二中虎雪花的鴨蛋

1、《端午的鴨蛋端午的鴨蛋》教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)設(shè)計(jì)同心二中同心二中張瑞娟張瑞娟教材分析教材分析《端午的鴨蛋》是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)教科書《語(yǔ)文》（人教版）八年級(jí)下冊(cè)第四單元的一篇散文。這個(gè)單元是民俗單元，本單元所選的課文，大多是寫各地節(jié)日風(fēng)俗的，也有講述民間藝人軼事，描繪街頭商販吆喝的，組成了一幅幅有聲有色的民俗風(fēng)情畫卷。民俗是人類文明積淀中一個(gè)重要的組成部分。關(guān)注民俗，可以了解民生和民間文化。作者汪曾祺在這篇散文中，用他特有的平淡而有味的語(yǔ)言，

2、向我們展示了他的家鄉(xiāng)江蘇高郵地區(qū)的端午風(fēng)俗，并且通過(guò)家鄉(xiāng)特產(chǎn)――高郵咸蛋的精細(xì)介紹，表現(xiàn)了他對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài)之情和對(duì)童年生活的懷想。中國(guó)是文明古國(guó)，有著五千年的悠悠文化，而民俗正是古老文化的反映，是值得保存的重要文化遺產(chǎn)。同時(shí)，民俗又與我們的日常生活密切相連，學(xué)生較為熟悉，也易于了解。但現(xiàn)實(shí)中的中學(xué)生有很多人并不了解這些風(fēng)俗的來(lái)龍去脈，并不知道自己民族的文化是多么博大精深。本篇課文，就是喚起學(xué)生對(duì)生活、對(duì)家鄉(xiāng)、對(duì)自己民族的重新審視，并由此培

3、養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)生活，熱愛(ài)中華民族的思想情操。學(xué)情分析學(xué)情分析初二的學(xué)生已經(jīng)具備了一定的查找資料、分析資料的能力。對(duì)于作者汪曾祺，也許知道他，但對(duì)他的語(yǔ)言特點(diǎn)不是特別了解；對(duì)于傳統(tǒng)的民俗知道得不多，即使有，也不夠透徹深入，；對(duì)于自己的家鄉(xiāng)，甚至自己的民族，表現(xiàn)出一種漠然；對(duì)于自己的生活總是覺(jué)得寡然無(wú)味……總之，當(dāng)代的中學(xué)生十分有必要進(jìn)行民俗教育。另一方面，初二的學(xué)生有強(qiáng)烈的求知欲望，對(duì)不知道的事物充滿好奇心，能夠理解和欣賞一般的文學(xué)作品，對(duì)生

4、活也有一定的感悟和積累。同時(shí)，對(duì)了解到的事物有了自己的見(jiàn)解。因此，只要教師有針對(duì)性地創(chuàng)設(shè)教育情境，是可以引導(dǎo)、幫助學(xué)生形成健康、高尚的情感態(tài)度價(jià)值觀的。設(shè)計(jì)理念設(shè)計(jì)理念1、讓遠(yuǎn)教資源走進(jìn)課堂，充分發(fā)揮遠(yuǎn)教資源的作用。2、教師和學(xué)生要改變以往的教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式，真正突出學(xué)生的主體地位。教師要充分發(fā)揮組織和引導(dǎo)作用，培養(yǎng)學(xué)生自主、合作、探究的學(xué)習(xí)意識(shí)。教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)1、了解端午文化，感受民俗中包含的生活期望和美好追求。2、理清行文思路，

5、感知課文內(nèi)容，了解作者閑適自由的風(fēng)格。3、品味本文平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言特色，激起學(xué)生對(duì)兒時(shí)生活懷想和對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)的感情。④質(zhì)細(xì)而油多，“筷子一扎下去，吱——紅油就冒出來(lái)了?！痹煨褪降恼Z(yǔ)言生動(dòng)寫出了家鄉(xiāng)咸鴨蛋的美味可口，讓人垂涎欲滴。⑤吃法多樣，“可以帶殼切開(kāi)吃”“可以用筷子挖著吃”“可以和豆腐炒著吃——‘朱砂豆腐’”……⑥色彩鮮艷，蛋殼是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黃是紅色的。那么，在二三兩段文字中，透露出作者對(duì)家鄉(xiāng)的咸蛋什么感情？

6、從哪些地方可以看出來(lái)呢？（贊美，自豪）廣告詞（略），師根據(jù)學(xué)生回答點(diǎn)評(píng)。（3）家鄉(xiāng)的熱愛(ài)與思念，最難忘的要屬兒時(shí)的記憶了。因而有人說(shuō)，本文寫得最有趣的要屬四、五兩段了。這兩段寫什么？你認(rèn)為最有趣有是什么？（寫掛鴨蛋絡(luò)子）小小的吃鴨蛋一事在作者的筆下顯得生趣盎然。如：1)“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有！”2)“挑好了，裝在絡(luò)子里，掛在大襟的紐扣上?！?)“鴨蛋掛了多半天，什么時(shí)候孩子一高興，就把絡(luò)子里的

7、鴨蛋掏出來(lái)，吃了?！?)“孩子吃鴨蛋是很小心的。除了敲去空頭，不把蛋殼碰破?！?)“蛋黃蛋白吃光了，用清水把鴨蛋殼里面洗凈，晚上捉了螢火蟲來(lái)，裝在蛋殼里，空頭的地方糊一層薄羅。螢火蟲在鴨蛋殼了一閃一閃地亮，好看極了！”小結(jié)：端午的這一天，是幸福的一天，快樂(lè)的一天。孩子們挑鴨蛋——裝鴨蛋——掛鴨蛋——吃鴨蛋——玩蛋殼，多么富有童真和童趣。透露出作者對(duì)童年生活的懷念。五、揣摩語(yǔ)言汪曾祺的散文除了在結(jié)構(gòu)上閑適自由之外，語(yǔ)言也有特色，他曾經(jīng)談到

8、自己在語(yǔ)言上的追求：A平淡而有味，B用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，C有淡淡的幽默。這三點(diǎn)在課文中能看出來(lái)嗎？請(qǐng)你輕聲朗讀課文第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細(xì)體會(huì)本文語(yǔ)言上的特色。1“平淡而有味”例：“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個(gè)，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說(shuō)鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣?！保ㄒ粋€(gè)普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫得如此別具一格，