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1、<p> 生態(tài)放養(yǎng)雞的飼養(yǎng)管理與技術(shù)要點(diǎn)</p><p> 摘要:生態(tài)放養(yǎng)雞是根據(jù)各地的區(qū)域特點(diǎn),在經(jīng)濟(jì)林、果園、玉米或高粱等地套養(yǎng)的土蛋雞、肉雞等系列。養(yǎng)出的雞風(fēng)味獨(dú)特、品質(zhì)好、味道鮮美,頗受消費(fèi)者歡迎,所以價(jià)格好,效益高。它既是傳統(tǒng)養(yǎng)法和現(xiàn)代養(yǎng)法的結(jié)合,又突破了籠養(yǎng)肉雞的缺陷,大大提高了雞肉的風(fēng)味,是生態(tài)農(nóng)業(yè)和效益農(nóng)業(yè)的典范。 </p><p> 關(guān)鍵詞:生態(tài)放養(yǎng)雞 飼
2、養(yǎng)管理 技術(shù)要點(diǎn) </p><p> 一、放養(yǎng)雞的飼養(yǎng)管理 </p><p> 1、保溫育雛的管理。 </p><p> 首先要確定雛雞保溫房,其面積要根據(jù)飼養(yǎng)的數(shù)量來確定,一般按每平方米40-50只雛雞計(jì)算,如果飼養(yǎng)數(shù)量多,就應(yīng)該分小區(qū)飼養(yǎng),可確定每群在1000羽左右。場所可以利用經(jīng)濟(jì)林、果園等在房前屋后,或原有保溫房以及經(jīng)過改造的舊房亦可;如果飼養(yǎng)場地離家
3、比較遠(yuǎn),建造保溫房時(shí)則應(yīng)選擇向陽避風(fēng),水源充足,地勢干燥,地域?qū)掗熂暗缆繁憷牡胤健?</p><p> 2、嚴(yán)把脫溫期管理。 </p><p> 仔雞脫溫飼養(yǎng)需要在三周后開始進(jìn)行,在脫溫期,外界氣溫情況值得特別注意,如果內(nèi)外溫差大,因仔雞抗逆力低,調(diào)節(jié)功能差,那么在短時(shí)內(nèi)難以適應(yīng)環(huán)境的變化,因此要選擇天氣暖和、溫度適宜的晴朗天氣放養(yǎng),對于放養(yǎng)時(shí)間,在開始的幾天,每天放養(yǎng)2-4小時(shí),以
4、后將時(shí)間逐日增加,使仔雞逐漸適應(yīng)環(huán)境變化。 </p><p> 3、認(rèn)真防疫控疾病。 </p><p> 防病免疫工作至關(guān)重要,其要求質(zhì)量高,劑量足,要嚴(yán)格按照免疫程序,逐只進(jìn)行免疫注射。特別是馬立克、新城疫、法氏囊等主要傳染病,要高度重視,決不能放松。同時(shí)要做好定期消毒,閑置消毒,進(jìn)場消毒,發(fā)現(xiàn)病雞應(yīng)立即隔離飼養(yǎng),避免交叉感染,造成不應(yīng)有的損失。 </p><p&
5、gt; 4、設(shè)置避雨防暑棚。 </p><p> 根據(jù)飼養(yǎng)雞群多少,適當(dāng)搭一些油棚給仔雞避雨休息十分必要。棚的質(zhì)量要求不高,只要能避雨、避暑、補(bǔ)飼、休息就行,這是必備設(shè)施,對防止雞群被雨淋打、烈日曝曬,意外驚動等都非常重要,不可缺少。 </p><p> 5、園地飼養(yǎng)的密度。 </p><p> 出溫房一周齡,一畝果園,以每群低于500絲網(wǎng)等圍欄分區(qū)輪牧,放
6、一周換一塊地。放養(yǎng)周期一般控制在一個(gè)月左右,這樣雞糞喂養(yǎng)果園、經(jīng)濟(jì)林、作物地內(nèi)的小草、蚯蚓、昆蟲等,給它們一個(gè)生養(yǎng)息期,等下批仔雞到來時(shí)又有較多的小草,蚯蚓等供雞采食,如此往復(fù)形成生態(tài)食物鏈,達(dá)到雞、果雙豐收; </p><p> 6、飼料營養(yǎng)及喂飼。 </p><p> 脫溫第一周早晚在舍內(nèi)喂飼,中餐在休息棚內(nèi)補(bǔ)飼一次,全價(jià)飼料逐漸減少至零,谷物飼料逐增至代替全價(jià)飼料;第二周起中餐可
7、以免喂,喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至7成,5周齡以上的大雞還可以至6成甚至更低些,晚餐一定要吃飽,五周齡后全部換為谷物雜糧,人為地促使它們在果園等地尋找食物,以增加雞的活動量。 </p><p> 7、飼養(yǎng)品種的選擇。 </p><p> 品種的選擇是一個(gè)十分重要的問題,應(yīng)根據(jù)市場的需求來確定,平時(shí)一般三口之家,只需要500-1000克左右的雞即可美食一餐,因此應(yīng)選擇體型小的品種;
