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文檔簡介
1、第二節(jié) 老年人日常生活護理的理念及目標,尹紅芳,湖南省人民醫(yī)院 湖南師范大學(xué)第一附屬醫(yī)院 湖南師范大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)院,前 言,世界衛(wèi)生組織在1983年將老齡化研究納入全球老年保健綱要,認為老年人最重要的是擁有健康。保障老年人健康的重要舉措包括良好的老年保健工作,以及為老年人提供滿意和適宜的醫(yī)療保健服務(wù)。,老年期不同于人生中的其他階段,此期個體因老化而使健康受損和患各種慢性疾病的比例較高。對老年人我們不僅要重視其生理狀況,也應(yīng)看
2、重老年人的生活功能方面是否健康。,老年保健工作還必須落實到日常生活護理中,護理人員應(yīng)關(guān)注老年人的日常生活功能是否健康,指導(dǎo)老年人建立健康的生活方式,消除健康危險因素;幫助老年人在患病或功能障礙的狀態(tài)下恢復(fù)、維持和提高基本的日常生活功能、最大限度地發(fā)揮老年人的殘存功能,使其能夠獨立方便地生活。,掌握老年人日常生活護理的理念及目標,了解飲食營養(yǎng)、睡眠、活動與生活規(guī)律、皮膚清潔與衣著衛(wèi)生、排泄與老年健康保健的關(guān)系,1,2,學(xué) 習(xí) 目 標,隨著
3、年齡的增加,消化功能衰退、體力活動和代謝活動逐步減低、嗅覺、味覺功能下降,疾病,心理、社會因素等對老年人飲食影響極大,因此,合適的飲食與營養(yǎng)非常重要。,飲食營養(yǎng),一、飲食搭配合理,營養(yǎng)平衡 1.每天應(yīng)適當(dāng)控制熱量的攝入,避免高糖、高脂肪食物的攝入,應(yīng)多食蔬菜、水果等。 2.應(yīng)增加膳食中的蛋白質(zhì),在條件允許的情況下給予生物價值高的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如瘦肉、蛋、魚、奶、大豆等。 3.提倡食用植物油和低鹽飲食。,飲食營養(yǎng),4
4、.應(yīng)適當(dāng)增加富含鈣質(zhì)的食物攝入,如奶類及奶制品、豆類及豆制品、核桃、花生等。 5.應(yīng)鼓勵老年人和親屬同住,以保證獲得比較均衡的營養(yǎng),同時也能體會到進食的樂趣。 6.鼓勵老年人多飲水,一般每天飲水量在1500ml左右為宜,對于稀釋血液,降低血液粘度。降低血液循環(huán)阻力,避免腦血管意外和便秘的發(fā)生均有好處。,飲食營養(yǎng),二、合理的烹調(diào) 合理烹調(diào)可保存食物的營養(yǎng)成分不被大量破壞,且容易消化吸收,可提高對營養(yǎng)的利用率。
5、在烹調(diào)上可將食物加工成菜汁、菜泥、肉沫、膏、羹等,油炸、過粘和過于油膩的食物應(yīng)加以限制。,飲食營養(yǎng),飲食營養(yǎng),三、一日三餐合理安排,養(yǎng)成良好的進食習(xí)慣 老年人基礎(chǔ)代謝率較低,咀嚼消化能力降低,腺體分泌減少,所以老年人應(yīng)注意養(yǎng)成良好的進食習(xí)慣。強調(diào)飲食定時定量、少量多餐、不宜過飽,并且飲食要有規(guī)律、有節(jié)制、不偏食、細嚼慢咽、不暴飲暴食、不食過冷過熱和辛辣刺激的食物,使功能較弱的胃腸能較好地適應(yīng)。一般早餐多食含蛋白質(zhì)豐富的食物
6、,如牛奶、豆?jié){、雞蛋等;午餐則應(yīng)食物種類豐富;晚餐以清淡食物為佳,不宜過飽。,四、注意飲食衛(wèi)生 老年人抵抗力差,應(yīng)特殊注意飲食衛(wèi)生,保持餐具清潔衛(wèi)生,防止病從口入。不吃煙熏、燒焦或發(fā)霉的食物,預(yù)防癌癥的發(fā)生;適當(dāng)多食含纖維素豐富的食物,預(yù)防便秘,減少結(jié)腸癌的發(fā)生。,飲食營養(yǎng),五、恰當(dāng)?shù)倪M餐方式 有自理能力的老年人,應(yīng)鼓勵其自己進餐;進餐有困難者可用一些特殊餐具,盡量維持老年人進餐的能力;完全不能自己進餐者,
7、應(yīng)喂食;不能經(jīng)口進食者可在專業(yè)人員的指導(dǎo)下,通過鼻飼、腸道高營養(yǎng)等方法為老年人輸送食物和營養(yǎng)。,飲食營養(yǎng),每天1袋牛奶每天200-250g碳水化合物每天3個單位優(yōu)質(zhì)蛋白 (1單位優(yōu)質(zhì)蛋白=豬肉1兩=魚2兩=雞蛋1個)4句話:有粗有細,不甜不咸, 少吃多餐,七八分飽。每天500g蔬菜。,每日飲食1,2,3,4,5,飲食營養(yǎng),睡眠,睡眠與人的健康息息相關(guān),只有保證適宜的睡眠,才能使機體各器官功能得以恢復(fù),老
