小學(xué)生吃早餐情況調(diào)查報(bào)告_第1頁
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1、我們的早餐,——紅山區(qū)一小 五年四班,,問卷調(diào)查,,2013,,,小學(xué)生在家吃早餐情況調(diào)查表,基本情況:姓名: 性別: 年齡: 年級(jí):?jiǎn)柧韮?nèi)容(請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況如實(shí)填寫) 同學(xué)你們好,為了調(diào)查我們小學(xué)生早餐的現(xiàn)狀,我們特制定了下面的調(diào)查問卷,請(qǐng)您根據(jù)自己每天吃早餐的情況如實(shí)填寫,我們要進(jìn)行詳實(shí)的統(tǒng)計(jì),謝謝您的支持!,小學(xué)生早餐調(diào)查統(tǒng)計(jì)圖(一),小學(xué)生早餐調(diào)查統(tǒng)計(jì)圖(二),我們的建議,

2、⑴保證充足的睡眠。睡眠有問題一方面可能導(dǎo)致起床的時(shí)間晚,從而壓縮了早餐的時(shí)間;另一方面影響早晨的精神狀態(tài),使我們沒有心思和胃口吃飯。 ⑵有意識(shí)地挑選營(yíng)養(yǎng)豐富且衛(wèi)生的食品食用。 ⑶加強(qiáng)對(duì)早餐問題的認(rèn)識(shí),有意識(shí)的逐步改善自己不良的飲食習(xí)慣。 ⑷向身邊的人們宣傳食用早餐的必要性,同時(shí)可以動(dòng)員他們一起重視早餐問題”,我們現(xiàn)在的早餐,,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,這樣子就能讓你在一天內(nèi)所吃的精華在體

3、力最旺盛的時(shí)間內(nèi)消耗掉。 如果不吃早餐將會(huì)帶來什么危害呢?,,第一,不吃早餐會(huì)造成低血糖,使人精神不振。第二,會(huì)嚴(yán)重影響記憶力。第三,不吃早餐易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病。 第四,誘發(fā)膽結(jié)石。 所以不僅要吃早餐,而且還要高度重視早餐的質(zhì)量。,,,,食物中的營(yíng)養(yǎng)成分 膳食中60%~70%的熱量、70%的碳水化合物、50%左右的蛋白質(zhì)以及B族維生素和無機(jī)鹽是由糧食供給的。,,豆類和豆制品 豆

4、類富含蛋白質(zhì)約是20%~40%,其蛋白質(zhì)的氨基酸組成與動(dòng)物性蛋白質(zhì)近似,是優(yōu)質(zhì)完全蛋白質(zhì)。,,蔬菜、水果 蔬菜和水果是人們膳食中不可缺少的重要食品,約占每日食物攝入量的40%,此外因水果中含有果酸、纖維素和酶,可促進(jìn)食欲、幫助消化和排泄。,,奶及奶制品: 牛奶蛋白質(zhì)含量約3%~3.5%。鈣的含量可達(dá)115mg,而且吸收率很高。,,奶類及豆類奶制品每天100克豆制品每天50克,蔬菜類

5、 每天約400-500克,五谷類 大米、面包、谷類及 面粉類食物 每天約300-500克,油脂類每天不超過25克,魚、禽、肉、蛋每天125-200克,水果類 每天約100-200克,,食物金字塔,星期一:饅頭和草莓醬、牛奶或豆?jié){、煮雞蛋1個(gè)、炒菠菜、星期二:玉米窩頭、一碗清湯、五香茶蛋1個(gè)、炒芹菜木耳、鴨梨

6、或西瓜星期三:一個(gè)花卷、一碗粥、咸鴨蛋半個(gè)、素炒三絲、西紅柿星期四:花卷和蘋果醬、煮雞蛋1個(gè)、菠蘿,星期五:一個(gè)肉包子、一碗粥、熗海帶 絲、煮雞蛋1個(gè)、柚子或獼猴桃星期六:面包、牛奶、煎雞蛋1個(gè)、鹵五香豆腐干星期日:芝麻醬花卷、豆?jié){、煮雞蛋1個(gè)、豆豉鳳尾魚、蘋果1個(gè),,問卷調(diào)查,,2013,,,小學(xué)生在外吃早餐情況調(diào)查表,基本情況:姓名: 性別: 年齡: 年級(jí):?jiǎn)柧韮?nèi)容(請(qǐng)根據(jù)實(shí)際

7、情況如實(shí)填寫) 同學(xué)你們好,為了調(diào)查我們小學(xué)生早餐的現(xiàn)狀,我們特制定了下面的調(diào)查問卷,請(qǐng)您根據(jù)自己每天吃早餐的情況如實(shí)填寫,我們要進(jìn)行詳實(shí)的統(tǒng)計(jì),謝謝您的支持!,,我們的發(fā)現(xiàn)在這些同學(xué)中有47人偶爾選擇在路邊地?cái)偝裕麄兞?xí)慣邊走邊吃,或到學(xué)校吃,吃的主要食物有:雞蛋餅、燒餅、豆?jié){、速溶奶茶、炸糕等,這樣的一頓早餐的價(jià)錢在2至3元錢。有153人選擇在正規(guī)的快餐店吃早餐,這些同學(xué)早餐的樣式比較多,吃飯的環(huán)境也比較好。這樣的一頓早餐的價(jià)