8、如春節(jié)等旺銷季節(jié),則應(yīng)選用體形大的品種。 </p><p> 8、青料補(bǔ)充不可少。 </p><p> 由于雞群的攝食量大于野草的增長量,因此應(yīng)及時(shí)予以補(bǔ)充青料。長年飼養(yǎng)應(yīng)適當(dāng)種植人工牧草予以補(bǔ)充,這對于節(jié)省飼料,提高雞肉的品質(zhì),提高飼養(yǎng)效益都將發(fā)揮不可替代的作用。 </p><p> 9、要注意天氣變化。 </p><p> 夏天注
9、意風(fēng)云突變,謹(jǐn)防刮大風(fēng)下大雨。冬季注意北方強(qiáng)冷空氣南下,特別是開始放養(yǎng)的頭一兩周,要關(guān)注天氣的變化,多收聽氣象臺的天氣預(yù)報(bào)。同時(shí)還要防止天敵和獸害。 </p><p> 二、放養(yǎng)雞管理的技術(shù)要點(diǎn) </p><p> 1、選好場址是關(guān)鍵 </p><p> 生態(tài)雞的養(yǎng)殖需要在森林環(huán)境條件下進(jìn)行,所以要選擇天然林地作為養(yǎng)雞場,一般來說從環(huán)境條件上看,天然次生林好于
10、原始林、闊葉林好于針葉林、天然林好于人工林,如有條件可以選擇針葉和闊葉混交林。在雞舍周圍30公里范圍內(nèi)嚴(yán)禁有大的污染源,坡度在5。左右的地勢比較適宜宜,并且背風(fēng)向陽、取水方便,有高壓線在雞場內(nèi)通過最好。 </p><p> 2、選好生態(tài)雞品種 </p><p> 可作為生態(tài)肉雞品種的是肉用雞種、兼用型雞種和蛋用雞種的公雛及農(nóng)村的笨雞都可以,兼用型雞種最好。從目前看,選擇宮廷黃雞做雞種比
11、較理想。 </p><p> 3、選擇好育雛時(shí)間 </p><p> 選擇3-5月份作為生態(tài)雞合適的育雛季節(jié)最好,因?yàn)榇杭練鉁刂饾u上升,陽光充足,非常有利于雛雞生長發(fā)育,而且育雛成活率高。到中雞階段,由于氣溫比較適宜,舍外活動時(shí)間會延長,可得到充分的運(yùn)動與鍛煉,因而體質(zhì)強(qiáng)健,能夠適應(yīng)以后天然放牧采食,對預(yù)防天敵非常有利。 </p><p><b>
12、4、抓好圍養(yǎng)訓(xùn)練 </b></p><p> 雛雞在舍內(nèi)飼養(yǎng)3周后,體重可以達(dá)到130克以上,這時(shí)可以改為院內(nèi)散養(yǎng),可以訓(xùn)練它聽聲音采食,經(jīng)過一定時(shí)間的訓(xùn)練之后,雛雞聽到這種聲音就回來吃食。還可以在院內(nèi)分區(qū)種植牧草以訓(xùn)練雛雞自由采食,經(jīng)過3周以上訓(xùn)練,雛雞樸實(shí)的能力和預(yù)防天地的本領(lǐng)將會大大增強(qiáng)。這就給放養(yǎng)創(chuàng)造了條件。 </p><p> 5、管理好放養(yǎng)保安全 </p&
13、gt;<p> 當(dāng)雛雞體重達(dá)到0.3公斤以上時(shí),可以把它散放到林子里、水庫邊、草甸里,讓其在廣闊的田野里撲捉昆蟲,吃草籽或嫩草,促使自由活動。這一時(shí)期需要15周。在放養(yǎng)過程中,一定要搞好安全防范,預(yù)防天敵的侵襲。雛雞的天敵主要有鷹、黃鼠狼、山貓,它們利用天然樹林做屏障,隨時(shí)可能捕捉雞只,因此,,要想提高雞成活率,抓好安全是關(guān)鍵。 </p><p> 6、必須選用好特定飼料 </p>
14、<p> ?。?)人工飼料必須將有機(jī)飼料作為飼喂生態(tài)雞的飼料。為此,在種植生態(tài)雞飼料時(shí),必須按有機(jī)食品要求耕作。對于人工補(bǔ)飼的動物性飼料,也必須按生產(chǎn)有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,嚴(yán)禁添加各種化學(xué)藥品,以保證生態(tài)雞的品質(zhì)。 </p><p> (2)天然飼料。天然飼料的質(zhì)量是由自然環(huán)境所決定的。主要有天然飼草、成熟的籽實(shí)和各種天然昆蟲等。要想生產(chǎn)出高營養(yǎng)和滋補(bǔ)性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,必須使生態(tài)雞的天然飼料充足、營養(yǎng)全
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