雀巢的戰(zhàn)略分析_第1頁
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1、雀巢的現(xiàn)狀分析與建議雀巢的現(xiàn)狀分析與建議一、雀巢簡介雀巢集團(Nestle),由亨利內斯特萊(HenriNestle)于1867年創(chuàng)建,總部設在瑞士日內瓦湖畔的沃韋(Vevey),是世界最大的食品制造商在全球擁有500多家工廠,25萬名員工,公司年銷售額達到477億美元以上,其中的大約95%來自食品的銷售,為世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士,最初是以生產嬰兒食品起家,公司以生產巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇,目前擁有適合當?shù)厥袌雠c文化

2、的豐富的產品系列。雀巢在五大洲的60多個國家中共建有400多家工廠,所有產品的生產和銷售由總部領導下的約200多個部門完成。走過了130多年的發(fā)展歷程。雀巢銷售額的98%來自國外,因此它也被稱為“最國際化的跨國集團”。主要產品為速溶咖啡、煉乳、奶粉、嬰兒食品、乳酪、巧克力制品、糖果、速飲茶等。二、PESI分析1、政治要素雀巢公司經營著這些客人可以參與的咖啡專賣店,既達到了最低進口配額的要求,也緩解了最低進口配額制度對其速溶咖啡生產與銷售

3、的沖擊。同時,也巧妙地引進了新的咖啡文化,讓消費者在店鋪中勞動并享受咖啡帶來的生活樂趣,既不唐突,也沒有影響咖啡的銷售及市場份額。這樣,雀巢公司仍舊在競爭日趨激烈的情況下,保持了興旺的業(yè)績。2、經濟要素(1)人們生活方式的改變和城市化的發(fā)展帶來了更高的新產品接受程度,從而帶動銷售。(2)全球化的影響,導致消費習慣的國際化。(3)大型咖啡連鎖機構紛紛進入中國,如星巴克、上島、真鍋、兩岸等等(4)在飲食時尚方面,西方發(fā)達國家興起“素食運動”

4、,要求提供不會使人發(fā)胖的飲料和食品。(5)中國經濟的高速增長和投資環(huán)境的改善吸引了大量的外商直接投資,從而使得外籍人士在中國的數(shù)量激增。(6)從世界性的觀點看,很多區(qū)域的水質(硬水)不適合用來泡茶,因此雀巢速溶咖啡具有很大的潛在市場。4、技術要素雀巢公司是一位積極的產品革新者。它在亞洲地區(qū)聘用的首批食品技術專家便是當?shù)鼐诩彝?、餐館烹飪的廚師,然后再將食品提高到大規(guī)模生產的水平。同時,公司對研發(fā)人員進行2至3年的培訓,與其它雀巢機構互相

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