8、錢在15至30元錢之間,,,德式早餐,,德式早餐:咸面包的與眾不同標(biāo)準(zhǔn)配置:煎雞蛋、面包、蔬菜或水果沙拉、香腸或培根歐美的早餐有些類似,在德國(guó)差別也不大,有時(shí)間就去自助餐廳,但是比較貴。在家里吃的比較多,果醬抹面包(咸面包較多)、煎雞蛋、咖啡、果汁,蔬菜沙拉、水果沙拉任選。餐桌上有很多肉類,香腸或者培根,而且口味都比較重。,,美式早餐,標(biāo)準(zhǔn)配置:漢堡、牛奶、水果、麥片美國(guó)人的生活方式傳染到世界各地,美洲、亞洲、澳洲的大多數(shù)城市人都向

9、他們學(xué)習(xí)。漢堡早餐跟著肯德基、麥當(dāng)勞來北京很多年了,很多小學(xué)生經(jīng)常會(huì)選擇快餐店買個(gè)方便的漢堡,拿著杯可樂、紅茶或者橙汁就上學(xué)去了。,意式早餐,標(biāo)準(zhǔn)配置:咖啡、牛角包、意粉、堅(jiān)果意大利人的早餐特別喜歡咖啡,咖啡是歐美大多數(shù)人離不開的東西,甚至喜歡黑咖啡。一般來說,可能早餐咖啡,午餐咖啡,晚餐還是咖啡。其實(shí)很多餐廳和咖啡館早上都提供早餐,品種非常豐富,牛角面包、黃油面包、各種點(diǎn)心、果脯以及杏仁、榛子等堅(jiān)果。,,,,,,,判斷題: 1、谷

10、類所含營(yíng)養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì)。( )2、補(bǔ)充維生素,越多越好。( )3、平時(shí)多吃些海帶、紫菜,就可以滿足人體碘的需要。( ) 4、水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比蔬菜高,可以考慮多吃水果代替蔬菜。( )5、蔬菜中富含的纖維素也是維持人體健康的營(yíng)養(yǎng)素之一。( ),,簡(jiǎn)答1、什么是營(yíng)養(yǎng)素? 2、你能說出哪些食物中含有蛋白質(zhì)、維生素嗎?4、說說你原來是怎樣吃早餐的,通過實(shí)踐你準(zhǔn)備怎樣做?,,小童謠:吃好早餐不能少,不吃那可不得了。

11、要想上學(xué)精神好,吃好早餐很重要。早餐講究質(zhì)量高,營(yíng)養(yǎng)搭配有妙招。 牛奶雞蛋和面包,蔬菜水果不能少。一日三餐頓頓吃,早餐確實(shí)最重要。吃了早餐頭腦靈,不吃早餐狀態(tài)糟。上課經(jīng)常睡懶覺,下課精神也不好。 時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)生病,你說早餐多重要。,,我們?cè)诳觳偷昕吹降脑绮偷脑绮?,我們?yōu)槟阃扑]的早餐有:① 紅豆粥一碗,麻醬花卷1個(gè),拌黃瓜,鹽水花生米,煮雞蛋1個(gè)。② 餛飩1碗,小饅頭1個(gè),麻醬拌菠菜,煎雞蛋1個(gè)。③ 豆?jié){1碗,菜肉包1

12、個(gè),糖拌西紅柿,茶雞蛋1個(gè)。,,1、一杯熱豆?jié){、一個(gè)包子、一份拌菠菜、半個(gè)蘋果。2、一碗清湯面、一個(gè)雞蛋、一份拌黃瓜,,,倡議書親愛的同學(xué)們: 你們好!今天你吃早餐了嗎?吃了些什么呢 早餐是我們最不應(yīng)該忽略的,但卻常被我們忽視。你知道嗎?不吃早餐對(duì)我們身體健康的損害可大了!長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)嚴(yán)重影響身體營(yíng)養(yǎng)攝入,損害小學(xué)生的認(rèn)知能力、創(chuàng)造能力的培育、發(fā)揮,阻礙身體耐力的發(fā)育、保持,不吃早餐也直接導(dǎo)致了近幾年小學(xué)

13、生肥胖率的提高。此外,不吃早餐還會(huì)誘發(fā)膽結(jié)石、胃炎、貧血等多種疾病。 同學(xué)們,我們小學(xué)生不僅要堅(jiān)持每天吃早餐,而且要吃合理而營(yíng)養(yǎng)的早餐。什么是合理而營(yíng)養(yǎng)的早餐呢?根據(jù)營(yíng)養(yǎng)均衡的要求,把食物分成四大類,有谷類、肉類、奶及豆制品、和蔬菜水果類。,,如果你的早餐中上述四類事物都有,則為早餐營(yíng)養(yǎng)充足。如果食用了其中的三類,則早餐質(zhì)量較好。如果只選擇了其中的兩類以下,早餐質(zhì)量則較差。在此,我們向大家倡議,我們小學(xué)生比較合

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