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文檔簡介
1、吃水果的意外收獲,吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情。這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的5―羥色胺物質(zhì)的含量。研究發(fā)現(xiàn),抑郁癥患者腦中5―羥色胺的含量就比常人要少。,吃草莓能培養(yǎng)耐心,因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經(jīng)過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡5~10分鐘,最后再用涼開水浸泡1~2分鐘。之后,你才可以將這粒營養(yǎng)豐富的“活維生素丸”吃
2、下。,葡萄特別適合“懶惰”的人吃,因?yàn)樽罱】档某苑ㄊ恰安粍兤?、不吐籽”。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因?yàn)樗B皮一起釀造。而法國波爾多大學(xué)的研究人員也發(fā)現(xiàn),葡萄籽中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì)opc,進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。,梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素a、b、c、d、e和微量元素碘,能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化
3、血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。但吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。,柚子是保證人體健康,使心血管系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防動(dòng)脈硬化和心臟病。研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進(jìn)運(yùn)動(dòng)中受傷的組織器官恢復(fù)健康。,每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是水果中最務(wù)實(shí)的。美國癌癥研究中心特別建議人們常吃蘋果來預(yù)防癌癥,因?yàn)槠渲泻控S富的phytoc
4、hemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌癥發(fā)生率。,番茄乃是特具茄紅素的超級食物,可抑制體內(nèi)自由基的產(chǎn)生,防止細(xì)胞病變,并且富含檸檬酸與蘋果酸,能清熱解毒、保肝利尿,對改善宿醉十分有效。,檸檬含有“黃酮類”,可殺滅多種病原菌,并且富含檸檬酸及檸檬油精,有助于增加肝臟的酵素含量,加速分解致癌的化學(xué)物質(zhì),清除積存于肝臟內(nèi)的雜質(zhì)與毒素。,西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸,除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿
5、色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。,中醫(yī)認(rèn)為楊桃具有清熱解毒、生津利尿的功效,適用于風(fēng)熱咳嗽、牙痛、口腔潰瘍、尿道結(jié)石、酒精中毒、小便不利等癥,尤其對正進(jìn)行放射治療的癌癥病人,多吃楊桃有防護(hù)黏膜損傷的療效,但腎功能異常者千萬不可吃。,獼猴桃營養(yǎng)豐富,不但可補(bǔ)充人體營養(yǎng),還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。,荔枝有生津、益智、促氣養(yǎng)顏?zhàn)饔茫3匝a(bǔ)脾益肝悅顏,生血、養(yǎng)心神,祖
6、國醫(yī)學(xué)認(rèn)為:常食荔枝可使人百色紅潤,身體健康。,桑椹分為黑、白兩種,均可食用。味甘性寒、補(bǔ)肝益腎、滋陰養(yǎng)血、黑發(fā)明目。,龍眼味甜,主要功效可開胃益脾,養(yǎng)血安神,補(bǔ)虛長智,在《神農(nóng)本草經(jīng)》望還說可怕五臟邪氣,厭食、除蟲毒等等。,菠蘿的果肉中含有一種獨(dú)特的酶,能分解蛋白質(zhì)。因此,若是吃了大量肉類菜肴后,再嚼上幾片鮮菠蘿,對消化吸收幫助很好。,榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。 榴蓮有特
7、殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認(rèn)為其臭如貓屎,有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。,火龍果營養(yǎng)豐富,功用獨(dú)特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對重金屬中毒具有解毒的功效。,桃子性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤肺,有“肺之果”之稱,適宜肺病患者食用。桃子果實(shí)營養(yǎng)豐富,尤其鐵的含量較
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