存是將商品儲(chǔ)存環(huán)境設(shè)定在較低的溫度下，使商品保持較低的溫度狀態(tài)以達(dá)到安全儲(chǔ)存的目的?；瘜W(xué)危險(xiǎn)品：化學(xué)危險(xiǎn)品：指在流通中由于本身具有的燃燒、爆炸、腐蝕、毒害及放射等性能，或因摩擦、振動(dòng)、撞擊、暴曬或溫度等外界因素影響，

10、能夠發(fā)生燃燒，爆炸或人畜中毒、表皮灼傷以至危及生命，造成財(cái)產(chǎn)損失等危險(xiǎn)性的商品。倉(cāng)儲(chǔ)成本：倉(cāng)儲(chǔ)成本：倉(cāng)儲(chǔ)成本是發(fā)生在貨物儲(chǔ)存期間各種費(fèi)用支出，其中一部分用于倉(cāng)儲(chǔ)的設(shè)施、設(shè)備投資和維護(hù)以及貨物本身的自然損耗，另一部分則是用于倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)所消耗的物化勞動(dòng)和或勞動(dòng)，還有一部分是貨物存量增加所消耗的資金成本和風(fēng)險(xiǎn)成本。倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)作成本：倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)作成本：倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)作成本是發(fā)生在倉(cāng)儲(chǔ)過程中為保證商品合理儲(chǔ)存，正常出入庫(kù)而發(fā)生的與儲(chǔ)存商品運(yùn)作有關(guān)的費(fèi)用。倉(cāng)儲(chǔ)存貨成

11、本：倉(cāng)儲(chǔ)存貨成本：倉(cāng)儲(chǔ)存貨成本是由于存貨而發(fā)生的除運(yùn)作成本以外的各種成本，包括訂貨成本、資金占用成本和存貨風(fēng)險(xiǎn)成本。訂貨成本訂貨成本:指企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)一次訂貨而進(jìn)行的各種活動(dòng)的費(fèi)用包括處理訂貨的差旅費(fèi)、辦公費(fèi)等支出。資金占用成本：資金占用成本：資金占用成本是為購(gòu)買貨品和保證存貨而使用的資金的成本。存貨風(fēng)險(xiǎn)成本：存貨風(fēng)險(xiǎn)成本：存貨風(fēng)險(xiǎn)成本成本是發(fā)生在貨品持有期間的由于市場(chǎng)變化、價(jià)格變化、貨品質(zhì)量變化所造成的企業(yè)無法控制的商品貶值、損壞、丟失

12、、變質(zhì)等成本。缺貨成本缺貨成本:指由于庫(kù)存供應(yīng)鏈中斷而造成的損失，包括原材料供應(yīng)中造成的停工損失、產(chǎn)成品庫(kù)存缺貨造成的延遲發(fā)貨損失和喪失銷售機(jī)會(huì)的損失(還應(yīng)包括商譽(yù)損失)。外部缺貨：外部缺貨：當(dāng)企業(yè)的客戶得不到全部訂貨時(shí)，叫做外部缺貨。內(nèi)部缺貨：內(nèi)部缺貨：當(dāng)企業(yè)內(nèi)部某個(gè)部門得不到全部訂貨時(shí)，叫做內(nèi)部缺貨。庫(kù)存商品購(gòu)進(jìn)：庫(kù)存商品購(gòu)進(jìn)：指流通企業(yè)為了出售或加工后出售，通過貨幣結(jié)算的方式取得商品或商品所有權(quán)的交易行為。KPI:KPI即關(guān)鍵運(yùn)作

13、指標(biāo)，是通過對(duì)組織內(nèi)部某一流程的輸入端、輸出端的關(guān)鍵參數(shù)進(jìn)行設(shè)置、取樣、計(jì)算、分析，衡量流程績(jī)效的一種目標(biāo)式量化管理指標(biāo)，是把企業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)分解為可運(yùn)作的遠(yuǎn)景目標(biāo)的工具，是企業(yè)績(jī)效管理系統(tǒng)的基礎(chǔ)。條形碼條形碼：條形碼是由一組寬度不同、反射率不同的條、空及對(duì)應(yīng)字符按規(guī)定的編碼規(guī)則組合起來，用以表示一組數(shù)據(jù)和一定信息的符號(hào)。首讀率：首讀率：首讀率是條形碼閱讀器的一個(gè)綜合性指標(biāo)，它與條形碼符號(hào)印刷質(zhì)量、譯碼器的設(shè)計(jì)和光電掃描器的性能均有一定關(guān)

14、系。RFID:RFID(無線電射頻技術(shù))是利用無線電波對(duì)記錄媒體進(jìn)行讀寫，射頻識(shí)別的距離可達(dá)幾十厘米至幾米且根據(jù)讀寫方式，可以輸入數(shù)千字節(jié)的信息，同時(shí)還具有極高的保密性。EAS技術(shù)：技術(shù)：EAS技術(shù)是一種設(shè)置在需要控制物品出入的門口的RFID技術(shù)。WMS:WMS(倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng))是一種信息支持手段，也是一套應(yīng)用型的操作軟件對(duì)物品在流通過程中支持和保證起到十分重要的作用。其所包含的方法和技術(shù)為流通中心的倉(cāng)庫(kù)完成流通功能提供了強(qiáng)大的支持和保證

15、。JIT:JIT(準(zhǔn)時(shí)制)就是指按照顧客要求的時(shí)間、地點(diǎn)，按照其需要的數(shù)量生產(chǎn)或提供其需要的產(chǎn)品或服務(wù)。冷凍鏈管理：冷凍鏈管理：冷凍鏈管理是指需要溫度控制的商品在生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售直至消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量、減少食品損耗的一系列管理措施和方法。溫度的跟蹤：溫度的跟蹤：溫度的跟蹤是對(duì)供應(yīng)鏈商品在一定期間和一定狀態(tài)下的溫度的連續(xù)的跟蹤和記錄。食品的冷凍加工：食品的冷凍加工：食品的冷凍加工處于冷凍鏈的生