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文檔簡介
1、10分鐘搞定的皮蛋做法,簡簡單單,懶人必備!分鐘搞定的皮蛋做法,簡簡單單,懶人必備!!味道好,簡單又省時的皮蛋,是會過生活的吃貨首選??!成本不到一塊錢的皮蛋,可以拌豆腐拌金針菇,可以炒肉,可以擂辣椒,還可以煮粥。。各種做法,很全,很強大,喜歡吃的童鞋學起來!??!香辣皮蛋拌豆腐香辣皮蛋拌豆腐食材:3個松花皮蛋、1盒嫩豆腐、1顆香菜、1顆香蔥、1大匙蒜蓉、1大匙辣椒粉、1大匙植物油、0.5大匙芝麻香油、0.5茶匙鹽、0.5大匙生抽做法:1)
2、準備皮蛋和嫩豆腐。2)豆腐切塊。3)皮蛋去殼切塊(我先用水煮一下這樣先出來皮蛋比較容易定形)。4)鍋內燒開水把豆腐放上去蒸兩分鐘(要在碗上蓋上保鮮膜不要讓水氣進入)5)蒜蓉辣椒粉鹽放入碗內碗內燒熱植物油乘油倒入調味碗內制成蒜蓉辣油。6)在蒸好的豆腐上放上皮蛋倒上蒜蓉辣油芝麻香油香菜香蔥碎即可。剁椒皮蛋剁椒皮蛋食材:松花皮蛋5個、青紅辣椒各一個、豬肉沫100克、蔥、料酒、老抽、鹽、醋、糖、雞精、香油做法:1)松花皮蛋去皮后放鍋里蒸5分鐘,
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