8、年人由于生理心理的一系列變化,導(dǎo)致正常睡眠受到干擾,從而使睡眠質(zhì)量下降,這不僅會影響情緒,還會影響日常生活,導(dǎo)致意外傷害危險性增加。因此對老年人睡眠的關(guān)注和指導(dǎo)尤為重要。,老年人由于大腦皮層的調(diào)節(jié)機能下降,睡眠的質(zhì)量也隨著下降,出現(xiàn)睡眠時間減少、入睡難、淺睡眠、易驚醒、早睡及睡眠倒錯等現(xiàn)象。在各種不良的情緒及心態(tài)下,更易出現(xiàn)失眠、多夢、驚夢等現(xiàn)象,嚴重影響老年人的精神健康。但睡眠過多也會引起頭昏目脹、食欲不振、四肢無力等。所以,調(diào)整老年
9、人睡眠應(yīng)注意以下幾個方面:,睡眠,睡眠,1.為了保證老年人白天的正?;顒雍蜕缃唬蛊渖罘先梭w生物鐘的節(jié)律,應(yīng)養(yǎng)成早睡早起和午睡的習(xí)慣。對于已經(jīng)養(yǎng)成的特殊睡眠習(xí)慣,不能強迫其立即改正,需要多解釋并給予誘導(dǎo),使其睡眠逐步走向正?;?。 2.老年人夜尿多,夜間起床時容易發(fā)生意識混亂和失去定向力。因此,最好安置床頭燈,排除去衛(wèi)生間路上的障礙物,鋪防滑地板。對起床困難的老年人,練習(xí)床上解小便,床邊備便器。,睡眠,3.情緒和性格對老年人
10、睡眠也有較大影響。有些老年人性格比較內(nèi)向、固執(zhí),遇到問題反復(fù)考慮,不愿求助于人,有心事也不愿講出來,這將直接影響睡眠。所以老年人睡覺前應(yīng)調(diào)整情緒。 4.老年人最大的睡眠問題就是入睡困難,應(yīng)分析其原因,并采取一些促進睡眠的措施。如睡前進清淡且容易消化的食物,減輕胃腸負擔(dān);避免煙酒刺激;看書看報時間不要過長;睡前用溫水泡腳,喝一杯熱牛奶等促進睡眠。,活動可以使機體在生理、心理及社會各方面獲得益處,堅持活動是人類健康長壽的關(guān)鍵。老年
11、人的活動能力與其生活空間的擴展程度密切相關(guān),選擇合適的運動方式、強度、場所等進行科學(xué)地鍛煉有利于提高老年人生身體素質(zhì),改善精神狀態(tài)。,活動,生命在于運動,運動— 有益于保持健康的體魄 有益于延緩或防止疾病的危害 有益于提高人體的應(yīng)激能力,重點運動項目簡介 —步行,運動強度較小,比較安全特別適合年齡較大,身體較弱的患者建議從慢速步行開始,逐漸增加步行速度
12、中間可穿插爬坡或登臺階等,運動強度:感覺: 周身發(fā)熱、出汗,但不是 大汗淋漓。氣喘吁吁,能 說話,但不能唱歌。心率=(220-年齡)×60至70%簡易計算法:脈率=170-年齡,有助于堅持運動的方法,選擇自己喜愛的運動方式運動時間安排在較為方便的時候結(jié)伴運動,每次運動持續(xù)時間 約60分鐘: 準備活動時間 + 整理運動時間,達到運動強度后,應(yīng)堅持
13、30分鐘左右,原則: 循序漸進 量力而行 持之以恒!,其他還應(yīng)做的事: 穿合腳的、帶軟墊的訓(xùn)練鞋 隨身攜帶糖果以備出現(xiàn)低血糖時食用 正確評估身體狀況 最重要的是:樂在其中,皮膚是人體最大的器官,有著其特殊生理功能。經(jīng)過幾十年的外界刺激,人體的皮膚逐漸老化,生理功能和抵抗力降低,皮膚疾病增多,因此做好皮膚護理,保持皮膚清潔,講究衣著衛(wèi)生,是日常生活護理必不可少的內(nèi)容。,皮膚清潔,老年人皮膚生理功能和抵抗
14、力降低,皮膚疾病增多 皮脂腺萎縮 神經(jīng)感覺減弱 毛發(fā)再生能力降低 皮下脂肪數(shù)量減少,皮膚清潔,1、頭發(fā)干性頭發(fā)每周清洗1次,油性頭發(fā)每周清洗2次,皮膚清潔,2、皮膚 冬季每周洗澡2次 夏天每天溫水沖洗,皮膚清潔,勤換內(nèi)衣,內(nèi)衣最好選擇棉質(zhì)的,要寬松、透氣性好;洗澡時要注意水的溫度,不能太熱,要用溫水,
15、避免使用堿性較強的香皂,要選用中性的香皂;要好好選擇化妝品,防止使用后造成毛孔堵塞,引起癤、癰等感染;男性在刮臉時要防止刮破皮膚造成感染;如皮膚瘙癢,應(yīng)避免瘙抓、摩擦及用刺激性藥品來止癢,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下付抗組胺藥物改善癥狀,可局部使用止癢劑,如爐甘石洗劑等。,皮膚清潔,3、指甲 選擇在沐浴后修剪指甲,,皮膚清潔,老年人由于年齡的增加,以及所患疾病等因素,會產(chǎn)生各種排泄異常的情況,如尿失禁、大便失禁、便秘等,
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